Quy chuẩn kỹ thuật quốc gia QCVN về chất lượng sản phẩm từ trồng nhãn, vải được áp dụng thế nào? Thủ tục, hồ sơ và lưu ý khi công bố hợp quy ra sao? Cùng Luật PVL Group tìm hiểu đầy đủ và chính xác qua bài viết này.
1. Giới thiệu về quy chuẩn kỹ thuật quốc gia QCVN trong trồng nhãn, vải
Việc đảm bảo chất lượng sản phẩm trong nông nghiệp không chỉ phụ thuộc vào quy trình trồng trọt mà còn được quản lý chặt chẽ thông qua hệ thống quy chuẩn kỹ thuật quốc gia (QCVN). Đối với các loại cây ăn quả lâu năm như nhãn, vải, quy chuẩn kỹ thuật giữ vai trò quan trọng trong việc kiểm soát chất lượng giống, điều kiện sản xuất, chỉ tiêu an toàn và giá trị dinh dưỡng, góp phần nâng cao khả năng cạnh tranh và mở rộng thị trường xuất khẩu.
Quy chuẩn kỹ thuật quốc gia QCVN về chất lượng sản phẩm từ trồng nhãn, vải là bộ tiêu chuẩn do Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn ban hành, quy định cụ thể các chỉ tiêu kỹ thuật đối với sản phẩm thu hoạch từ cây nhãn, vải. Các quy chuẩn thường áp dụng trong lĩnh vực này bao gồm:
QCVN 01-56:2011/BNNPTNT – Quy chuẩn kỹ thuật quốc gia về chất lượng giống cây ăn quả, bao gồm cả nhãn và vải.
QCVN 11892-1:2017/BTC – Quy chuẩn kỹ thuật quốc gia về điều kiện bảo quản sản phẩm rau quả tươi.
QCVN 01-132:2021/BNNPTNT – Quy chuẩn mới cập nhật liên quan đến kiểm soát dư lượng thuốc bảo vệ thực vật trên nông sản.
Việc áp dụng các quy chuẩn này là điều kiện bắt buộc để doanh nghiệp, hợp tác xã hoặc hộ sản xuất có thể công bố hợp quy, lưu hành sản phẩm nhãn, vải trên thị trường, và đủ điều kiện xuất khẩu theo yêu cầu của thị trường quốc tế.
2. Trình tự thủ tục áp dụng QCVN cho sản phẩm trồng nhãn, vải như thế nào?
Quy chuẩn kỹ thuật quốc gia QCVN về chất lượng sản phẩm từ trồng nhãn, vải được áp dụng trong hoạt động công bố hợp quy, nhằm xác nhận sản phẩm tuân thủ các yêu cầu pháp lý hiện hành. Quy trình thủ tục được thực hiện như sau:
Bước 1: Đánh giá sự phù hợp theo QCVN liên quan
Doanh nghiệp phải lựa chọn quy chuẩn kỹ thuật tương ứng với nhóm sản phẩm (giống, quả tươi, sản phẩm sau sơ chế…). Sau đó liên hệ với tổ chức chứng nhận hợp quy được Bộ NN&PTNT chỉ định để thực hiện kiểm nghiệm và đánh giá sản phẩm.
Bước 2: Lập hồ sơ công bố hợp quy
Sau khi có kết quả đánh giá hợp quy, đơn vị sản xuất sẽ tiến hành lập hồ sơ công bố hợp quy theo mẫu quy định, trong đó ghi rõ sản phẩm được chứng nhận, cơ sở áp dụng, tiêu chuẩn, quy trình truy xuất…
Bước 3: Gửi hồ sơ đến cơ quan có thẩm quyền
Tùy theo đối tượng sản phẩm, hồ sơ được gửi đến Chi cục Trồng trọt và Bảo vệ thực vật cấp tỉnh, hoặc Cục Trồng trọt thuộc Bộ Nông nghiệp đối với sản phẩm thuộc nhóm cần quản lý trung ương.
Bước 4: Tiếp nhận và xác nhận công bố hợp quy
Trong thời gian 5 ngày làm việc, cơ quan tiếp nhận sẽ xác nhận công bố hợp quy nếu hồ sơ đầy đủ, hợp lệ. Trong trường hợp thiếu sót, doanh nghiệp được yêu cầu bổ sung hoặc chỉnh sửa.
Bước 5: Lưu hành sản phẩm và thực hiện hậu kiểm
Sau khi được xác nhận công bố hợp quy, tổ chức/cá nhân có thể tiến hành ghi nhãn, phân phối và chịu trách nhiệm duy trì chất lượng sản phẩm đúng như đã công bố.
Thủ tục này có thể thực hiện thông qua dịch vụ công trực tuyến, giúp giảm thời gian đi lại và tạo điều kiện minh bạch trong quản lý chất lượng sản phẩm nông nghiệp.
3. Thành phần hồ sơ công bố hợp quy theo QCVN đối với sản phẩm từ nhãn, vải
Hồ sơ công bố hợp quy theo quy chuẩn kỹ thuật quốc gia đối với sản phẩm từ trồng nhãn, vải bao gồm các tài liệu bắt buộc được quy định tại Thông tư 28/2012/TT-BKHCN và các văn bản chuyên ngành nông nghiệp. Thành phần hồ sơ cụ thể như sau:
Văn bản công bố hợp quy
Ghi rõ tên tổ chức/cá nhân, thông tin sản phẩm, quy chuẩn áp dụng, tổ chức chứng nhận, số hiệu chứng nhận, cam kết chịu trách nhiệm về chất lượng.
