Giấy chứng nhận hữu cơ trong trồng rau là gì và thủ tục xin cấp như thế nào? Đây là vấn đề được nhiều hộ nông dân, hợp tác xã và doanh nghiệp quan tâm khi hướng đến mô hình sản xuất nông nghiệp bền vững, an toàn và đáp ứng tiêu chuẩn thị trường trong và ngoài nước. Cùng Luật PVL Group tìm hiểu chi tiết về loại giấy phép này.
1. Giới thiệu về giấy chứng nhận hữu cơ trong trồng rau
Giấy chứng nhận hữu cơ trong trồng rau là văn bản xác nhận sản phẩm rau được sản xuất theo các tiêu chuẩn nông nghiệp hữu cơ, không sử dụng hóa chất tổng hợp, thuốc bảo vệ thực vật, phân bón vô cơ hoặc giống biến đổi gen. Đây là chứng nhận có giá trị pháp lý và thương mại, giúp sản phẩm rau hữu cơ được lưu hành, phân phối và xuất khẩu vào các thị trường tiêu chuẩn cao như EU, Mỹ, Nhật Bản, Hàn Quốc…
Ở Việt Nam, chứng nhận hữu cơ có thể được cấp theo tiêu chuẩn quốc gia TCVN 11041:2017 hoặc theo các tiêu chuẩn quốc tế như USDA Organic (Mỹ), EU Organic, JAS (Nhật Bản), ACO (Úc)… tùy mục tiêu thị trường tiêu thụ của doanh nghiệp.
Sản xuất rau hữu cơ không chỉ tạo ra sản phẩm sạch, tốt cho sức khỏe mà còn giúp bảo vệ hệ sinh thái, đất, nước và tăng giá trị thương hiệu. Tuy nhiên, để được cấp giấy chứng nhận hữu cơ, cơ sở sản xuất phải đáp ứng rất nhiều yêu cầu nghiêm ngặt từ kỹ thuật, môi trường đến truy xuất nguồn gốc và quản lý rủi ro.
Với kinh nghiệm dày dạn trong lĩnh vực nông nghiệp và chứng nhận sản phẩm, Luật PVL Group sẵn sàng hỗ trợ các tổ chức, cá nhân thực hiện trọn gói thủ tục xin giấy chứng nhận hữu cơ trong trồng rau một cách nhanh chóng, chuẩn xác và tiết kiệm.
2. Trình tự thủ tục xin giấy chứng nhận hữu cơ trong trồng rau
Giấy chứng nhận hữu cơ trong trồng rau là gì và thủ tục xin cấp như thế nào? Thủ tục xin cấp chứng nhận hữu cơ trải qua quá trình đánh giá chặt chẽ, đảm bảo cơ sở sản xuất tuân thủ các nguyên tắc canh tác hữu cơ từ đầu đến cuối chuỗi.
Quy trình phổ biến gồm các bước sau:
Bước 1: Lựa chọn tiêu chuẩn hữu cơ và tổ chức chứng nhận phù hợp
Doanh nghiệp hoặc hộ sản xuất lựa chọn tiêu chuẩn cần chứng nhận (ví dụ: TCVN 11041, USDA Organic, EU Organic…) và liên hệ tổ chức chứng nhận đã được Bộ NN&PTNT hoặc quốc tế công nhận.
Bước 2: Chuẩn bị hệ thống sản xuất hữu cơ
Cơ sở sản xuất tiến hành chuyển đổi từ sản xuất thông thường sang hữu cơ: ngừng sử dụng phân bón hóa học, thuốc BVTV hóa học, thiết lập vùng đệm, ghi chép nhật ký sản xuất, bảo vệ nguồn nước, quản lý sâu bệnh tự nhiên…
Bước 3: Nộp hồ sơ đăng ký chứng nhận hữu cơ
Doanh nghiệp/hộ sản xuất lập và gửi hồ sơ đến tổ chức chứng nhận, kèm theo kế hoạch sản xuất, hồ sơ truy xuất nguồn gốc, bản đồ vùng trồng và cam kết tuân thủ tiêu chuẩn hữu cơ.
Bước 4: Tổ chức chứng nhận tiến hành đánh giá hiện trường
Tổ chức chứng nhận cử đoàn chuyên gia xuống trực tiếp khu sản xuất để kiểm tra, đối chiếu hồ sơ với thực tế, lấy mẫu phân tích nếu cần thiết.
Bước 5: Cấp giấy chứng nhận hữu cơ
Nếu kết quả đánh giá đạt yêu cầu, tổ chức chứng nhận sẽ cấp Giấy chứng nhận hữu cơ trong trồng rau với hiệu lực từ 12 đến 36 tháng tùy tiêu chuẩn áp dụng.
Bước 6: Giám sát định kỳ và duy trì chứng nhận
Sau khi được cấp chứng nhận, cơ sở sản xuất phải duy trì việc tuân thủ tiêu chuẩn, tiếp tục ghi chép và chấp nhận kiểm tra giám sát định kỳ từ tổ chức chứng nhận.
