Giấy phép sản xuất rượu thủ công nhằm mục đích kinh doanh là gì? Điều kiện, thủ tục, hồ sơ xin giấy phép ra sao? Cùng Luật PVL Group tìm hiểu đầy đủ và chính xác qua bài viết này.
1. Giới thiệu về giấy phép sản xuất rượu thủ công nhằm mục đích kinh doanh (nếu có)
Sản xuất rượu thủ công là hoạt động truyền thống có từ lâu đời tại Việt Nam, tuy nhiên nếu muốn đưa sản phẩm ra thị trường để kinh doanh, người sản xuất bắt buộc phải có giấy phép sản xuất rượu thủ công nhằm mục đích kinh doanh theo quy định pháp luật.
Giấy phép này là văn bản pháp lý do Sở Công Thương hoặc Phòng Kinh tế/Phòng Kinh tế – Hạ tầng cấp huyện cấp, cho phép hộ cá thể, doanh nghiệp hoặc hợp tác xã được phép sản xuất rượu theo phương pháp thủ công truyền thống nhưng với mục đích thương mại hóa sản phẩm. Việc không có giấy phép mà vẫn tiến hành sản xuất, kinh doanh rượu có thể bị xử phạt hành chính nặng và bị tịch thu hàng hóa.
Căn cứ pháp lý chính điều chỉnh hoạt động này gồm:
Nghị định 105/2017/NĐ-CP ngày 14/9/2017 về kinh doanh rượu (sửa đổi bởi Nghị định 17/2020/NĐ-CP).
Luật Phòng, chống tác hại của rượu, bia năm 2019.
Các văn bản hướng dẫn của Bộ Công Thương và UBND cấp tỉnh.
Việc xin giấy phép sản xuất rượu thủ công không chỉ giúp hoạt động kinh doanh được hợp pháp hóa mà còn góp phần nâng cao uy tín, thương hiệu cho cơ sở sản xuất. Nếu quý khách hàng cần hỗ trợ nhanh chóng, hãy liên hệ với Luật PVL Group – đơn vị chuyên tư vấn và đại diện thực hiện thủ tục xin giấy phép sản xuất rượu thủ công uy tín trên toàn quốc.
2. Trình tự thủ tục xin giấy phép sản xuất rượu thủ công nhằm mục đích kinh doanh
Câu hỏi “Thủ tục xin giấy phép sản xuất rượu thủ công nhằm mục đích kinh doanh (nếu có) gồm những bước nào?” được rất nhiều cơ sở sản xuất quan tâm khi bước đầu tiếp cận thị trường. Dưới đây là trình tự cơ bản:
Bước 1: Chuẩn bị hồ sơ theo yêu cầu pháp luật
Cơ sở sản xuất cần hoàn tất đầy đủ hồ sơ gồm các tài liệu về pháp lý, điều kiện mặt bằng, vệ sinh an toàn thực phẩm, môi trường…
Bước 2: Nộp hồ sơ đến cơ quan có thẩm quyền
Tùy quy mô và địa bàn, cơ sở sẽ nộp hồ sơ tại:
Sở Công Thương (nếu sản lượng trên 5.000 lít/năm).
Phòng Kinh tế hoặc Kinh tế – Hạ tầng cấp huyện (nếu sản lượng dưới 5.000 lít/năm).
Hình thức nộp: trực tiếp hoặc trực tuyến qua cổng dịch vụ công của địa phương.
Bước 3: Thẩm định điều kiện thực tế
Cơ quan cấp phép sẽ tổ chức kiểm tra thực địa tại cơ sở sản xuất để xác minh điều kiện về thiết bị, nguyên liệu, quy trình sản xuất, môi trường, an toàn PCCC, vệ sinh thực phẩm…
Bước 4: Cấp giấy phép
Trong vòng 15 ngày làm việc, nếu hồ sơ hợp lệ và đủ điều kiện, cơ quan có thẩm quyền sẽ cấp Giấy phép sản xuất rượu thủ công nhằm mục đích kinh doanh.
