Giấy chứng nhận VietGAP trong trồng nho

1. Giới thiệu về giấy chứng nhận VietGAP trong trồng nho

Chứng nhận VietGAP (Vietnamese Good Agricultural Practices) là một trong những tiêu chuẩn nông nghiệp được Bộ Nông nghiệp và Phát triển Nông thôn ban hành nhằm kiểm soát chặt chẽ các khâu trong sản xuất, đảm bảo an toàn thực phẩm, bảo vệ sức khỏe người tiêu dùng và môi trường sinh thái.

Đối với lĩnh vực trồng nho, VietGAP quy định cụ thể về:

• Giống và vật tư đầu vào;

• Quản lý đất đai và nước tưới;

• Phòng trừ sâu bệnh;

• Thu hoạch và xử lý sau thu hoạch;

• An toàn lao động và phúc lợi xã hội;

• Ghi chép và lưu giữ hồ sơ.

Nho là loại cây trồng có giá trị kinh tế cao, nhưng cũng dễ bị ảnh hưởng bởi dư lượng thuốc bảo vệ thực vật và kỹ thuật thu hoạch không đảm bảo. Do đó, sản phẩm nho được chứng nhận VietGAP sẽ có lợi thế cạnh tranh hơn trong thị trường trong nước và quốc tế.

Chứng nhận VietGAP là yếu tố then chốt giúp người trồng nho:

• Nâng cao giá trị sản phẩm, được thị trường công nhận.

• Được tiếp cận với chuỗi phân phối hiện đại, siêu thị, sàn thương mại điện tử.

• Tham gia chương trình truy xuất nguồn gốc.

• Được hỗ trợ từ các chương trình xúc tiến thương mại, khuyến nông, bảo hiểm cây trồng…

2. Trình tự thủ tục xin cấp giấy chứng nhận VietGAP trong trồng nho

Thủ tục xin chứng nhận VietGAP được thực hiện theo Quyết định số 2998/QĐ-BNN-KHCN của Bộ Nông nghiệp và Phát triển Nông thôn, với các bước cụ thể như sau:

Bước 1: Đăng ký và lựa chọn tổ chức chứng nhận

Người trồng nho hoặc đại diện tổ chức sản xuất (hợp tác xã, doanh nghiệp) liên hệ với tổ chức chứng nhận VietGAP được Bộ NN&PTNT chỉ định để đăng ký đánh giá.

Bước 2: Tự đánh giá nội bộ và xây dựng hồ sơ

Tổ chức sản xuất phải thực hiện đánh giá nội bộ vùng trồng, chuẩn hóa quy trình sản xuất, phân tích rủi ro và xây dựng hệ thống ghi chép đầy đủ: nhật ký sản xuất, hồ sơ sử dụng vật tư, thu hoạch, bảo quản…

Bước 3: Đào tạo và tập huấn

Toàn bộ người lao động trong cơ sở trồng nho phải được tập huấn về quy trình VietGAP. Việc này có thể do chính tổ chức chứng nhận hoặc đơn vị tư vấn thực hiện.

Bước 4: Đánh giá chứng nhận

Tổ chức chứng nhận cử đoàn đánh giá xuống kiểm tra thực địa theo các nguyên tắc trong Quy trình thực hành nông nghiệp tốt. Việc đánh giá gồm 2 giai đoạn: đánh giá sơ bộ và đánh giá chính thức.

Bước 5: Cấp giấy chứng nhận

Nếu đạt yêu cầu, tổ chức chứng nhận sẽ cấp giấy chứng nhận VietGAP có hiệu lực trong 2 hoặc 3 năm tùy quy mô và kết quả đánh giá. Trong thời gian này, cơ sở trồng nho phải duy trì hệ thống kiểm soát và sẵn sàng cho các đợt đánh giá định kỳ, giám sát đột xuất.

Thời gian hoàn tất thủ tục xin cấp chứng nhận VietGAP từ 30–60 ngày tùy thuộc vào quy mô vùng trồng, mức độ chuẩn hóa sẵn có và sự hợp tác của đơn vị xin chứng nhận.

3. Thành phần hồ sơ xin cấp giấy chứng nhận VietGAP trong trồng nho

Để xin cấp chứng nhận VietGAP cho vùng trồng nho, đơn vị sản xuất cần chuẩn bị đầy đủ hồ sơ theo hướng dẫn của tổ chức chứng nhận và Bộ NN&PTNT, bao gồm:

• Đơn đề nghị chứng nhận VietGAP.

• Bản mô tả quy trình sản xuất (ghi rõ khu vực canh tác, loại giống, quy trình chăm sóc, thu hoạch…).

• Sơ đồ vị trí vùng trồng kèm tọa độ GPS.

• Kế hoạch kiểm soát rủi ro an toàn thực phẩm trong quá trình sản xuất.

