Giấy chứng nhận VietGAHP trong nuôi hươu, nai là giấy chứng nhận xác nhận cơ sở nuôi hươu, nai tuân thủ thực hành chăn nuôi tốt theo tiêu chuẩn VietGAHP về an toàn sinh học, môi trường và chất lượng sản phẩm. Cùng Luật PVL Group tìm hiểu đầy đủ và chính xác qua bài viết này.
1. Giới thiệu về giấy chứng nhận VietGAHP trong nuôi hươu, nai
Chăn nuôi hươu, nai hiện nay không chỉ phục vụ nhu cầu tiêu dùng trong nước mà còn hướng tới các thị trường xuất khẩu giàu tiềm năng như Nhật Bản, Hàn Quốc, EU… Trong bối cảnh đó, việc áp dụng các tiêu chuẩn chăn nuôi bền vững, truy xuất được nguồn gốc sản phẩm là điều kiện tiên quyết để gia tăng giá trị sản phẩm, bảo vệ sức khỏe cộng đồng và phát triển kinh tế địa phương.
Giấy chứng nhận VietGAHP (Vietnamese Good Animal Husbandry Practices) là chứng từ chứng minh cơ sở nuôi hươu, nai đã thực hiện đúng quy trình kỹ thuật trong sản xuất, đảm bảo vệ sinh môi trường, phúc lợi động vật, an toàn thực phẩm và điều kiện lao động theo quy chuẩn Việt Nam. Đây là tiêu chuẩn do Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn ban hành nhằm chuẩn hóa hoạt động chăn nuôi, nâng cao chất lượng sản phẩm và khả năng cạnh tranh trên thị trường.
Đặc biệt với ngành nuôi hươu, nai – loài động vật mang tính đặc thù cao, sản phẩm từ nhung hươu có giá trị y học và xuất khẩu lớn – việc được chứng nhận VietGAHP không chỉ giúp tạo uy tín thương hiệu mà còn là căn cứ để tham gia các chuỗi cung ứng lớn, được hỗ trợ từ các chương trình khuyến nông, xúc tiến thương mại và bảo hộ về pháp lý.
2. Trình tự thủ tục xin giấy chứng nhận VietGAHP trong nuôi hươu, nai
Để được cấp giấy chứng nhận VietGAHP, cơ sở chăn nuôi hươu, nai cần thực hiện đúng quy trình theo hướng dẫn tại Thông tư số 17/2014/TT-BNNPTNT và các văn bản hướng dẫn của Bộ NN&PTNT. Trình tự thủ tục gồm các bước chính như sau:
Bước 1: Đăng ký thực hiện quy trình VietGAHP
Cơ sở chăn nuôi gửi văn bản đăng ký áp dụng thực hành chăn nuôi tốt VietGAHP đến Chi cục Chăn nuôi và Thú y hoặc Sở Nông nghiệp và PTNT địa phương. Trong văn bản cần nêu rõ quy mô chăn nuôi, địa điểm, loài vật nuôi (hươu, nai), và cam kết thực hiện đúng quy trình kỹ thuật.
Bước 2: Hoàn thiện điều kiện kỹ thuật và xây dựng hệ thống quản lý nội bộ
Sau khi đăng ký, cơ sở cần cải tạo hệ thống chuồng trại, vệ sinh thú y, vùng đệm sinh học, khu cách ly, khu tiêu độc sát trùng, khu vực xử lý chất thải… Đồng thời, thiết lập hệ thống quản lý ghi chép, theo dõi tiêm phòng, sử dụng thức ăn, thuốc thú y, cũng như nhật ký chăn nuôi.
Bước 3: Tổ chức đánh giá nội bộ và đăng ký đánh giá chứng nhận
Cơ sở chủ động tổ chức đánh giá nội bộ hoặc mời đơn vị tư vấn như Luật PVL Group hỗ trợ kiểm tra, rà soát các điểm chưa đạt. Sau đó, gửi hồ sơ đề nghị đánh giá đến tổ chức chứng nhận VietGAHP được Bộ NN&PTNT chỉ định như: Trung tâm Chứng nhận Phù hợp (QUACERT), Cục Chăn nuôi, Trung tâm Khuyến nông quốc gia, v.v.
Bước 4: Đánh giá và cấp giấy chứng nhận
Tổ chức chứng nhận sẽ thành lập đoàn đánh giá đến kiểm tra thực tế tại cơ sở. Nếu đạt yêu cầu, sẽ cấp giấy chứng nhận VietGAHP có hiệu lực 3 năm. Nếu chưa đạt, sẽ thông báo điểm không phù hợp để cơ sở khắc phục và được đánh giá lại.
Bước 5: Giám sát định kỳ sau chứng nhận
Trong thời hạn hiệu lực, cơ sở sẽ được giám sát định kỳ để đảm bảo duy trì đúng tiêu chuẩn VietGAHP. Nếu có vi phạm nghiêm trọng, giấy chứng nhận có thể bị thu hồi.
Luật PVL Group có đội ngũ chuyên gia về chăn nuôi và pháp lý, sẵn sàng hỗ trợ từ giai đoạn khảo sát, cải tạo chuồng trại, đến hoàn thiện hồ sơ và đồng hành trong các đợt đánh giá để đảm bảo cơ sở đạt chứng nhận VietGAHP nhanh chóng, hiệu quả.
