Giấy phép bảo vệ môi trường cho sản xuất bánh kẹo. Tìm hiểu thủ tục xin cấp, hồ sơ và lưu ý trong bài viết chi tiết này.
1. Giới thiệu về giấy phép bảo vệ môi trường cho sản xuất bánh kẹo
Hoạt động sản xuất bánh kẹo dù quy mô lớn hay nhỏ đều tạo ra các loại chất thải như khí thải từ lò nướng, nước thải từ vệ sinh nguyên liệu và đóng gói, rác thải nhựa từ bao bì, và cả mùi từ các hương liệu thực phẩm. Do đó, các cơ sở sản xuất loại hình này đều thuộc đối tượng phải tuân thủ quy định về bảo vệ môi trường.
Vậy giấy phép bảo vệ môi trường là gì? Đây là văn bản pháp lý do cơ quan nhà nước có thẩm quyền (thường là Sở Tài nguyên và Môi trường hoặc Bộ Tài nguyên và Môi trường) cấp cho doanh nghiệp, xác nhận rằng cơ sở đó đã đáp ứng các yêu cầu pháp luật về bảo vệ môi trường. Giấy phép này thay thế và hợp nhất các loại giấy tờ như cam kết bảo vệ môi trường, giấy xác nhận hoàn thành công trình bảo vệ môi trường, báo cáo đánh giá tác động môi trường (ĐTM), đăng ký xả thải, v.v.
Theo quy định tại Luật Bảo vệ môi trường 2020 và Nghị định 08/2022/NĐ-CP, mọi cơ sở sản xuất, trong đó có ngành bánh kẹo, có phát sinh chất thải rắn, nước thải, khí thải… đều phải lập hồ sơ môi trường và xin cấp giấy phép nếu thuộc danh mục được quy định cụ thể theo mức độ tác động môi trường.
Việc có giấy phép bảo vệ môi trường không chỉ là yêu cầu pháp lý mà còn thể hiện trách nhiệm xã hội của doanh nghiệp, giúp:
Đáp ứng điều kiện bắt buộc khi xin giấy chứng nhận an toàn thực phẩm, ISO 14001, GMP…
Nâng cao uy tín khi tiếp cận đối tác nước ngoài, nhà đầu tư và hệ thống phân phối hiện đại.
Giảm thiểu rủi ro bị xử phạt hành chính hoặc đình chỉ hoạt động do vi phạm môi trường.
2. Trình tự thủ tục xin giấy phép bảo vệ môi trường cho sản xuất bánh kẹo
Việc xin cấp giấy phép bảo vệ môi trường được thực hiện theo quy định tại Nghị định 08/2022/NĐ-CP và các thông tư hướng dẫn kèm theo. Vậy quy trình xin giấy phép môi trường cho cơ sở sản xuất bánh kẹo bao gồm những bước nào?
Bước 1: Xác định loại hình và quy mô dự án để áp dụng mức hồ sơ
Tùy vào quy mô và tính chất sản xuất, doanh nghiệp sẽ phải thực hiện một trong ba loại hồ sơ môi trường:
Đối tượng phải lập báo cáo đánh giá tác động môi trường (ĐTM).
Đối tượng chỉ cần lập kế hoạch bảo vệ môi trường.
Đối tượng không phải lập hồ sơ môi trường nhưng vẫn phải đăng ký chất thải nguy hại (nếu có).
Các cơ sở sản xuất bánh kẹo có công suất từ trung bình đến lớn, diện tích nhà xưởng lớn hơn 500m² hoặc xả thải từ 20m³/ngày trở lên thường thuộc diện phải lập báo cáo ĐTM.
Bước 2: Khảo sát, đánh giá tác động môi trường và lập hồ sơ
Doanh nghiệp (hoặc đơn vị tư vấn) sẽ tiến hành khảo sát hiện trạng, đo đạc thông số về khí thải, nước thải, rác thải, tiếng ồn… Sau đó xây dựng nội dung báo cáo hoặc kế hoạch bảo vệ môi trường, gồm:
Đặc điểm công nghệ sản xuất.
Mức độ phát sinh chất thải (nước, khí, rắn, nguy hại).
Biện pháp giảm thiểu tác động môi trường.
Phương án xử lý chất thải và ứng phó sự cố môi trường.
Bước 3: Gửi hồ sơ đến cơ quan có thẩm quyền thẩm định
Đối với dự án có quy mô vừa, nộp tại UBND cấp huyện hoặc Sở Tài nguyên & Môi trường.
Đối với dự án có quy mô lớn, nộp tại Bộ Tài nguyên & Môi trường.
Sau khi tiếp nhận, cơ quan sẽ thành lập hội đồng thẩm định và đánh giá chi tiết hồ sơ, có thể yêu cầu bổ sung, sửa đổi.
Bước 4: Thẩm định, lấy ý kiến cộng đồng (nếu có)
Cơ quan chức năng có thể tổ chức lấy ý kiến người dân xung quanh cơ sở sản xuất bánh kẹo nếu có nguy cơ gây tác động môi trường đáng kể. Sau khi hoàn tất thẩm định, sẽ có văn bản kết luận.
