Giấy chứng nhận kiểm dịch động vật đối với sản phẩm thịt trâu xuất khẩu là gì và thủ tục xin cấp như thế nào? Đây là câu hỏi thiết yếu đối với các cơ sở chế biến, giết mổ hoặc thương nhân đang có nhu cầu xuất khẩu thịt trâu sang thị trường quốc tế một cách hợp pháp, an toàn và đúng chuẩn. Tìm hiểu cùng Luật PVL Group trong bài viết dưới đây.
1. Giới thiệu về giấy chứng nhận kiểm dịch động vật đối với thịt trâu xuất khẩu
Giấy chứng nhận kiểm dịch động vật là văn bản do cơ quan thú y có thẩm quyền cấp, xác nhận sản phẩm thịt trâu đủ điều kiện an toàn vệ sinh thú y để xuất khẩu, không mang mầm bệnh truyền nhiễm nguy hiểm, và phù hợp với yêu cầu của nước nhập khẩu.
Căn cứ pháp lý:
Luật Thú y 2015
Nghị định 13/2020/NĐ-CP hướng dẫn Luật Chăn nuôi
Thông tư 25/2016/TT-BNNPTNT về kiểm dịch động vật, sản phẩm động vật
Các hiệp định và thỏa thuận song phương với các quốc gia nhập khẩu
Vai trò của giấy kiểm dịch trong xuất khẩu thịt trâu:
Là điều kiện bắt buộc để thông quan tại cửa khẩu.
Giúp sản phẩm được chấp nhận tại thị trường nước ngoài.
Đảm bảo rằng sản phẩm đáp ứng tiêu chuẩn an toàn thú y quốc tế.
Tăng uy tín và khả năng mở rộng thị trường cho doanh nghiệp.
2. Trình tự thủ tục xin cấp giấy chứng nhận kiểm dịch thịt trâu xuất khẩu
Thủ tục cấp giấy kiểm dịch thịt trâu xuất khẩu được thực hiện qua Cục Thú y hoặc Chi cục Thú y vùng, tùy theo loại sản phẩm và điểm xuất khẩu. Dưới đây là trình tự thực hiện:
- Bước 1: Đăng ký kiểm dịch tại Chi cục Thú y vùng
Doanh nghiệp hoặc cơ sở xuất khẩu nộp đơn đề nghị kiểm dịch cho Chi cục Thú y vùng quản lý nơi đóng gói hoặc kho lưu trữ hàng hóa. - Bước 2: Chuẩn bị và gửi mẫu sản phẩm kiểm tra
Cơ quan Thú y sẽ lấy mẫu thịt trâu và kiểm nghiệm chỉ tiêu vi sinh, hóa học, bệnh truyền nhiễm, đảm bảo an toàn thú y theo quy định. - Bước 3: Đoàn kiểm dịch đến giám sát thực tế tại cơ sở
Kiểm tra điều kiện vệ sinh, kho lưu trữ, nhiệt độ bảo quản, bao bì, nhãn mác và tình trạng vệ sinh thiết bị. - Bước 4: Thẩm định hồ sơ và cấp giấy chứng nhận
Nếu đạt yêu cầu, Chi cục Thú y sẽ cấp Giấy chứng nhận kiểm dịch sản phẩm động vật xuất khẩu theo mẫu quy định. - Bước 5: Doanh nghiệp nộp giấy chứng nhận cùng hồ sơ hải quan để làm thủ tục xuất khẩu.
Giấy chứng nhận có giá trị trong thời gian ngắn hạn, thường là 5–7 ngày, phụ thuộc vào điều kiện bảo quản và quốc gia nhập khẩu.
3. Thành phần hồ sơ xin cấp giấy chứng nhận kiểm dịch sản phẩm thịt trâu
Hồ sơ xin kiểm dịch sản phẩm động vật dùng để xuất khẩu bao gồm các tài liệu pháp lý và kỹ thuật liên quan đến sản phẩm, cơ sở và hợp đồng xuất khẩu. Cụ thể:
Đơn đăng ký kiểm dịch sản phẩm động vật xuất khẩu (theo mẫu tại Thông tư 25/2016/TT-BNNPTNT).
Giấy chứng nhận đăng ký kinh doanh (bản sao có chứng thực).
Giấy chứng nhận đủ điều kiện an toàn thực phẩm (nếu là cơ sở chế biến).
Hợp đồng xuất khẩu hoặc đơn hàng xác nhận từ đối tác nước ngoài.