Bước 5: Niêm yết và giám sát hoạt động
Sau khi được cấp phép, cơ sở phải niêm yết giấy phép tại địa điểm sản xuất và chấp hành các quy định về báo cáo định kỳ, ghi nhãn, kê khai sản phẩm, bảo vệ môi trường…
3. Thành phần hồ sơ xin giấy phép sản xuất rượu thủ công nhằm mục đích kinh doanh
Một trong những vấn đề quan trọng nhất là “Hồ sơ xin giấy phép sản xuất rượu thủ công nhằm mục đích kinh doanh gồm những gì?”. Theo quy định hiện hành, hồ sơ bao gồm:
- Đơn đề nghị cấp giấy phép
Theo mẫu tại Phụ lục I Nghị định 105/2017/NĐ-CP, nêu rõ thông tin về cơ sở sản xuất, công suất dự kiến, phương pháp sản xuất. - Bản sao giấy chứng nhận đăng ký kinh doanh hoặc hộ kinh doanh
Chứng minh tư cách pháp lý của chủ thể xin phép. - Tài liệu chứng minh quyền sử dụng mặt bằng sản xuất
Bao gồm hợp đồng thuê mặt bằng hoặc sổ đỏ (nếu tự sở hữu). - Bản thuyết minh về cơ sở vật chất, thiết bị, quy trình sản xuất rượu
Phải nêu rõ nguyên liệu sử dụng, công suất sản xuất, biện pháp đảm bảo an toàn, môi trường… - Tài liệu chứng minh đảm bảo điều kiện vệ sinh ATTP và môi trường
Chứng nhận cơ sở đủ điều kiện ATTP hoặc biên bản kiểm tra, cam kết BVMT. - Giấy tờ chứng minh kiến thức an toàn thực phẩm của người trực tiếp sản xuất
Có thể là giấy chứng nhận kiến thức về ATTP hoặc kết quả đào tạo. - Các tài liệu khác (nếu có)
Ví dụ: báo cáo kế hoạch sản xuất kinh doanh, hợp đồng tiêu thụ, hợp đồng mua nguyên liệu…
Tất cả hồ sơ cần được chuẩn bị cẩn thận, đúng mẫu, đúng quy cách để tránh bị yêu cầu sửa đổi bổ sung nhiều lần. Luật PVL Group cung cấp dịch vụ soạn thảo, rà soát hồ sơ, đại diện làm việc với cơ quan cấp phép, đảm bảo hồ sơ đạt chuẩn ngay từ đầu.
4. Những lưu ý quan trọng khi xin giấy phép sản xuất rượu thủ công kinh doanh
Khi tìm hiểu về “giấy phép sản xuất rượu thủ công nhằm mục đích kinh doanh (nếu có)”, các cá nhân/hộ gia đình/doanh nghiệp cần nắm rõ một số điểm quan trọng sau:
Không được sản xuất rượu để kinh doanh khi chưa có giấy phép
Việc sản xuất rượu mà không được cấp phép là vi phạm pháp luật, có thể bị xử phạt từ 10 – 20 triệu đồng và bị tịch thu tang vật, phương tiện theo quy định tại Nghị định 98/2020/NĐ-CP.
Giấy phép có thời hạn và phải báo cáo định kỳ
Thời hạn giấy phép thường là 5 năm, sau đó cần xin gia hạn. Trong thời gian hoạt động, cơ sở phải báo cáo định kỳ sản lượng, tình hình sản xuất cho cơ quan cấp phép theo quý hoặc năm.
Ghi nhãn rượu đúng quy định
Sản phẩm rượu thủ công kinh doanh phải có nhãn mác rõ ràng, ghi đầy đủ nội dung về tên sản phẩm, nồng độ cồn, cảnh báo sức khỏe, thông tin nhà sản xuất…
Không được bán rượu cho người dưới 18 tuổi hoặc ngoài phạm vi cho phép
Đây là nội dung thuộc phạm vi Luật Phòng, chống tác hại của rượu, bia, cơ sở cần đào tạo và phổ biến cho nhân viên, tránh bị xử phạt.
Nộp thuế đầy đủ theo quy định
Sản xuất rượu nhằm mục đích kinh doanh phải kê khai và nộp thuế tiêu thụ đặc biệt, thuế giá trị gia tăng, thuế thu nhập (nếu có), và đảm bảo chứng từ đầy đủ.
Hãy để Luật PVL Group đồng hành cùng bạn
Chúng tôi cung cấp trọn gói dịch vụ từ tư vấn điều kiện, khảo sát cơ sở, chuẩn bị hồ sơ, đến đại diện làm việc với Sở Công Thương/Phòng Kinh tế. Với đội ngũ pháp lý kinh nghiệm, Luật PVL Group cam kết giúp bạn có giấy phép nhanh chóng, hợp lệ, tiết kiệm thời gian và chi phí.
5. Kết luận: Giấy phép sản xuất rượu thủ công kinh doanh là bắt buộc và nên được thực hiện đúng luật
Trong bối cảnh quản lý ngày càng chặt chẽ, việc xin giấy phép sản xuất rượu thủ công nhằm mục đích kinh doanh không chỉ là tuân thủ pháp luật mà còn là một bước đệm nâng cao tính hợp pháp, chất lượng và uy tín của cơ sở sản xuất. Việc hợp pháp hóa hoạt động sản xuất sẽ mở ra nhiều cơ hội đưa sản phẩm đến các hệ thống phân phối, siêu thị, xuất khẩu…
Nếu bạn còn băn khoăn hoặc cần hỗ trợ trọn gói, hãy để Luật PVL Group đồng hành!
Liên hệ ngay với chúng tôi để được tư vấn miễn phí và nhận báo giá dịch vụ chuyên nghiệp.
Truy cập thêm nhiều bài viết hữu ích tại: https://luatpvlgroup.com/category/doanh-nghiep/