• Hồ sơ quản lý sử dụng thuốc bảo vệ thực vật, phân bón, chất điều tiết sinh trưởng.

• Hồ sơ kiểm soát nguồn nước, đất, vật tư đầu vào.

• Nhật ký sản xuất (ghi đầy đủ lịch trình canh tác, hoạt động chăm sóc, thời điểm thu hoạch…).

• Hồ sơ đào tạo công nhân và lao động tham gia sản xuất.

• Kế hoạch xử lý chất thải, bảo vệ môi trường.

• Giấy chứng nhận quyền sử dụng đất hoặc hợp đồng thuê đất.

Tùy vào yêu cầu của tổ chức chứng nhận, hồ sơ có thể cần bổ sung một số chứng từ như: hợp đồng tiêu thụ sản phẩm, chứng nhận cơ sở đóng gói, sổ theo dõi tồn kho vật tư nông nghiệp…

4. Những lưu ý quan trọng khi xin cấp giấy chứng nhận VietGAP trong trồng nho

Thứ nhất, tổ chức sản xuất cần có nhân sự chuyên trách theo dõi và ghi chép đầy đủ hoạt động sản xuất theo quy trình. Việc thiếu hồ sơ ghi chép hoặc ghi không đúng sẽ khiến hồ sơ bị từ chối.

Thứ hai, chỉ nên đăng ký chứng nhận khi vùng trồng nho đã có quy hoạch rõ ràng, có hệ thống tưới tiêu, kho chứa, nhà sơ chế hoặc hợp tác với đơn vị có năng lực kỹ thuật. Chứng nhận VietGAP yêu cầu tính liên tục và kiểm soát toàn bộ chuỗi canh tác.

Thứ ba, nên lựa chọn tổ chức chứng nhận có uy tín và được chỉ định chính thức bởi Bộ NN&PTNT. Việc lựa chọn sai đơn vị sẽ khiến giấy chứng nhận không được công nhận tại các hệ thống phân phối hoặc thị trường xuất khẩu.

Thứ tư, trước khi đánh giá chính thức, nên thực hiện đánh giá nội bộ và có sự hỗ trợ từ đơn vị tư vấn chuyên nghiệp để hoàn thiện các hồ sơ, quy trình còn thiếu. Điều này giúp tiết kiệm chi phí và tránh lãng phí thời gian trong việc bị đánh giá lại.

Thứ năm, cần duy trì điều kiện sản xuất sau khi được cấp chứng nhận. Nếu phát hiện sai phạm hoặc ngừng tuân thủ quy trình VietGAP, tổ chức chứng nhận có quyền thu hồi giấy chứng nhận bất cứ lúc nào.

Luật PVL Group là đơn vị tư vấn pháp lý và nông nghiệp chuyên sâu, với nhiều năm kinh nghiệm hỗ trợ nông dân, hợp tác xã và doanh nghiệp trong việc xin cấp giấy chứng nhận VietGAP trong trồng nho và nhiều loại nông sản khác. Chúng tôi cam kết:

• Tư vấn xây dựng hệ thống sản xuất và kiểm soát nội bộ đúng chuẩn VietGAP.

• Soạn thảo, rà soát hồ sơ đầy đủ, đúng biểu mẫu.

• Hỗ trợ liên hệ với tổ chức chứng nhận uy tín.

• Đại diện làm việc và hướng dẫn tiếp đoàn đánh giá tại thực địa.

• Rút ngắn thời gian cấp chứng nhận, tiết kiệm chi phí cho khách hàng.

5. Kết luận

Giấy chứng nhận VietGAP trong trồng nho không chỉ là yêu cầu để hợp pháp hóa hoạt động sản xuất mà còn là thước đo uy tín, chất lượng và trách nhiệm đối với thị trường, người tiêu dùng và môi trường. Với xu hướng tiêu dùng hiện đại và nhu cầu xuất khẩu tăng cao, sản phẩm nho đạt chuẩn VietGAP luôn có cơ hội tiếp cận thị trường rộng lớn hơn và được hỗ trợ nhiều chính sách ưu đãi.

Quá trình xin cấp giấy chứng nhận tuy không quá phức tạp nhưng đòi hỏi sự đầu tư nghiêm túc, hệ thống hóa quy trình và chuẩn bị đầy đủ hồ sơ. Nếu bạn đang cần tư vấn chuyên sâu hoặc hỗ trợ xin giấy chứng nhận VietGAP cho vùng trồng nho, hãy liên hệ ngay với Luật PVL Group – đối tác pháp lý và kỹ thuật đáng tin cậy của bạn trong nông nghiệp hiện đại.

Tham khảo thêm các bài viết liên quan tại:
👉 https://luatpvlgroup.com/category/doanh-nghiep/