Giấy công bố hợp quy sản phẩm từ nho là thủ tục bắt buộc giúp doanh nghiệp đưa sản phẩm ra thị trường đúng quy định pháp luật. Cùng Luật PVL Group tìm hiểu đầy đủ và chính xác qua bài viết này.
1. Giới thiệu về giấy công bố hợp quy sản phẩm từ nho
Giấy công bố hợp quy là văn bản xác nhận sản phẩm phù hợp với quy chuẩn kỹ thuật quốc gia tương ứng, thường do Bộ Khoa học và Công nghệ hoặc các Bộ chuyên ngành ban hành. Đối với sản phẩm từ nho, đặc biệt là nước ép nho, nho sấy khô, siro nho hay các loại rượu nho, đây là thủ tục bắt buộc để chứng minh sản phẩm đáp ứng yêu cầu về an toàn thực phẩm, thành phần, hàm lượng và các chỉ tiêu lý hóa vi sinh.
Việc công bố hợp quy không chỉ là thủ tục hành chính, mà còn là yếu tố xây dựng niềm tin đối với người tiêu dùng và đối tác thương mại. Sản phẩm được chứng nhận hợp quy sẽ dễ dàng được phân phối tại các siêu thị, chuỗi cửa hàng tiện lợi, đồng thời có cơ hội vươn ra thị trường quốc tế.
Theo Nghị định số 15/2018/NĐ-CP, những sản phẩm thực phẩm thuộc diện phải công bố hợp quy cần phải được kiểm nghiệm, đánh giá sự phù hợp với quy chuẩn kỹ thuật (ví dụ như QCVN 6-2:2010/BYT cho nước giải khát). Việc thực hiện thủ tục này không chỉ nhằm tuân thủ quy định pháp luật mà còn giúp đảm bảo chất lượng sản phẩm và nâng cao hình ảnh thương hiệu.
2. Trình tự thủ tục xin giấy công bố hợp quy sản phẩm từ nho
Để xin được giấy công bố hợp quy sản phẩm từ nho, doanh nghiệp cần thực hiện các bước cơ bản như sau:
Bước 1: Đánh giá sự phù hợp với quy chuẩn kỹ thuật
Doanh nghiệp cần gửi mẫu sản phẩm đến đơn vị kiểm nghiệm được chỉ định hoặc công nhận. Kết quả kiểm nghiệm sẽ là căn cứ để chứng minh sản phẩm đáp ứng các chỉ tiêu an toàn theo quy chuẩn quốc gia tương ứng. Việc lựa chọn đơn vị kiểm nghiệm đạt chuẩn ISO 17025 là yếu tố quan trọng để tránh bị từ chối hồ sơ.
Bước 2: Soạn hồ sơ công bố hợp quy
Sau khi có kết quả kiểm nghiệm, doanh nghiệp tiến hành chuẩn bị hồ sơ công bố hợp quy theo quy định tại Nghị định 15/2018/NĐ-CP. Hồ sơ cần đầy đủ thông tin về sản phẩm, nhà sản xuất, tiêu chuẩn áp dụng và kết quả kiểm nghiệm.
Bước 3: Nộp hồ sơ đến cơ quan có thẩm quyền
Hồ sơ sẽ được nộp đến Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm hoặc Cục An toàn thực phẩm (Bộ Y tế), tùy thuộc vào tính chất của sản phẩm. Với một số địa phương, việc nộp hồ sơ có thể thực hiện qua Cổng dịch vụ công quốc gia.
Bước 4: Nhận kết quả xử lý hồ sơ
Trong vòng 7 ngày làm việc kể từ ngày tiếp nhận hồ sơ hợp lệ, cơ quan có thẩm quyền sẽ cấp Giấy tiếp nhận bản công bố hợp quy. Trường hợp hồ sơ không đạt yêu cầu, cơ quan sẽ có văn bản thông báo và yêu cầu doanh nghiệp chỉnh sửa, bổ sung.
Bước 5: Lưu giữ hồ sơ và thực hiện nghĩa vụ sau công bố
Doanh nghiệp có trách nhiệm lưu hồ sơ công bố hợp quy, thực hiện giám sát chất lượng định kỳ và đảm bảo sản phẩm luôn duy trì chất lượng như đã công bố.
3. Thành phần hồ sơ xin cấp giấy công bố hợp quy sản phẩm từ nho
Hồ sơ xin cấp giấy công bố hợp quy sản phẩm từ nho cần được chuẩn bị đầy đủ, rõ ràng và theo đúng quy định. Dưới đây là các tài liệu bắt buộc cần có trong hồ sơ:
Bản công bố hợp quy: Mẫu theo phụ lục I của Nghị định 15/2018/NĐ-CP, thể hiện rõ tên sản phẩm, quy chuẩn kỹ thuật áp dụng, nơi sản xuất và thông tin doanh nghiệp.
Giấy chứng nhận kiểm nghiệm sản phẩm: Do phòng kiểm nghiệm đạt chuẩn cấp. Kết quả kiểm nghiệm phải thể hiện đầy đủ các chỉ tiêu vi sinh, kim loại nặng, độc tố, hàm lượng dinh dưỡng… theo quy định của quy chuẩn tương ứng.
