Giấy chứng nhận VietGAHP trong nuôi vịt, ngan giúp đảm bảo chất lượng chăn nuôi an toàn, truy xuất nguồn gốc. Bài viết hướng dẫn thủ tục, hồ sơ và lưu ý quan trọng. Cùng Luật PVL Group tìm hiểu đầy đủ và chính xác qua bài viết này.
1. Giới thiệu về giấy chứng nhận VietGAHP trong nuôi vịt, ngan
Giấy chứng nhận VietGAHP trong nuôi vịt, ngan là loại chứng nhận do cơ quan nhà nước hoặc tổ chức được Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn chỉ định cấp, nhằm xác nhận cơ sở chăn nuôi đã áp dụng đúng Quy trình thực hành chăn nuôi tốt tại Việt Nam (Vietnamese Good Animal Husbandry Practices – VietGAHP). Đây là một trong những tiêu chuẩn quan trọng trong việc sản xuất chăn nuôi an toàn, bền vững, bảo vệ sức khỏe người tiêu dùng và môi trường.
Việc áp dụng VietGAHP trong chăn nuôi vịt, ngan giúp kiểm soát chặt chẽ tất cả các khâu từ chọn giống, thức ăn, vệ sinh chuồng trại, phòng bệnh, chăm sóc, giết mổ cho đến truy xuất nguồn gốc sản phẩm. Đặc biệt trong bối cảnh dịch bệnh gia cầm như cúm H5N1, H5N6… vẫn còn tiềm ẩn, việc sản xuất theo tiêu chuẩn VietGAHP là yếu tố then chốt giúp nâng cao chất lượng sản phẩm, tăng khả năng tiêu thụ và xuất khẩu.
Hiện nay, giấy chứng nhận VietGAHP không chỉ là tiêu chí bắt buộc trong một số chuỗi cung ứng nông sản sạch mà còn là yêu cầu trong các chương trình hỗ trợ của Nhà nước, các dự án đầu tư nước ngoài, hoặc khi sản phẩm muốn truy xuất nguồn gốc QR Code, được phân phối tại hệ thống siêu thị lớn.
Đối với ngành chăn nuôi vịt, ngan – một trong những ngành tiềm năng của nông nghiệp Việt Nam, đặc biệt ở các vùng đồng bằng sông Hồng, sông Cửu Long – việc được cấp giấy chứng nhận VietGAHP là bước khẳng định uy tín, chất lượng, mở rộng thị trường và góp phần nâng cao thu nhập cho người chăn nuôi.
2. Trình tự thủ tục xin giấy chứng nhận VietGAHP trong nuôi vịt, ngan
Vậy thủ tục xin giấy chứng nhận VietGAHP trong nuôi vịt, ngan được thực hiện như thế nào? Đây là câu hỏi phổ biến đối với các trang trại chăn nuôi, hợp tác xã, hộ gia đình có định hướng sản xuất theo chuỗi và truy xuất nguồn gốc.
Quy trình chứng nhận thường gồm 4 bước chính:
Bước 1: Đăng ký chứng nhận VietGAHP
Tổ chức, cá nhân gửi hồ sơ đăng ký chứng nhận VietGAHP đến đơn vị chứng nhận đã được Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn chỉ định như: Trung tâm chứng nhận VietCert, Vinacert, Quacert, hoặc Chi cục Chăn nuôi và Thú y các tỉnh có đủ điều kiện đánh giá chứng nhận.
Bước 2: Đánh giá hồ sơ và khảo sát thực tế
Sau khi tiếp nhận hồ sơ, đơn vị chứng nhận sẽ tiến hành đánh giá sơ bộ và cử đoàn đánh giá đến khảo sát thực tế tại cơ sở chăn nuôi vịt, ngan để kiểm tra điều kiện thực tế, mức độ tuân thủ quy trình VietGAHP. Đoàn đánh giá sẽ kiểm tra các nội dung như: hệ thống chuồng trại, vệ sinh thú y, thức ăn, nguồn giống, sổ ghi chép, điều kiện môi trường xung quanh…
Bước 3: Hoàn thiện và xử lý khuyến nghị
Nếu có điểm chưa phù hợp, đơn vị chăn nuôi cần hoàn thiện, điều chỉnh theo đúng yêu cầu của đoàn đánh giá. Sau khi hoàn tất khắc phục, đơn vị chứng nhận sẽ tiến hành đánh giá lại nếu cần.
Bước 4: Cấp giấy chứng nhận VietGAHP
Khi cơ sở chăn nuôi đạt đủ các tiêu chí trong quy trình VietGAHP, đơn vị chứng nhận sẽ cấp Giấy chứng nhận VietGAHP có thời hạn hiệu lực từ 2–3 năm, kèm theo kế hoạch giám sát định kỳ hàng năm. Trong thời gian hiệu lực, cơ sở sẽ được kiểm tra định kỳ để duy trì hiệu lực chứng nhận.
3. Thành phần hồ sơ xin giấy chứng nhận VietGAHP trong nuôi vịt, ngan
Hồ sơ xin cấp giấy chứng nhận VietGAHP trong chăn nuôi vịt, ngan cần được chuẩn bị đầy đủ theo yêu cầu của đơn vị chứng nhận. Các thành phần hồ sơ cơ bản bao gồm:
Đơn đăng ký chứng nhận VietGAHP theo mẫu của đơn vị chứng nhận.
