Tiêu chuẩn quốc gia TCVN 8133:2009 (phương pháp xác định dư lượng). TCVN 8133:2009 là tiêu chuẩn Việt Nam hướng dẫn phương pháp xác định dư lượng thuốc bảo vệ thực vật trong nông sản bằng sắc ký khí – áp dụng bắt buộc trong kiểm tra an toàn thực phẩm và khảo nghiệm.
1. Giới thiệu về tiêu chuẩn quốc gia TCVN 8133:2009
TCVN 8133:2009 là Tiêu chuẩn Quốc gia do Bộ Khoa học và Công nghệ công bố, thuộc nhóm tiêu chuẩn kỹ thuật quan trọng trong ngành nông nghiệp, an toàn thực phẩm và kiểm nghiệm thuốc bảo vệ thực vật (BVTV). Tên đầy đủ của tiêu chuẩn là:
“Thực phẩm – Phương pháp xác định dư lượng thuốc bảo vệ thực vật bằng sắc ký khí”
Tiêu chuẩn này được xây dựng nhằm đánh giá dư lượng các hợp chất thuốc trừ sâu, thuốc diệt cỏ, thuốc trừ nấm… còn tồn dư trong sản phẩm thực phẩm, nông sản sau thu hoạch. Đây là công cụ pháp lý kỹ thuật cần thiết cho các đơn vị như:
Cơ quan quản lý nhà nước về an toàn thực phẩm;
Các cơ sở kiểm nghiệm hóa chất, thuốc BVTV;
Doanh nghiệp đăng ký khảo nghiệm, lưu hành thuốc BVTV;
Tổ chức chứng nhận sản phẩm đủ điều kiện xuất khẩu.
Việc áp dụng TCVN 8133:2009 là yêu cầu bắt buộc trong khảo nghiệm dư lượng thuốc BVTV và trong quá trình đánh giá an toàn sản phẩm nông nghiệp.
Căn cứ pháp lý yêu cầu áp dụng TCVN 8133:2009
Luật An toàn thực phẩm năm 2010;
Luật Bảo vệ và kiểm dịch thực vật 2013;
Thông tư 21/2015/TT-BNNPTNT hướng dẫn khảo nghiệm, đăng ký thuốc BVTV;
Thông tư 50/2016/TT-BYT về kiểm tra nhà nước an toàn thực phẩm nhập khẩu;
Quyết định 46/2007/QĐ-BYT về giới hạn tối đa dư lượng thuốc BVTV trong thực phẩm.
Việc không áp dụng đúng tiêu chuẩn trong kiểm tra dư lượng có thể dẫn đến kết quả sai lệch, ảnh hưởng đến độ tin cậy của khảo nghiệm và có nguy cơ bị từ chối hồ sơ đăng ký thuốc hoặc xuất khẩu sản phẩm.
2. Trình tự thủ tục áp dụng TCVN 8133:2009 trong khảo nghiệm dư lượng
Để thực hiện khảo nghiệm dư lượng thuốc bảo vệ thực vật theo TCVN 8133:2009, doanh nghiệp cần tuân thủ theo trình tự thủ tục cụ thể sau:
Bước 1: Chuẩn bị mẫu thử và kế hoạch khảo nghiệm
Doanh nghiệp cần chuẩn bị mẫu nông sản phù hợp (rau, quả, lúa, ngũ cốc…) và lập kế hoạch khảo nghiệm chi tiết. Mẫu thử phải đảm bảo đúng quy trình canh tác, có sử dụng thuốc BVTV cần khảo nghiệm theo đúng điều kiện thực tế.
Bước 2: Đăng ký khảo nghiệm dư lượng tại Cục Bảo vệ thực vật
Đây là yêu cầu bắt buộc nếu khảo nghiệm phục vụ cho đăng ký thuốc BVTV. Cục BVTV sẽ cấp giấy phép khảo nghiệm, trong đó có chỉ định đơn vị thực hiện theo đúng tiêu chuẩn kỹ thuật, bao gồm TCVN 8133:2009.
Bước 3: Thực hiện khảo nghiệm tại phòng thí nghiệm được công nhận
Việc phân tích dư lượng phải được thực hiện bởi các phòng kiểm nghiệm có đủ năng lực, được Bộ Nông nghiệp và PTNT công nhận, và phải tuân thủ TCVN 8133:2009 một cách nghiêm ngặt.
Bước 4: Phân tích kết quả, lập báo cáo theo mẫu quy định
Kết quả khảo nghiệm được tổng hợp thành báo cáo theo mẫu quy định, có chữ ký của kiểm nghiệm viên, kỹ thuật viên phụ trách và được đóng dấu hợp pháp.
