Giấy chứng nhận vệ sinh thú y trong cơ sở nuôi hươu, nai là gì và làm sao để xin cấp? Luật PVL Group hỗ trợ thủ tục nhanh chóng, chuyên nghiệp, hiệu quả.
1. Giới thiệu về giấy chứng nhận vệ sinh thú y trong cơ sở nuôi hươu, nai
Trong lĩnh vực chăn nuôi động vật đặc sản như hươu và nai, vấn đề vệ sinh thú y đóng vai trò then chốt để đảm bảo sức khỏe vật nuôi, an toàn dịch bệnh và chất lượng sản phẩm cung ứng ra thị trường. Các cơ sở nuôi hươu, nai không chỉ đơn thuần là nơi chăn nuôi mà còn là mắt xích quan trọng trong chuỗi cung ứng thực phẩm có nguồn gốc động vật, cần được kiểm soát chặt chẽ về điều kiện vệ sinh, phòng dịch và môi trường chăn nuôi.
Giấy chứng nhận vệ sinh thú y là văn bản do cơ quan thú y có thẩm quyền cấp (thuộc Cục Thú y hoặc Chi cục Chăn nuôi và Thú y cấp tỉnh), xác nhận cơ sở nuôi hươu, nai đã đáp ứng các điều kiện theo quy định tại Luật Thú y và các văn bản hướng dẫn thi hành. Đây là cơ sở pháp lý để cơ sở nuôi có thể hoạt động hợp pháp, tránh bị xử phạt và thuận tiện trong các hoạt động như xuất chuồng, vận chuyển, giết mổ, tiêu thụ hoặc xuất khẩu.
Việc sở hữu giấy chứng nhận vệ sinh thú y còn là điều kiện tiên quyết để các cơ sở này được tham gia vào các chuỗi liên kết sản xuất – tiêu thụ sản phẩm an toàn, được cấp mã số vùng chăn nuôi và đủ điều kiện để xây dựng thương hiệu hoặc chứng nhận hữu cơ, VietGAP, GlobalG.A.P.
Hiện nay, do giá trị kinh tế cao của nhung hươu, thịt nai cũng như tiềm năng xuất khẩu, việc đảm bảo điều kiện vệ sinh thú y là yêu cầu bắt buộc nếu cơ sở muốn phát triển lâu dài, bền vững và đúng pháp luật.
2. Trình tự thủ tục xin giấy chứng nhận vệ sinh thú y trong cơ sở nuôi hươu, nai
Theo quy định tại Luật Thú y năm 2015 và các thông tư hướng dẫn như Thông tư 09/2016/TT-BNNPTNT, trình tự thủ tục để được cấp giấy chứng nhận vệ sinh thú y cho cơ sở nuôi hươu, nai được thực hiện như sau:
Cơ sở chuẩn bị đầy đủ hồ sơ theo quy định, gửi đến cơ quan thú y địa phương (Chi cục Chăn nuôi và Thú y thuộc Sở Nông nghiệp và Phát triển Nông thôn). Có thể nộp hồ sơ trực tiếp, qua bưu điện hoặc qua cổng dịch vụ công trực tuyến nếu địa phương hỗ trợ.
Sau khi tiếp nhận hồ sơ hợp lệ, cơ quan thú y sẽ lên kế hoạch kiểm tra thực tế cơ sở trong vòng 05 ngày làm việc. Nội dung kiểm tra tập trung vào: điều kiện chuồng trại, vệ sinh môi trường, hệ thống cấp thoát nước, chất thải, việc tiêm phòng, hồ sơ theo dõi sức khỏe đàn hươu/nai, các biện pháp phòng chống dịch bệnh…
Nếu cơ sở đáp ứng đầy đủ các yêu cầu, cơ quan thú y sẽ cấp giấy chứng nhận vệ sinh thú y trong thời hạn 07 ngày kể từ ngày hoàn tất kiểm tra thực tế.
Trường hợp cơ sở chưa đạt yêu cầu, sẽ được thông báo bằng văn bản, hướng dẫn khắc phục cụ thể. Sau khi hoàn thiện, cơ sở có thể đề nghị kiểm tra lại để được cấp giấy chứng nhận.
Thời hạn hiệu lực của giấy chứng nhận thường là 3 năm, sau đó cần thực hiện gia hạn. Trong thời gian hiệu lực, nếu cơ sở vi phạm hoặc thay đổi quy mô lớn, cơ quan chức năng có thể tiến hành kiểm tra đột xuất hoặc yêu cầu cấp lại.
3. Thành phần hồ sơ xin cấp giấy chứng nhận vệ sinh thú y cơ sở nuôi hươu, nai
Hồ sơ đề nghị cấp giấy chứng nhận vệ sinh thú y cho cơ sở nuôi hươu, nai cần chuẩn bị đầy đủ các tài liệu sau:
Đơn đề nghị cấp giấy chứng nhận vệ sinh thú y theo mẫu ban hành kèm Thông tư số 09/2016/TT-BNNPTNT.
Sơ đồ mặt bằng cơ sở chăn nuôi, thể hiện rõ vị trí các hạng mục như chuồng trại, khu vực chứa thức ăn, khu thu gom chất thải, hố tiêu độc khử trùng, kho thuốc thú y…
Bản mô tả quy trình chăm sóc – nuôi dưỡng – vệ sinh chuồng trại – xử lý chất thải – phòng chống dịch bệnh trong suốt chu kỳ nuôi.