Bản sao giấy đăng ký kinh doanh, hợp tác xã, hộ sản xuất (nếu có).
Sơ đồ tổ chức quản lý chất lượng chăn nuôi tại cơ sở (nếu là mô hình trang trại, hợp tác xã).
Bản thuyết minh về quy trình chăn nuôi, bao gồm:
Thông tin về chuồng trại: thiết kế, hệ thống xử lý chất thải, ánh sáng, thông gió.
Nguồn gốc giống: vịt bố mẹ, ngan giống, hợp đồng cung ứng.
Quy trình chăm sóc: thức ăn, nước uống, vệ sinh, tiêm phòng, ghi chép sức khỏe.
Quản lý môi trường: xử lý phân, nước thải, mùi hôi.
Biện pháp phòng trừ dịch bệnh: thuốc thú y sử dụng, sổ khám chữa bệnh.
Sổ tay ghi chép và các biểu mẫu quản lý theo VietGAHP.
Hợp đồng thuê đất hoặc giấy chứng nhận quyền sử dụng đất nơi đặt trang trại (nếu có).
Các hình ảnh hiện trường minh chứng quá trình chăn nuôi.
Tùy theo yêu cầu của từng đơn vị chứng nhận, hồ sơ có thể bổ sung thêm các tài liệu về nguồn thức ăn, hóa đơn thuốc thú y, phiếu xét nghiệm mẫu nước/khí thải, nhật ký sát trùng chuồng trại…
4. Những lưu ý quan trọng khi xin giấy chứng nhận VietGAHP trong nuôi vịt, ngan
Trong quá trình xin cấp giấy chứng nhận VietGAHP trong chăn nuôi vịt, ngan, cơ sở cần lưu ý một số nội dung sau để tránh mất thời gian và tăng tỷ lệ đạt chứng nhận:
Thứ nhất, cần có sự cam kết và phối hợp của cả hệ thống chăn nuôi, đặc biệt là người quản lý và người lao động trực tiếp. Quy trình VietGAHP đòi hỏi sự đồng bộ trong thực hiện và ghi chép dữ liệu hàng ngày.
Thứ hai, phải xây dựng đầy đủ các biểu mẫu ghi chép theo quy trình, bao gồm sổ theo dõi tăng trưởng, nhật ký sử dụng thuốc, ghi nhận ngày sát trùng, lượng thức ăn, nước uống… Đây là căn cứ quan trọng để đoàn đánh giá xét duyệt.
Thứ ba, chú trọng xử lý môi trường và phòng bệnh, đây là những nội dung thường bị đánh giá thấp nếu cơ sở thiếu hệ thống xử lý chất thải, nước rửa chuồng, hoặc phòng cách ly khi phát hiện bệnh.
Thứ tư, nên chuẩn bị hồ sơ và liên hệ đơn vị chứng nhận sớm trước mùa cao điểm, bởi quá trình đánh giá thường mất từ 20–30 ngày, chưa kể thời gian xử lý khắc phục điểm không phù hợp.
Thứ năm, nên lựa chọn đơn vị chứng nhận có uy tín, giàu kinh nghiệm trong lĩnh vực chăn nuôi gia cầm để quá trình đánh giá sát với thực tiễn, giảm rủi ro bị từ chối chứng nhận.
5. Luật PVL Group – Đơn vị hỗ trợ xin giấy chứng nhận VietGAHP trong nuôi vịt, ngan nhanh chóng và chuyên nghiệp
Hiểu được những khó khăn mà nhiều hộ nuôi, hợp tác xã, doanh nghiệp chăn nuôi vịt, ngan đang gặp phải trong quá trình xin giấy chứng nhận VietGAHP, Luật PVL Group đã xây dựng dịch vụ hỗ trợ trọn gói từ A đến Z.
Chúng tôi cung cấp các dịch vụ sau:
Tư vấn lựa chọn đơn vị chứng nhận phù hợp với quy mô, vùng nuôi và loại hình cơ sở.
Soạn thảo toàn bộ hồ sơ đăng ký, hồ sơ kỹ thuật, hồ sơ pháp lý liên quan.
Hướng dẫn xây dựng hệ thống ghi chép, nhật ký chăn nuôi theo tiêu chuẩn VietGAHP.
Đào tạo nhân sự thực hiện quy trình, sát hạch nội bộ trước khi đánh giá chính thức.
Đại diện làm việc với đơn vị chứng nhận, xử lý các yêu cầu khắc phục nếu có.
Nhận kết quả và bàn giao Giấy chứng nhận VietGAHP nhanh chóng, đầy đủ.
Luật PVL Group cam kết đồng hành cùng người chăn nuôi trong từng khâu thủ tục, rút ngắn thời gian cấp phép, tối ưu chi phí, và đặc biệt là đảm bảo kết quả đạt chứng nhận với tỷ lệ cao ngay từ lần đánh giá đầu tiên.
Nếu bạn đang cần xin Giấy chứng nhận VietGAHP trong nuôi vịt, ngan, đừng ngần ngại liên hệ với Luật PVL Group – đội ngũ chuyên nghiệp, tận tâm, luôn đồng hành cùng sự phát triển bền vững của ngành chăn nuôi.
Để xem thêm nhiều bài viết hữu ích liên quan đến thủ tục nông nghiệp, chăn nuôi, tiêu chuẩn kỹ thuật và chứng nhận trong sản xuất nông lâm thủy sản, vui lòng truy cập chuyên mục doanh nghiệp tại đây.
