Giấy chứng nhận phân tích COA cho chế biến thủy sản. PVL Group hỗ trợ xin COA nhanh chóng, đúng chuẩn, đảm bảo đúng quy định pháp luật.
1. Giới thiệu về giấy chứng nhận phân tích COA cho chế biến thủy sản
Giấy chứng nhận COA là gì và tại sao cần thiết trong chế biến thủy sản
COA Certificate of Analysis là giấy chứng nhận phân tích chất lượng sản phẩm do các trung tâm kiểm nghiệm phòng thí nghiệm đạt chuẩn cấp. Giấy này xác nhận các thông số hóa lý vi sinh và chỉ tiêu an toàn thực phẩm của một lô hàng cụ thể đã được phân tích đạt yêu cầu
Trong lĩnh vực chế biến thủy sản COA là giấy tờ bắt buộc khi
Cung cấp sản phẩm vào chuỗi siêu thị nhà hàng bếp ăn tập thể
Xuất khẩu sản phẩm ra thị trường nước ngoài
Chứng minh sản phẩm đạt tiêu chuẩn trong thanh kiểm tra của cơ quan chức năng
COA không chỉ thể hiện cam kết chất lượng sản phẩm của doanh nghiệp mà còn là căn cứ pháp lý giúp bảo vệ uy tín thương hiệu trong ngành thực phẩm vốn nhạy cảm với vấn đề an toàn
Với đội ngũ chuyên gia am hiểu lĩnh vực thực phẩm và pháp lý PVL Group cung cấp dịch vụ tư vấn hỗ trợ trọn gói xin giấy chứng nhận COA cho doanh nghiệp chế biến thủy sản trên toàn quốc đảm bảo nhanh đúng mẫu tiết kiệm chi phí
2. Trình tự thủ tục xin giấy chứng nhận phân tích COA cho sản phẩm thủy sản
Xin COA cho sản phẩm chế biến thủy sản cần qua những bước nào
Quy trình xin cấp giấy chứng nhận COA tiêu chuẩn bao gồm
Bước 1 Xác định sản phẩm cần chứng nhận
Doanh nghiệp cần xác định rõ
Tên sản phẩm thủy sản chế biến cần kiểm nghiệm
Định dạng sản phẩm đông lạnh tẩm gia vị hấp chín đóng gói
Mục đích sử dụng kết quả bán lẻ xuất khẩu đấu thầu
Bước 2 Chuẩn bị mẫu sản phẩm
Doanh nghiệp lấy mẫu đại diện cho lô hàng theo đúng hướng dẫn của đơn vị kiểm nghiệm
Mẫu sạch đúng điều kiện bảo quản
Dán nhãn ghi rõ ngày sản xuất hạn dùng mã số lô cơ sở sản xuất
Bước 3 Gửi mẫu đến phòng kiểm nghiệm được công nhận
Một số phòng kiểm nghiệm uy tín được chấp nhận cấp COA gồm
Trung tâm kiểm nghiệm thuộc Bộ Y tế
Trung tâm kiểm định của Tổng cục Thủy sản Trung tâm Kỹ thuật Tiêu chuẩn Đo lường Chất lượng QUATEST
Phòng thử nghiệm ISO 17025 do tổ chức quốc tế công nhận
Bước 4 Phân tích và cấp giấy chứng nhận
Quá trình phân tích kéo dài từ 3 đến 7 ngày làm việc tùy sản phẩm
Khi có kết quả phòng kiểm nghiệm sẽ cấp Certificate of Analysis COA với đầy đủ thông số kỹ thuật
3. Thành phần hồ sơ cần có khi xin giấy chứng nhận COA cho chế biến thủy sản
Doanh nghiệp cần chuẩn bị những gì để được cấp giấy chứng nhận COA đúng yêu cầu
Hồ sơ cần thiết gồm
Đơn đề nghị kiểm nghiệm sản phẩm theo mẫu của từng đơn vị phân tích
Giấy chứng nhận đăng ký kinh doanh của doanh nghiệp bản sao
Bản mô tả sản phẩm thủy sản chế biến thành phần quy trình sản xuất
Phiếu lấy mẫu và điều kiện bảo quản mẫu
