Tiêu chuẩn quốc gia TCVN về quy trình thực hành tốt trong trồng hoa giúp đảm bảo an toàn, chất lượng và bền vững. Luật PVL Group hướng dẫn chi tiết thủ tục áp dụng tiêu chuẩn và xin chứng nhận.
1. Giới thiệu về tiêu chuẩn quốc gia TCVN về quy trình thực hành tốt trong trồng hoa
Trong xu thế phát triển nông nghiệp hiện đại và an toàn, việc sản xuất theo quy trình thực hành tốt (Good Agricultural Practices – GAP) đã trở thành một xu hướng tất yếu. Đặc biệt trong lĩnh vực trồng hoa thương phẩm và hoa cảnh, việc tuân thủ các tiêu chuẩn kỹ thuật trong toàn bộ chuỗi sản xuất không chỉ giúp đảm bảo chất lượng hoa, tăng giá trị kinh tế mà còn bảo vệ sức khỏe người tiêu dùng, môi trường và người lao động.
Tại Việt Nam, hệ thống tiêu chuẩn quốc gia TCVN đã được ban hành và áp dụng rộng rãi nhằm cụ thể hóa các nguyên tắc GAP, trong đó có nội dung áp dụng trực tiếp cho ngành trồng hoa. Một số tiêu chuẩn nổi bật bao gồm:
TCVN 11892-1:2017 – Quy trình thực hành nông nghiệp tốt (GAP) phần chung;
TCVN 9110:2011 – Thực hành sản xuất nông nghiệp tốt trong trồng trọt;
TCVN 11892-2:2021 – Quy trình thực hành tốt đối với cây hoa – Áp dụng trong trồng trọt và bảo quản sau thu hoạch;
Một số tiêu chuẩn kỹ thuật ngành hoa theo loài (như cúc, ly, lan, đồng tiền…) đang được cụ thể hóa trong các bộ tiêu chuẩn chi tiết.
Áp dụng TCVN không chỉ giúp cơ sở sản xuất hoa đáp ứng các điều kiện để xin giấy chứng nhận VietGAP, GlobalG.A.P, hữu cơ, mà còn giúp đơn vị từng bước chuyên nghiệp hóa quy trình canh tác, đảm bảo tiêu chuẩn xuất khẩu và phân phối vào chuỗi bán lẻ hiện đại.
Vậy làm thế nào để áp dụng tiêu chuẩn quốc gia TCVN trong trồng hoa? Thủ tục đăng ký và hồ sơ ra sao? Luật PVL Group sẽ giải đáp chi tiết ở phần dưới đây.
2. Trình tự thủ tục áp dụng tiêu chuẩn TCVN trong trồng hoa
Để thực hiện đúng quy trình theo tiêu chuẩn quốc gia TCVN trong trồng hoa, các cơ sở sản xuất cần thực hiện theo trình tự 4 bước chính sau:
Bước 1: Tra cứu và lựa chọn tiêu chuẩn phù hợp
Tùy vào quy mô sản xuất và loại hoa trồng, tổ chức hoặc cá nhân cần xác định tiêu chuẩn TCVN phù hợp nhất để áp dụng. Có thể tham khảo tại Tổng cục Tiêu chuẩn Đo lường Chất lượng hoặc qua đơn vị tư vấn như Luật PVL Group.
Bước 2: Áp dụng tiêu chuẩn vào quy trình sản xuất
Sau khi xác định được tiêu chuẩn TCVN cần áp dụng, cơ sở cần:
Xây dựng quy trình sản xuất nội bộ phù hợp với tiêu chuẩn TCVN;
Tổ chức đào tạo cho người lao động, nhân viên kỹ thuật;
Thiết lập hệ thống quản lý truy xuất nguồn gốc, nhật ký sản xuất, kiểm soát phân bón, thuốc BVTV;
Cải tạo cơ sở hạ tầng: kho bảo quản, khu vực tập kết, hệ thống xử lý nước thải…
Bước 3: Đăng ký áp dụng tiêu chuẩn TCVN (nếu cần công bố)
Mặc dù việc áp dụng tiêu chuẩn TCVN là tự nguyện, nhưng nếu tổ chức có nhu cầu công bố áp dụng tiêu chuẩn để phục vụ mục đích quảng bá, đấu thầu, xuất khẩu hoặc liên kết sản xuất – thì cần đăng ký với cơ quan có thẩm quyền như:
Chi cục Tiêu chuẩn Đo lường Chất lượng cấp tỉnh;
Cục Trồng trọt hoặc Tổng cục Tiêu chuẩn Đo lường Chất lượng.
Bước 4: Đánh giá nội bộ và có thể tiến hành chứng nhận VietGAP theo TCVN
Khi đã áp dụng đầy đủ tiêu chuẩn, tổ chức có thể:
Tự công bố áp dụng TCVN;
Đăng ký đánh giá và chứng nhận VietGAP (nếu muốn có giấy chứng nhận);
Tham gia chuỗi liên kết tiêu thụ hoa an toàn, hợp đồng cung ứng với siêu thị, khu đô thị, lễ hội…
3. Thành phần hồ sơ khi đăng ký áp dụng hoặc công bố tiêu chuẩn TCVN trong trồng hoa
Nếu tổ chức/cá nhân muốn đăng ký công bố áp dụng TCVN, cần chuẩn bị các tài liệu sau:
Đơn đăng ký công bố áp dụng tiêu chuẩn TCVN (theo mẫu);
Bản sao giấy chứng nhận đăng ký kinh doanh/hộ kinh doanh, hợp tác xã hoặc tổ hợp tác;
Bản sao quyền sử dụng đất hoặc hợp đồng thuê đất, hợp đồng liên kết vùng trồng;
Bản mô tả vùng sản xuất hoa, sơ đồ mặt bằng vùng trồng, khu sơ chế, kho bảo quản;
Bản tóm tắt nội dung tiêu chuẩn TCVN đã áp dụng;
Nhật ký sản xuất, kế hoạch sử dụng phân bón, thuốc BVTV;
Bản đánh giá nội bộ quá trình thực hiện tiêu chuẩn;
Kế hoạch giám sát duy trì tiêu chuẩn.