Bước 5: Cấp giấy phép môi trường
Nếu hồ sơ đạt yêu cầu, doanh nghiệp sẽ được cấp Giấy phép bảo vệ môi trường, thời hạn thông thường là 7 năm đến 10 năm tùy quy mô và tính chất hoạt động.
3. Thành phần hồ sơ xin giấy phép bảo vệ môi trường cho sản xuất bánh kẹo
Để thực hiện đầy đủ thủ tục xin giấy phép, doanh nghiệp cần chuẩn bị các tài liệu sau. Vậy hồ sơ xin giấy phép bảo vệ môi trường cho cơ sở bánh kẹo gồm những gì?
Tài liệu pháp lý của doanh nghiệp
Giấy chứng nhận đăng ký doanh nghiệp.
Quyết định chủ trương đầu tư, hoặc các hồ sơ về quyền sử dụng đất/thuê đất.
Hồ sơ môi trường
Báo cáo đánh giá tác động môi trường (hoặc kế hoạch bảo vệ môi trường) theo mẫu.
Bản vẽ mặt bằng cơ sở sản xuất.
Sơ đồ dây chuyền công nghệ và vị trí thiết bị xử lý môi trường.
Phiếu kết quả phân tích chất lượng nước, không khí, tiếng ồn, độ rung…
Hồ sơ năng lực đơn vị tư vấn môi trường (nếu thuê ngoài).
Tài liệu kỹ thuật
Hợp đồng thu gom chất thải nguy hại (nếu có).
Cam kết của chủ dự án về thực hiện các biện pháp giảm thiểu tác động môi trường.
Giấy phép xả thải (nếu có xả nước thải ra nguồn nước mặt).
Tất cả các hồ sơ phải được đóng dấu và chữ ký của người đại diện pháp luật.
4. Những lưu ý quan trọng khi xin giấy phép bảo vệ môi trường cho sản xuất bánh kẹo
Để tránh sai sót và rút ngắn thời gian xử lý hồ sơ, doanh nghiệp sản xuất bánh kẹo cần lưu ý các vấn đề sau:
Không được đưa cơ sở vào hoạt động khi chưa có giấy phép môi trường
Theo Luật Bảo vệ môi trường 2020, dự án thuộc diện lập ĐTM bắt buộc phải được phê duyệt trước khi thi công. Trường hợp hoạt động khi chưa có giấy phép sẽ bị xử phạt từ 100 đến 500 triệu đồng và buộc khắc phục hậu quả.
Cập nhật lại giấy phép nếu có thay đổi quy mô
Khi có thay đổi về diện tích, công suất sản xuất, công nghệ hoặc thay đổi vị trí xử lý nước thải, khí thải… doanh nghiệp phải lập hồ sơ điều chỉnh giấy phép môi trường.
Lưu giữ đầy đủ hồ sơ và thực hiện giám sát định kỳ
Doanh nghiệp phải lưu trữ kết quả quan trắc định kỳ môi trường (nước thải, khí thải, tiếng ồn…) ít nhất 5 năm. Đồng thời, báo cáo định kỳ cho cơ quan quản lý vào tháng 12 hằng năm.
Lựa chọn đơn vị tư vấn đủ điều kiện
Hồ sơ môi trường là tài liệu kỹ thuật chuyên sâu, đòi hỏi đơn vị tư vấn có năng lực. Việc thuê đơn vị không đủ điều kiện có thể dẫn đến hồ sơ bị trả lại hoặc bị xử phạt.
Phối hợp tốt với chính quyền địa phương
Trong quá trình thẩm định, nếu có lấy ý kiến cộng đồng, doanh nghiệp cần chuẩn bị phương án truyền thông, giải trình rõ ràng để tránh bị khiếu nại, kéo dài thủ tục.
5. Dịch vụ xin giấy phép bảo vệ môi trường tại Luật PVL Group
Với những yêu cầu pháp lý khắt khe, trình tự phức tạp và tính kỹ thuật cao, việc xin giấy phép bảo vệ môi trường là thách thức lớn đối với nhiều doanh nghiệp – đặc biệt là các cơ sở sản xuất bánh kẹo mới đi vào hoạt động.
Luật PVL Group tự hào là đơn vị tư vấn pháp lý uy tín, chuyên hỗ trợ trọn gói dịch vụ xin giấy phép bảo vệ môi trường cho ngành thực phẩm – bánh kẹo – chế biến – sản xuất công nghiệp với cam kết:
Khảo sát nhanh, báo giá rõ ràng.
Hỗ trợ lập báo cáo ĐTM, kế hoạch bảo vệ môi trường đạt chuẩn.
Đại diện nộp hồ sơ và làm việc với Sở Tài nguyên & Môi trường.
Hướng dẫn doanh nghiệp thực hiện các nghĩa vụ sau cấp phép.
Rút ngắn thời gian xử lý – tiết kiệm chi phí – đảm bảo pháp lý vững chắc.
👉 Xem thêm các dịch vụ pháp lý doanh nghiệp tại:
https://luatpvlgroup.com/category/doanh-nghiep/