Nhãn sản phẩm hoặc thông tin ghi nhãn nếu có
Hợp đồng dịch vụ phân tích nếu do bên thứ ba thực hiện thay
PVL Group hỗ trợ doanh nghiệp soạn toàn bộ hồ sơ giao nhận mẫu đúng kỹ thuật đại diện làm việc với trung tâm kiểm nghiệm để đảm bảo hồ sơ hợp lệ và rút ngắn thời gian cấp chứng nhận
4. Những lưu ý quan trọng khi xin giấy chứng nhận phân tích COA
Những sai sót nào thường gặp khiến doanh nghiệp bị chậm trễ hoặc bị từ chối cấp COA
Gửi mẫu không đúng kỹ thuật
Mẫu sản phẩm nếu không được lấy đúng quy trình bảo quản lạnh phù hợp rất dễ ảnh hưởng đến kết quả phân tích
Mẫu cần được dán nhãn rõ ràng ghi thông tin đầy đủ
Chọn sai phòng kiểm nghiệm
Không phải đơn vị kiểm nghiệm nào cũng được cấp phép cấp COA. Doanh nghiệp cần chọn các phòng thí nghiệm đạt chuẩn VILAS hoặc ISO 17025 được Bộ Nông nghiệp Bộ Y tế hoặc Tổng cục Thủy sản công nhận
Không xác định rõ chỉ tiêu kiểm nghiệm
Mỗi mục đích sử dụng khác nhau sẽ yêu cầu kiểm các chỉ tiêu khác nhau vi sinh kim loại nặng tồn dư kháng sinh chỉ tiêu cảm quan. Nếu doanh nghiệp không biết chọn đúng bộ chỉ tiêu kết quả COA có thể không đủ giá trị pháp lý
Thiếu hồ sơ hoặc ghi sai thông tin
Mẫu gửi đến cần kèm theo đơn đề nghị mô tả sản phẩm và tài liệu pháp lý liên quan. Nếu thiếu hoặc thông tin sai lệch đơn vị kiểm nghiệm sẽ từ chối tiếp nhận hoặc yêu cầu bổ sung kéo dài thời gian xử lý
5. PVL Group hỗ trợ chứng nhận COA nhanh chóng chuyên nghiệp
Lý do nên chọn PVL Group để hỗ trợ xin COA cho sản phẩm thủy sản chế biến
Với nhiều năm kinh nghiệm tư vấn và thực hiện dịch vụ pháp lý kiểm định trong lĩnh vực thực phẩm PVL Group cung cấp giải pháp trọn gói
Tư vấn miễn phí bộ chỉ tiêu cần kiểm theo mục đích sử dụng sản phẩm
Soạn hồ sơ đúng quy định chuẩn mẫu đơn vị kiểm nghiệm yêu cầu
Lấy mẫu tại cơ sở và giao nhận đúng chuẩn kỹ thuật
Đại diện liên hệ làm việc với phòng kiểm nghiệm uy tín được công nhận trên toàn quốc
Cam kết rút ngắn thời gian cấp COA hỗ trợ chỉnh sửa nếu có sai sót
Tư vấn hậu kiểm khi có thanh tra kiểm tra nhà nước hoặc đối tác yêu cầu chứng từ kỹ thuật
Quý doanh nghiệp có nhu cầu xin giấy chứng nhận COA cho thủy sản chế biến hãy liên hệ với PVL Group để được tư vấn và hỗ trợ ngay từ bước đầu
Tham khảo thêm tại https://luatpvlgroup.com/category/doanh-nghiep/
Kết luận
Giấy chứng nhận COA là bằng chứng quan trọng khẳng định sản phẩm thủy sản chế biến đáp ứng yêu cầu an toàn chất lượng theo quy chuẩn. Đây không chỉ là điều kiện pháp lý khi lưu hành sản phẩm mà còn là công cụ xây dựng uy tín thương hiệu và mở rộng thị trường
Để tránh rủi ro sai sót kéo dài thời gian hoặc bị từ chối hồ sơ hãy để PVL Group đồng hành cùng doanh nghiệp mang đến dịch vụ chuyên nghiệp nhanh gọn và hiệu quả trong việc xin giấy chứng nhận phân tích COA.
