Giấy phép nhập khẩu nguyên liệu cho sản xuất rượu. Bài viết hướng dẫn thủ tục, hồ sơ và lưu ý quan trọng khi thực hiện với hỗ trợ từ Luật PVL Group.
1. Giới thiệu về giấy phép nhập khẩu nguyên liệu cho sản xuất rượu
Ngành sản xuất rượu, đặc biệt là rượu công nghiệp và rượu thủ công cao cấp tại Việt Nam, đang có xu hướng gia tăng sử dụng nguyên liệu nhập khẩu nhằm nâng cao chất lượng và tính đặc thù sản phẩm. Các loại nguyên liệu phổ biến được nhập khẩu gồm:
Malt đại mạch, gạo nếp, ngũ cốc ủ men từ châu Âu hoặc Nhật Bản;
Men vi sinh, enzyme thủy phân, nấm men;
Chất điều vị, màu, hương liệu tổng hợp dùng trong rượu trái cây, rượu mùi.
Tuy nhiên, đây là các mặt hàng thuộc diện quản lý chuyên ngành, chịu sự giám sát của:
Bộ Công Thương – với vai trò quản lý rượu là mặt hàng có điều kiện;
Bộ NN&PTNT hoặc Bộ Y tế – nếu nguyên liệu có nguồn gốc thực phẩm;
Hải quan Việt Nam – áp dụng chính sách kiểm tra hàng hóa nhập khẩu.
Do đó, để được nhập khẩu hợp pháp, doanh nghiệp bắt buộc phải có Giấy phép nhập khẩu nguyên liệu sản xuất rượu, đồng thời đáp ứng thêm các yêu cầu liên quan như công bố chất lượng, nhãn mác, kiểm tra ATTP khi nhập khẩu.
2. Trình tự thủ tục xin giấy phép nhập khẩu nguyên liệu sản xuất rượu
Việc xin giấy phép có thể chia thành 2 giai đoạn: đăng ký hợp lệ hồ sơ tại cơ quan quản lý chuyên ngành, sau đó thực hiện thủ tục thông quan tại Hải quan.
Bước 1: Đăng ký hồ sơ nhập khẩu tại Bộ quản lý chuyên ngành
Tùy loại nguyên liệu nhập khẩu là men, malt, hương liệu, đường, enzyme hay phụ gia thực phẩm, doanh nghiệp sẽ nộp hồ sơ tại:
Cục An toàn thực phẩm – Bộ Y tế (nếu nguyên liệu là thực phẩm, phụ gia thực phẩm);
Cục Bảo vệ thực vật hoặc Cục Chăn nuôi – Bộ NN&PTNT (với men vi sinh, nấm men, chế phẩm sinh học);
Cục Xuất nhập khẩu – Bộ Công Thương (trường hợp là nguyên liệu dùng trong sản xuất rượu thuộc mặt hàng đặc biệt như ethanol tinh luyện, rượu nền).
Sau khi nộp hồ sơ, cơ quan quản lý sẽ kiểm tra và cấp văn bản đồng ý nhập khẩu hoặc yêu cầu bổ sung thông tin.
Bước 2: Tiến hành thủ tục kiểm tra chuyên ngành (nếu có)
Một số nguyên liệu như phụ gia thực phẩm, enzyme vi sinh sẽ cần thực hiện kiểm tra nhà nước về an toàn thực phẩm khi nhập khẩu.
Doanh nghiệp cần đăng ký kiểm tra tại Ban Quản lý An toàn thực phẩm hoặc Trung tâm kiểm dịch thực vật tại cửa khẩu.
Bước 3: Làm thủ tục hải quan
Sau khi có giấy phép hoặc văn bản đồng ý nhập khẩu, doanh nghiệp làm hồ sơ hải quan gồm:
Tờ khai hải quan điện tử;
Giấy phép nhập khẩu (bản gốc hoặc bản sao y);
Invoice, Packing List, Hợp đồng ngoại thương;
Bản tự công bố sản phẩm (nếu có);
Kết quả kiểm tra chuyên ngành.
Nếu không có sai sót, lô hàng sẽ được thông quan trong 3–5 ngày.