Bước 5: Nộp kết quả về cơ quan quản lý để thực hiện các bước tiếp theo (đăng ký thuốc, công bố sản phẩm… nếu có).
3. Thành phần hồ sơ cần có khi thực hiện khảo nghiệm dư lượng theo TCVN 8133:2009
Để thực hiện khảo nghiệm dư lượng thuốc BVTV theo TCVN 8133:2009, doanh nghiệp cần chuẩn bị một bộ hồ sơ đầy đủ gửi đến cơ quan quản lý (thường là Cục BVTV), bao gồm:
Đơn đăng ký khảo nghiệm dư lượng (nếu phục vụ cho đăng ký thuốc BVTV);
Tài liệu kỹ thuật của sản phẩm cần khảo nghiệm: tên thương mại, thành phần hoạt chất, liều lượng sử dụng, cách phun;
Kế hoạch khảo nghiệm chi tiết: địa điểm, thời gian, loại cây trồng khảo nghiệm;
Hợp đồng với đơn vị thực hiện khảo nghiệm (phòng thử nghiệm đạt chuẩn);
Chứng chỉ/chứng nhận của phòng thử nghiệm: phải được công nhận năng lực phân tích theo ISO/IEC 17025 và được phép áp dụng TCVN 8133:2009;
Biên bản lấy mẫu và bảo quản mẫu;
Báo cáo kết quả khảo nghiệm dư lượng: phải có thông tin rõ ràng về giới hạn định lượng (LOQ), giới hạn phát hiện (LOD), thời gian lưu thuốc…
Nếu doanh nghiệp thực hiện khảo nghiệm phục vụ cho xuất khẩu, hồ sơ có thể bổ sung thêm:
Bản dịch tiếng Anh báo cáo khảo nghiệm;
Giấy phép hoặc văn bản chấp thuận của đối tác nước ngoài về giới hạn dư lượng cho phép (MRLs);
Thông báo kết quả giám định hàng hóa nếu có yêu cầu từ hải quan nước nhập khẩu.
4. Những lưu ý quan trọng khi áp dụng TCVN 8133:2009
Phòng thử nghiệm phải được công nhận
Một trong những điều kiện bắt buộc là phòng thử nghiệm phân tích dư lượng phải được Bộ Nông nghiệp & PTNT hoặc cơ quan có thẩm quyền công nhận năng lực phân tích và áp dụng đúng tiêu chuẩn TCVN 8133:2009. Không được sử dụng kết quả từ phòng thử nghiệm không đạt chuẩn.
Không được tự ý thay đổi phương pháp phân tích
Phương pháp TCVN 8133:2009 quy định rõ:
Cách chiết xuất mẫu;
Quy trình xử lý dung môi;
Loại thiết bị (sắc ký khí GC-ECD, GC-MS…);
Ngưỡng phát hiện, phân tích…
Nếu doanh nghiệp tự ý thay đổi mà không có lý do khoa học được chấp thuận, kết quả sẽ không được công nhận.
Phải xác định đúng giới hạn tối đa dư lượng (MRLs)
Việc phân tích dư lượng không chỉ dừng ở việc phát hiện có hay không mà còn phải so sánh với mức giới hạn tối đa cho phép (MRLs) được Bộ Y tế, Codex hoặc các quốc gia nhập khẩu quy định.
Cần kiểm tra chéo với các tiêu chuẩn quốc tế nếu xuất khẩu
Một số thị trường như EU, Nhật Bản, Mỹ có yêu cầu riêng về dư lượng thuốc BVTV. Trong trường hợp sản phẩm nông nghiệp được sản xuất để xuất khẩu, doanh nghiệp nên đối chiếu thêm với:
CODEX ALIMENTARIUS;
EU Pesticide Database;
US EPA MRLs.
5. Hợp tác với đơn vị pháp lý – kỹ thuật chuyên nghiệp như PVL Group
Thực hiện khảo nghiệm dư lượng đúng tiêu chuẩn như TCVN 8133:2009 đòi hỏi sự hiểu biết sâu về kỹ thuật, pháp luật và quy trình. Với hơn 10 năm kinh nghiệm, PVL Group cam kết:
Tư vấn đúng quy định pháp lý và tiêu chuẩn khoa học;
Kết nối phòng thử nghiệm đủ năng lực áp dụng TCVN 8133:2009;
Soạn thảo hồ sơ, hợp đồng khảo nghiệm đúng quy chuẩn;
Đại diện làm việc với cơ quan quản lý, hỗ trợ nhanh chóng và tiết kiệm chi phí.
👉 Tham khảo thêm các bài viết pháp lý liên quan ngành nông nghiệp – thuốc BVTV tại:
🔗 https://luatpvlgroup.com/category/doanh-nghiep/