3. Thành phần hồ sơ xin chứng nhận VietGAHP trong nuôi hươu, nai
Để xin chứng nhận VietGAHP cho cơ sở nuôi hươu, nai, hồ sơ bao gồm các tài liệu sau:
Đơn đăng ký chứng nhận VietGAHP (theo mẫu của tổ chức chứng nhận);
Bản mô tả cơ sở chăn nuôi, bao gồm sơ đồ chuồng trại, bản vẽ quy hoạch khu nuôi, khu cách ly, xử lý chất thải;
Kế hoạch thực hiện VietGAHP, trong đó nêu rõ các biện pháp kỹ thuật, quản lý, kiểm soát dịch bệnh, môi trường, an toàn thực phẩm…;
Sổ sách ghi chép nhật ký chăn nuôi, bao gồm: sử dụng thức ăn, thuốc thú y, tiêm phòng, vệ sinh chuồng trại, thu hoạch sản phẩm…;
Hợp đồng lao động hoặc hồ sơ đào tạo nhân sự kỹ thuật (nếu có);
Biên bản đánh giá nội bộ hoặc tự đánh giá (nếu đã thực hiện);
Hồ sơ pháp lý của cơ sở như: giấy đăng ký hộ kinh doanh, giấy chứng nhận quyền sử dụng đất/hợp đồng thuê đất…;
Báo cáo môi trường hoặc cam kết bảo vệ môi trường (nếu yêu cầu).
Việc chuẩn bị hồ sơ đúng chuẩn, không thiếu sót sẽ giúp quá trình đánh giá, cấp giấy diễn ra thuận lợi hơn và tránh tình trạng bị trả hồ sơ hoặc kéo dài thời gian.
4. Những lưu ý quan trọng khi xin giấy chứng nhận VietGAHP trong nuôi hươu, nai
Để được cấp giấy chứng nhận VietGAHP thuận lợi, các cơ sở cần đặc biệt lưu ý những vấn đề sau:
Thứ nhất, VietGAHP không chỉ đánh giá cơ sở vật chất mà còn đánh giá quy trình quản lý, nên việc thiết lập hệ thống sổ sách, ghi chép nhật ký chăn nuôi chi tiết, minh bạch là bắt buộc.
Thứ hai, chuồng trại nuôi hươu, nai phải đảm bảo cách ly tối thiểu 50–100m so với khu dân cư, có hệ thống xử lý chất thải, lối ra vào sát trùng riêng biệt và được bố trí hợp lý giữa khu nuôi, khu dự trữ thức ăn và khu cách ly.
Thứ ba, nguồn thức ăn cho hươu, nai cần có nguồn gốc rõ ràng, không nhiễm hóa chất cấm, không sử dụng chất tăng trọng, các chỉ số như Aflatoxin, kim loại nặng trong thức ăn cần đảm bảo trong giới hạn cho phép.
Thứ tư, người quản lý, người chăm sóc vật nuôi nên có kiến thức chuyên môn hoặc được đào tạo về chăn nuôi theo chuẩn VietGAHP, có thể chứng minh qua hồ sơ đào tạo, tài liệu hướng dẫn áp dụng.
Thứ năm, việc hợp tác với đơn vị tư vấn chuyên nghiệp sẽ giúp tiết kiệm chi phí, thời gian và tăng khả năng đạt chứng nhận ngay từ lần đánh giá đầu tiên.
5. Luật PVL Group – Đơn vị đồng hành xin giấy chứng nhận VietGAHP nuôi hươu, nai uy tín
Nếu bạn là chủ cơ sở nuôi hươu, nai đang mong muốn phát triển bền vững, mở rộng quy mô sản xuất hoặc tham gia các chương trình chuỗi cung ứng, thì giấy chứng nhận VietGAHP chính là yếu tố then chốt. Tuy nhiên, việc áp dụng và đạt chứng nhận này đòi hỏi kiến thức kỹ thuật, kinh nghiệm thực tế và sự am hiểu hệ thống pháp luật.
Luật PVL Group là đơn vị tư vấn hàng đầu trong lĩnh vực pháp lý và nông nghiệp, chuyên hỗ trợ xin chứng nhận VietGAHP cho nhiều loại vật nuôi như lợn, bò, gà, cá, hươu, nai… Chúng tôi cam kết:
Tư vấn thiết kế mô hình chuồng trại đạt chuẩn VietGAHP;
Hướng dẫn xây dựng hệ thống quản lý nội bộ, sổ sách theo yêu cầu;
Soạn thảo toàn bộ hồ sơ chứng nhận;
Đại diện nộp hồ sơ và làm việc với các tổ chức chứng nhận;
Hỗ trợ cải thiện quy trình khi có điểm chưa phù hợp;
Cam kết đạt chứng nhận trong thời gian tối ưu.
Để bắt đầu hành trình đạt chuẩn VietGAHP cho mô hình nuôi hươu, nai, đừng ngần ngại liên hệ ngay với Luật PVL Group để được tư vấn và hỗ trợ toàn diện.
👉 Tham khảo thêm tại: https://luatpvlgroup.com/category/doanh-nghiep/
📞 Hãy để Luật PVL Group đồng hành cùng bạn trên con đường chuyên nghiệp hóa ngành chăn nuôi Việt Nam.