Kết quả kiểm nghiệm sản phẩm thịt trâu (không quá 06 tháng), bao gồm:
Chỉ tiêu vi sinh: Salmonella, E. coli, Coliforms…
Dư lượng thuốc thú y, kim loại nặng (theo QCVN hoặc nước nhập khẩu yêu cầu)
Bản mô tả quy trình chế biến, bảo quản và vận chuyển sản phẩm.
Sơ đồ khu vực sản xuất, kho lạnh hoặc kho lưu trữ sản phẩm.
Giấy chứng nhận truy xuất nguồn gốc sản phẩm (nếu được yêu cầu bởi nước nhập khẩu).
Hồ sơ bảo quản, vận chuyển hàng hóa (nhiệt độ, container lạnh, phương tiện…).
4. Những lưu ý quan trọng khi xin giấy kiểm dịch thịt trâu xuất khẩu
Xin giấy kiểm dịch thịt trâu để xuất khẩu là một quy trình nghiêm ngặt, yêu cầu sự phối hợp chặt chẽ giữa doanh nghiệp và cơ quan thú y. Một số lưu ý quan trọng bao gồm:
- Phải xin kiểm dịch tại cơ quan có thẩm quyền theo vùng.
Việc gửi hồ sơ sai vùng quản lý sẽ bị trả lại, gây chậm trễ xuất khẩu. - Thịt trâu phải có nguồn gốc rõ ràng, truy xuất được.
Sản phẩm cần được chế biến từ cơ sở giết mổ được kiểm soát, không sử dụng trâu mắc bệnh hoặc không rõ nguồn gốc. - Bao bì, nhãn mác phải đúng quy định.
Phải thể hiện đầy đủ thông tin: tên sản phẩm, cơ sở chế biến, ngày đóng gói, nhiệt độ bảo quản, hạn sử dụng… - Kết quả kiểm nghiệm phải phù hợp với quy định của nước nhập khẩu.
Một số nước như Nhật, EU, Úc… có yêu cầu riêng về chỉ tiêu vi sinh, dư lượng hóa chất; doanh nghiệp cần tìm hiểu trước. - Không nên thay đổi lô hàng sau khi đã kiểm dịch.
Thay đổi nguồn hàng, cách đóng gói hay phương tiện vận chuyển có thể làm giấy kiểm dịch không còn hiệu lực. - Phải lưu giữ hồ sơ kiểm dịch để phục vụ hậu kiểm.
Cơ quan thú y và hải quan có thể yêu cầu kiểm tra lại bất kỳ lúc nào sau xuất khẩu.
5. Luật PVL Group – Hỗ trợ xin giấy kiểm dịch thịt trâu xuất khẩu nhanh chóng, đúng chuẩn, hiệu quả
Luật PVL Group là đơn vị tư vấn pháp lý và thương mại quốc tế chuyên nghiệp, đã hỗ trợ hàng trăm doanh nghiệp xuất khẩu nông sản, thủy sản, thịt gia súc, gia cầm… trong thủ tục xin kiểm dịch, công bố chất lượng và các chứng nhận quốc tế.
Chúng tôi cung cấp dịch vụ trọn gói:
Tư vấn quy trình xin kiểm dịch sản phẩm thịt trâu xuất khẩu.
Hướng dẫn chuẩn bị hồ sơ, phối hợp lấy mẫu kiểm nghiệm.
Đại diện khách hàng làm việc với Chi cục Thú y vùng.
Hỗ trợ xử lý tình huống khi có sự cố hoặc yêu cầu bổ sung từ nước nhập khẩu.
Kết nối các dịch vụ liên quan: chứng nhận Halal, HACCP, ISO 22000…
Cam kết của Luật PVL Group:
Xử lý nhanh – đúng luật – tiết kiệm thời gian
Hồ sơ chuẩn xác – hạn chế tối đa bị trả lại
Dịch vụ tận nơi – bảo mật – đồng hành đến khi xuất khẩu thành công
👉 Xem thêm các dịch vụ pháp lý doanh nghiệp tại:
https://luatpvlgroup.com/category/doanh-nghiep/
Kết luận:
Giấy chứng nhận kiểm dịch động vật là điều kiện bắt buộc và cực kỳ quan trọng để sản phẩm thịt trâu được phép xuất khẩu ra thị trường quốc tế. Việc thực hiện đúng quy trình, chuẩn bị hồ sơ đầy đủ và tuân thủ yêu cầu của từng nước nhập khẩu sẽ giúp doanh nghiệp rút ngắn thời gian, giảm chi phí và mở rộng thị trường một cách hiệu quả. Luật PVL Group tự hào là đơn vị đồng hành đáng tin cậy giúp quý doanh nghiệp đạt được giấy phép kiểm dịch đúng chuẩn – uy tín – nhanh chóng và bền vững.