3. Thành phần hồ sơ xin giấy phép nhập khẩu nguyên liệu sản xuất rượu
Tùy theo loại nguyên liệu và cơ quan tiếp nhận, hồ sơ xin giấy phép gồm các tài liệu chính sau:
Hồ sơ pháp lý doanh nghiệp
Giấy chứng nhận đăng ký doanh nghiệp;
Giấy phép sản xuất rượu (nếu có);
Giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm.
Hồ sơ kỹ thuật sản phẩm nhập khẩu
Bảng mô tả chi tiết sản phẩm (bản tiếng Anh và tiếng Việt);
Thành phần cấu tạo, chỉ tiêu chất lượng, cách sử dụng;
COA (Giấy chứng nhận phân tích) từ nhà sản xuất;
MSDS – Phiếu dữ liệu an toàn (với phụ gia, hương liệu, enzyme).
Hồ sơ nhập khẩu
Hợp đồng mua bán (Sales contract);
Invoice, Packing list;
Vận đơn (Bill of Lading);
Giấy chứng nhận xuất xứ C/O (nếu có);
Đơn đề nghị cấp phép nhập khẩu.
Lưu ý: Một số loại nguyên liệu đặc biệt như ethanol, rượu nền cần phải có cam kết không tiêu thụ nội địa hoặc chứng minh mục đích sử dụng trong sản xuất.
4. Những lưu ý quan trọng khi nhập khẩu nguyên liệu sản xuất rượu
Lưu ý 1: Không phải nguyên liệu nào cũng được nhập khẩu
Một số nguyên liệu có thể bị cấm nhập khẩu, như chất tạo mùi không rõ nguồn gốc, phụ gia chưa được cấp mã số quốc gia. Do đó, cần tra cứu đầy đủ quy định từ:
Danh mục phụ gia thực phẩm được phép sử dụng (Bộ Y tế);
Danh mục enzyme sinh học, men rượu được lưu hành;
Danh mục nguyên liệu hạn chế nhập khẩu.
Lưu ý 2: Nên thực hiện công bố sản phẩm nhập khẩu song song
Để thuận lợi khi đưa vào sản xuất và tiêu thụ, doanh nghiệp nên đồng thời thực hiện:
Công bố phù hợp quy định ATTP;
Đăng ký công bố chất lượng với phụ gia thực phẩm;
Công bố hợp quy (với sản phẩm có yêu cầu theo QCVN).
Điều này giúp giảm thời gian bị giữ hàng tại cửa khẩu và hỗ trợ xuất trình nhanh khi bị kiểm tra sau thông quan.
Lưu ý 3: Kiểm tra nhãn phụ trước khi lưu thông
Sau khi thông quan, doanh nghiệp phải dán nhãn phụ bằng tiếng Việt trước khi lưu thông hoặc sử dụng nguyên liệu. Nhãn phụ cần có:
Tên sản phẩm;
Thành phần;
Nhà sản xuất, nước xuất xứ;
Hướng dẫn bảo quản và sử dụng;
Cảnh báo an toàn (nếu có).
5. Luật PVL Group – Đơn vị tư vấn giấy phép nhập khẩu nguyên liệu rượu chuyên nghiệp
Với kinh nghiệm tư vấn và thực hiện hàng trăm hồ sơ nhập khẩu nguyên liệu cho ngành rượu và thực phẩm, Luật PVL Group cung cấp giải pháp trọn gói, bao gồm:
Tư vấn danh mục nguyên liệu được nhập khẩu hợp pháp;
Soạn thảo và nộp hồ sơ tại Bộ Công Thương, Bộ Y tế, Bộ NN&PTNT;
Đại diện làm kiểm tra chuyên ngành và thông quan tại hải quan;
Hỗ trợ công bố sản phẩm, nhãn phụ, chứng nhận HALAL, HACCP, ISO 22000.
👉 Doanh nghiệp đang cần nhập men rượu, enzyme, ethanol hay phụ gia hương liệu?
👉 Muốn xin giấy phép nhanh, đúng quy định và không lo bị vướng mắc?
Hãy liên hệ ngay với Luật PVL Group – Chúng tôi giúp bạn hợp pháp hóa lô hàng chỉ trong vài ngày.
🔗 Tham khảo thêm các bài viết cùng chuyên mục tại:
https://luatpvlgroup.com/category/doanh-nghiep/