Danh sách cán bộ quản lý, nhân viên kỹ thuật hoặc người trực tiếp chăn nuôi có bằng cấp hoặc đã được tập huấn vệ sinh thú y, phòng chống dịch bệnh.
Giấy chứng nhận quyền sử dụng đất hoặc hợp đồng thuê địa điểm nuôi hợp pháp (trường hợp cơ sở không sở hữu đất).
Biên bản kiểm tra nội bộ về điều kiện vệ sinh thú y (nếu có) hoặc bản tự đánh giá tuân thủ quy định thú y.
Sổ tiêm phòng và hồ sơ theo dõi dịch tễ của đàn hươu, nai (nếu cơ sở đã hoạt động trước đó).
Các hình ảnh minh họa về cơ sở nuôi thực tế để phục vụ việc đánh giá sơ bộ ban đầu.
Trong trường hợp cơ sở đồng thời là cơ sở sản xuất thức ăn hoặc giết mổ – sơ chế sản phẩm từ hươu, nai, có thể phải làm thêm các thủ tục vệ sinh thú y tương ứng cho từng phân khu.
4. Những lưu ý quan trọng khi xin giấy chứng nhận vệ sinh thú y cơ sở nuôi hươu, nai
Để quá trình cấp giấy chứng nhận diễn ra suôn sẻ và không bị yêu cầu sửa chữa, bổ sung nhiều lần, các cơ sở cần lưu ý một số điểm quan trọng sau:
Khu vực chuồng nuôi phải thông thoáng, có hệ thống mái che, sàn cứng hoặc thoát nước tốt, không để động vật tiếp xúc trực tiếp với chất thải trong thời gian dài.
Hệ thống nước sạch, máng uống, khu vực vệ sinh và xử lý chất thải cần được thiết kế khoa học, hạn chế ô nhiễm và phát sinh mầm bệnh.
Phải có đầy đủ dụng cụ tiêu độc, khử trùng định kỳ như bể ngâm chân tại cổng ra vào, hóa chất sát trùng được cấp phép lưu hành.
Thức ăn cho hươu, nai phải có nguồn gốc rõ ràng, kho bảo quản sạch sẽ, không bị nhiễm nấm mốc, không tồn dư chất cấm.
Tăng cường hồ sơ hóa toàn bộ quy trình nuôi dưỡng, tiêm phòng, phòng bệnh và xử lý sự cố dịch bệnh – đây là yếu tố quan trọng khi đánh giá khả năng kiểm soát dịch bệnh tại chỗ.
Nên phối hợp với đơn vị thú y địa phương để được hướng dẫn tập huấn, bổ sung năng lực chuyên môn cho nhân sự chăm sóc đàn hươu, nai.
Nếu cơ sở có hoạt động mua bán, vận chuyển con giống hươu, nai hoặc sản phẩm từ chăn nuôi, cần đồng thời xin thêm giấy chứng nhận kiểm dịch và giấy chứng nhận an toàn dịch bệnh cho vùng nuôi (nếu quy mô lớn).
5. Luật PVL Group – Hỗ trợ trọn gói xin giấy chứng nhận vệ sinh thú y cơ sở nuôi hươu, nai
Việc chuẩn bị hồ sơ, hoàn thiện cơ sở hạ tầng và đáp ứng toàn bộ điều kiện vệ sinh thú y là quy trình không đơn giản, đòi hỏi hiểu biết sâu sắc về quy định chuyên ngành cũng như kỹ năng làm việc với cơ quan nhà nước. Với nhiều năm kinh nghiệm tư vấn pháp lý trong lĩnh vực nông nghiệp – thú y, Luật PVL Group tự hào là đơn vị hàng đầu hỗ trợ doanh nghiệp, hộ chăn nuôi xin giấy chứng nhận vệ sinh thú y một cách nhanh chóng, chuyên nghiệp và tiết kiệm chi phí.
Dịch vụ của Luật PVL Group bao gồm:
Khảo sát sơ bộ và đánh giá hiện trạng cơ sở nuôi hươu, nai.
Tư vấn cải tạo, nâng cấp điều kiện vệ sinh thú y theo chuẩn QCVN và Luật Thú y.
Soạn thảo và hoàn chỉnh hồ sơ xin cấp giấy chứng nhận.
Đại diện nộp hồ sơ và làm việc trực tiếp với cơ quan thú y các cấp.
Hướng dẫn chuẩn bị cho đoàn kiểm tra thực địa, hỗ trợ xử lý các tình huống phát sinh.
Hỗ trợ các thủ tục bổ sung liên quan như kiểm dịch, mã số vùng chăn nuôi, chứng nhận hữu cơ, VietGAP, v.v.
Nếu bạn đang đầu tư vào ngành chăn nuôi hươu, nai và mong muốn phát triển một cách bài bản, tuân thủ đúng pháp luật, hãy liên hệ với chúng tôi ngay hôm nay để được tư vấn và hỗ trợ thủ tục trọn gói.
👉 Xem thêm các bài viết chuyên sâu tại: https://luatpvlgroup.com/category/doanh-nghiep/