Trong trường hợp muốn xin chứng nhận VietGAP theo bộ tiêu chuẩn TCVN, cần bổ sung thêm:
Chứng chỉ tập huấn VietGAP (nếu có);
Phiếu phân tích mẫu đất, nước tưới, phân bón, thuốc BVTV còn tồn dư.
4. Những lưu ý quan trọng khi áp dụng tiêu chuẩn TCVN trong trồng hoa
Tiêu chuẩn TCVN là khung hướng dẫn, không thay thế giấy chứng nhận
Việc áp dụng tiêu chuẩn quốc gia TCVN không đồng nghĩa với việc đã có chứng nhận VietGAP. Để có giấy chứng nhận VietGAP, đơn vị cần được đánh giá và công nhận bởi tổ chức chứng nhận được Bộ NN&PTNT chỉ định.
Nên lựa chọn tiêu chuẩn phù hợp quy mô sản xuất
Nếu trồng hoa nhỏ lẻ, áp dụng phần chung của TCVN 11892-1:2017 là phù hợp. Nếu sản xuất chuyên canh với các dòng hoa thương mại (ly, cúc, hồng…), nên triển khai thêm TCVN 11892-2:2021 và hướng đến chứng nhận VietGAP hoặc GlobalG.A.P.
Chủ động ghi chép và xây dựng hồ sơ kỹ thuật ngay từ đầu
Hồ sơ kỹ thuật là cơ sở quan trọng để chứng minh quá trình tuân thủ tiêu chuẩn. Việc thiếu nhật ký sản xuất, không có hồ sơ quản lý phân bón, không lập kế hoạch kiểm soát sâu bệnh là lý do phổ biến khiến tổ chức bị đánh giá không đạt.
Áp dụng tiêu chuẩn là lợi thế lớn khi tiếp cận thị trường hiện đại
Nhiều hệ thống siêu thị, nhà cung cấp hoa sự kiện, sân bay, công viên, khu đô thị… yêu cầu nhà cung cấp phải có sản phẩm đạt VietGAP, được trồng theo tiêu chuẩn TCVN. Đây là lợi thế cạnh tranh mà các cơ sở sản xuất cần tận dụng.
Tìm đơn vị tư vấn đồng hành giúp triển khai hiệu quả
Việc tự triển khai tiêu chuẩn TCVN thường gặp khó khăn về kỹ thuật, pháp lý và đánh giá nội bộ. Do đó, việc lựa chọn đơn vị tư vấn chuyên nghiệp như Luật PVL Group sẽ giúp rút ngắn thời gian áp dụng, xây dựng hệ thống hồ sơ và đạt kết quả cao trong quá trình kiểm tra, chứng nhận.
5. Luật PVL Group – Hỗ trợ áp dụng tiêu chuẩn TCVN trong trồng hoa nhanh chóng và chuyên nghiệp
Với kinh nghiệm lâu năm trong tư vấn pháp lý nông nghiệp và hệ thống tiêu chuẩn chất lượng, Luật PVL Group tự hào đồng hành cùng các tổ chức, hợp tác xã, doanh nghiệp sản xuất hoa trên toàn quốc trong quá trình triển khai tiêu chuẩn quốc gia TCVN.
Chúng tôi cung cấp trọn gói dịch vụ bao gồm:
Tư vấn lựa chọn bộ tiêu chuẩn TCVN phù hợp với loại hoa và quy mô sản xuất;
Hướng dẫn thiết kế vùng trồng, bố trí cơ sở hạ tầng theo tiêu chuẩn;
Hỗ trợ xây dựng hồ sơ kỹ thuật, nhật ký sản xuất, kế hoạch giám sát;
Tập huấn người lao động về kỹ năng sản xuất theo VietGAP – TCVN;
Soạn thảo và nộp hồ sơ công bố áp dụng tiêu chuẩn;
Hỗ trợ xin chứng nhận VietGAP dựa trên bộ TCVN tương ứng;
Đồng hành trong quá trình duy trì và tái chứng nhận.
Luật PVL Group cam kết:
Tư vấn đúng chuẩn, đầy đủ và sát thực tế;
Hỗ trợ tận nơi trên toàn quốc;
Bảo mật thông tin tuyệt đối, xử lý nhanh gọn và hiệu quả.
Nếu bạn đang chuẩn bị áp dụng tiêu chuẩn quốc gia TCVN cho vùng trồng hoa, hãy liên hệ ngay với Luật PVL Group để được tư vấn chi tiết và sử dụng dịch vụ chuyên nghiệp.
Tham khảo thêm các thủ tục nông nghiệp khác tại:
👉 https://luatpvlgroup.com/category/doanh-nghiep/
Luật PVL Group – Giải pháp pháp lý bền vững cho ngành trồng hoa Việt Nam đạt chuẩn trong nước và vươn ra quốc tế.