Giấy đăng ký kinh doanh: Bản sao y công chứng của doanh nghiệp, thể hiện ngành nghề phù hợp như sản xuất hoặc kinh doanh thực phẩm, đồ uống, chế biến nông sản.
Kế hoạch giám sát định kỳ: Thể hiện cam kết của doanh nghiệp về việc kiểm tra, đánh giá chất lượng sản phẩm định kỳ nhằm duy trì sự phù hợp với quy chuẩn.
Tài liệu kỹ thuật mô tả sản phẩm: Bao gồm thành phần, công dụng, điều kiện bảo quản, thời hạn sử dụng, phương pháp sản xuất, chỉ tiêu chất lượng nội bộ (nếu có).
Hồ sơ về cơ sở sản xuất: Bao gồm bản sao chứng nhận đủ điều kiện vệ sinh an toàn thực phẩm (nếu doanh nghiệp tự sản xuất) hoặc hợp đồng gia công với cơ sở đủ điều kiện (nếu không trực tiếp sản xuất).
Tem nhãn sản phẩm: Thiết kế nhãn dự kiến lưu hành, phải đúng với Thông tư 43/2014/TT-BYT về ghi nhãn thực phẩm.
Trong trường hợp doanh nghiệp không tự thực hiện hoặc gặp khó khăn về quy chuẩn, việc ủy quyền cho đơn vị pháp lý chuyên nghiệp như Luật PVL Group sẽ giúp tiết kiệm thời gian, chi phí và đảm bảo hồ sơ không bị trả lại.
4. Những lưu ý quan trọng khi thực hiện công bố hợp quy sản phẩm từ nho
Việc xin giấy công bố hợp quy đòi hỏi sự chính xác và tuân thủ đúng quy định pháp luật. Một số lưu ý sau sẽ giúp doanh nghiệp tránh sai sót không đáng có:
Thứ nhất, lựa chọn đúng quy chuẩn kỹ thuật quốc gia: Mỗi loại sản phẩm từ nho sẽ áp dụng quy chuẩn khác nhau. Ví dụ: Nước ép nho có thể áp dụng QCVN 6-2:2010/BYT, trong khi rượu vang nho sẽ áp dụng các tiêu chuẩn khác về đồ uống có cồn. Việc áp dụng sai quy chuẩn là nguyên nhân phổ biến khiến hồ sơ bị trả lại.
Thứ hai, kiểm nghiệm sản phẩm tại phòng thí nghiệm được công nhận: Đây là yếu tố bắt buộc, nếu kiểm nghiệm tại nơi không được chỉ định thì kết quả sẽ không được chấp nhận, khiến hồ sơ bị đình trệ.
Thứ ba, cập nhật định kỳ và giám sát chất lượng sau công bố: Nhiều doanh nghiệp sau khi có giấy chứng nhận thì bỏ qua công tác giám sát. Điều này có thể dẫn đến bị thu hồi sản phẩm nếu có phát hiện vi phạm chất lượng.
Thứ tư, đảm bảo nhãn mác đúng quy định: Nhãn sản phẩm cần tuân thủ đúng về nội dung bắt buộc như thành phần, ngày sản xuất, hạn sử dụng, hướng dẫn sử dụng, tên đơn vị sản xuất, công bố hợp quy…
Thứ năm, lựa chọn đơn vị hỗ trợ chuyên nghiệp: Việc sử dụng dịch vụ của Luật PVL Group sẽ giúp doanh nghiệp tối ưu quy trình, tư vấn đúng quy chuẩn, chuẩn bị hồ sơ đầy đủ và xử lý các tình huống pháp lý phát sinh một cách nhanh chóng và hiệu quả.
5. Dịch vụ hỗ trợ xin giấy công bố hợp quy sản phẩm từ nho tại Luật PVL Group
Công ty Luật PVL Group là đơn vị chuyên tư vấn và thực hiện các thủ tục pháp lý liên quan đến sản phẩm nông nghiệp, thực phẩm và đồ uống. Với kinh nghiệm nhiều năm trong lĩnh vực công bố sản phẩm, PVL Group cam kết:
Tư vấn đầy đủ quy định pháp lý liên quan đến sản phẩm từ nho;
Hỗ trợ kiểm nghiệm sản phẩm tại các trung tâm đạt chuẩn quốc tế;
Soạn thảo và hoàn thiện hồ sơ công bố hợp quy đúng quy định;
Đại diện nộp và theo dõi tiến trình xử lý hồ sơ với cơ quan chức năng;
Tư vấn giám sát định kỳ sau công bố để đảm bảo không bị xử phạt hành chính.
Nếu quý doanh nghiệp đang có nhu cầu đưa sản phẩm từ nho ra thị trường nhưng gặp khó khăn về thủ tục công bố hợp quy, hãy liên hệ ngay với Luật PVL Group để được hỗ trợ nhanh chóng, chính xác và tiết kiệm chi phí.
Tham khảo thêm các bài viết liên quan tại:
👉 https://luatpvlgroup.com/category/doanh-nghiep/