Bản sao kết quả đánh giá hợp quy
Là bản sao chứng chỉ/chứng nhận của tổ chức chứng nhận hoặc phiếu kết quả kiểm nghiệm sản phẩm nhãn, vải phù hợp với các chỉ tiêu quy định trong QCVN.
Bản mô tả chi tiết sản phẩm
Bao gồm thông tin về loại giống, phương pháp trồng, đặc tính nông học, quy trình chăm sóc, thời gian thu hoạch, sơ chế, đóng gói…
Tài liệu về truy xuất nguồn gốc
Sơ đồ vùng trồng, nhật ký sản xuất, bản vẽ cơ sở sơ chế (nếu có), bản mô tả hệ thống truy xuất sản phẩm từ vùng trồng đến điểm bán.
Tiêu chuẩn cơ sở hoặc QCVN áp dụng
Nếu chưa có tiêu chuẩn cơ sở, doanh nghiệp sẽ trích dẫn QCVN làm căn cứ áp dụng và cam kết tuân thủ theo nội dung của quy chuẩn.
Nhãn sản phẩm
Thể hiện các nội dung: tên sản phẩm, nơi sản xuất, ngày thu hoạch, số lô, mã vùng trồng (nếu đã có), logo hợp quy (CR)…
Toàn bộ hồ sơ được lập thành 1 bộ, có thể nộp trực tiếp hoặc gửi qua hệ thống công trực tuyến của Bộ NN&PTNT hoặc Sở Nông nghiệp tỉnh, thành phố.
4. Những lưu ý quan trọng khi áp dụng QCVN trong sản phẩm trồng nhãn, vải
Khi áp dụng quy chuẩn kỹ thuật quốc gia QCVN cho sản phẩm nhãn, vải, tổ chức, cá nhân cần chú ý một số điểm sau để đảm bảo việc công bố hợp quy đúng pháp luật và hiệu quả thực tế:
Thứ nhất, lựa chọn đúng quy chuẩn kỹ thuật phù hợp với sản phẩm. Ví dụ: QCVN 01-56:2011/BNNPTNT áp dụng cho giống nhãn, vải; QCVN 11892-1:2017/BTC áp dụng cho quả nhãn, vải tươi sau thu hoạch; QCVN 01-132:2021/BNNPTNT dùng để kiểm soát tồn dư hóa chất.
Thứ hai, chỉ sử dụng tổ chức chứng nhận được chỉ định hợp lệ. Danh sách tổ chức này được công bố trên website của Bộ NN&PTNT. Việc sử dụng đơn vị không đủ tư cách sẽ khiến hồ sơ công bố không được tiếp nhận.
Thứ ba, hồ sơ truy xuất nguồn gốc phải chính xác, minh bạch. Các tài liệu như nhật ký sản xuất, vùng trồng, lộ trình vận chuyển… cần lưu giữ tối thiểu 12 tháng để phục vụ công tác hậu kiểm.
Thứ tư, nhãn hàng hóa cần tuân thủ đúng theo quy định tại Nghị định 111/2021/NĐ-CP. Việc ghi sai nhãn hợp quy có thể bị xử phạt, thu hồi sản phẩm hoặc đình chỉ lưu hành.
Thứ năm, nên kết hợp công bố hợp quy với chứng nhận VietGAP hoặc GlobalG.A.P để tăng khả năng cạnh tranh và tạo lợi thế xuất khẩu. Việc áp dụng đồng thời giúp tối ưu hóa quá trình kiểm soát chất lượng và bảo vệ uy tín thương hiệu.
5. Luật PVL Group – Hỗ trợ doanh nghiệp áp dụng QCVN và công bố hợp quy sản phẩm nhãn, vải
Trong bối cảnh hội nhập sâu rộng, việc sản xuất và kinh doanh sản phẩm nông nghiệp như nhãn, vải không thể tách rời các yêu cầu về quy chuẩn kỹ thuật quốc gia QCVN và thủ tục công bố hợp quy. Tuy nhiên, nhiều doanh nghiệp gặp khó khăn do không nắm rõ quy định, thiếu hồ sơ hoặc lựa chọn sai tổ chức chứng nhận. Đó chính là lý do Luật PVL Group trở thành đối tác pháp lý – kỹ thuật đáng tin cậy cho mọi tổ chức hoạt động trong lĩnh vực nông nghiệp.
Chúng tôi cung cấp dịch vụ trọn gói:
– Tư vấn xác định QCVN áp dụng đúng cho từng loại sản phẩm từ trồng nhãn, vải
– Kết nối tổ chức chứng nhận hợp quy uy tín, nhanh chóng
– Soạn thảo hồ sơ công bố hợp quy đầy đủ, đúng quy định hiện hành
– Đại diện làm việc với cơ quan nhà nước, theo dõi tiến trình xử lý hồ sơ
– Hướng dẫn hậu kiểm, duy trì hệ thống truy xuất sản phẩm lâu dài
Cam kết của chúng tôi:
✅ Thủ tục đúng luật – hồ sơ hoàn chỉnh – rút ngắn thời gian cấp phép
✅ Chi phí hợp lý – hỗ trợ doanh nghiệp vừa và nhỏ
✅ Hỗ trợ trọn đời – tư vấn cập nhật thay đổi quy chuẩn kỹ thuật mới
👉 Tham khảo thêm các thủ tục doanh nghiệp tại đây
👉 Liên hệ ngay với Luật PVL Group để được tư vấn miễn phí và sử dụng dịch vụ hỗ trợ công bố hợp quy sản phẩm trồng nhãn, vải theo QCVN nhanh – uy tín – chuyên nghiệp!