Luật PVL Group sẽ đồng hành từ bước lựa chọn tiêu chuẩn phù hợp, đào tạo kỹ thuật, soạn thảo hồ sơ đến làm việc với tổ chức chứng nhận, đảm bảo hiệu quả cao nhất cho khách hàng.
3. Thành phần hồ sơ xin giấy chứng nhận hữu cơ trong trồng rau
Để được cấp Giấy chứng nhận hữu cơ trong trồng rau, hồ sơ cần chuẩn bị đầy đủ theo yêu cầu của tổ chức chứng nhận và tiêu chuẩn áp dụng. Cụ thể:
Đơn đăng ký chứng nhận hữu cơ theo mẫu của tổ chức chứng nhận;
Bản đồ khu vực sản xuất (thể hiện vùng trồng, vùng đệm, nguồn nước, kho chứa, lối đi…);
Danh sách cây trồng, lịch canh tác và quy trình sản xuất hữu cơ dự kiến;
Kế hoạch kiểm soát sâu bệnh hại bằng biện pháp sinh học;
Hồ sơ về nguồn gốc giống, phân bón, vật tư sử dụng trong sản xuất;
Hồ sơ truy xuất nguồn gốc sản phẩm và kiểm soát quá trình sản xuất;
Nhật ký sản xuất ghi chép đầy đủ (từ khâu gieo trồng, chăm sóc, thu hoạch…);
Tài liệu đào tạo nhân sự, hướng dẫn thực hành canh tác hữu cơ;
Cam kết tuân thủ tiêu chuẩn hữu cơ đã lựa chọn;
Giấy chứng nhận đăng ký kinh doanh hoặc giấy tờ xác nhận tư cách chủ cơ sở.
Ngoài ra, nếu đăng ký chứng nhận theo tiêu chuẩn quốc tế như USDA Organic, EU Organic… thì có thể cần thêm:
Tài liệu dịch thuật hồ sơ sang tiếng Anh;
Giấy ủy quyền cho tổ chức chứng nhận quốc tế (nếu là đại diện tại Việt Nam);
Hợp đồng dịch vụ chứng nhận hữu cơ.
Luật PVL Group cam kết hỗ trợ doanh nghiệp soạn thảo đầy đủ hồ sơ, kiểm tra tính pháp lý, xử lý các yêu cầu bổ sung từ tổ chức chứng nhận để đạt chứng nhận trong thời gian nhanh nhất.
4. Những lưu ý quan trọng khi xin giấy chứng nhận hữu cơ trong trồng rau
Để việc xin giấy chứng nhận hữu cơ đạt kết quả thuận lợi và tránh rủi ro, doanh nghiệp cần chú ý đến một số điểm quan trọng như sau:
Thứ nhất, thời gian chuyển đổi sang sản xuất hữu cơ kéo dài từ 6 – 24 tháng, tùy từng loại cây và tiêu chuẩn. Trong thời gian này, sản phẩm chưa được gắn nhãn “hữu cơ” dù đã dừng sử dụng hóa chất.
Thứ hai, vùng sản xuất rau hữu cơ phải có vùng đệm an toàn (cách ly với vùng sản xuất thông thường) để tránh ô nhiễm thuốc trừ sâu, phân bón hóa học từ bên ngoài.
Thứ ba, nguồn giống phải là giống chưa biến đổi gen (non-GMO), có nguồn gốc rõ ràng, không qua xử lý bằng hóa chất.
Thứ tư, tuyệt đối không sử dụng phân bón vô cơ, thuốc trừ sâu tổng hợp, kể cả các loại “sinh học” nếu không được phép trong danh mục hữu cơ.
Thứ năm, việc ghi chép nhật ký sản xuất, lưu trữ hóa đơn chứng từ và truy xuất nguồn gốc phải chặt chẽ. Đây là căn cứ quan trọng trong quá trình đánh giá của tổ chức chứng nhận.
Thứ sáu, giấy chứng nhận hữu cơ chỉ có hiệu lực trong một khoảng thời gian nhất định (1 – 3 năm) và cần đánh giá lại nếu muốn tiếp tục sử dụng.
Thứ bảy, trong trường hợp có sự cố như sử dụng nhầm phân bón hóa học, thuốc BVTV cấm…, doanh nghiệp phải báo cáo ngay và có thể bị tạm dừng hoặc hủy chứng nhận.
Luật PVL Group sẽ giúp bạn chủ động chuẩn bị hệ thống tài liệu, thiết lập vùng canh tác, tập huấn nhân sự và phối hợp với tổ chức chứng nhận trong mọi tình huống phát sinh.
5. Dịch vụ xin giấy chứng nhận hữu cơ trong trồng rau tại Luật PVL Group
Với mục tiêu đồng hành cùng nông dân và doanh nghiệp xây dựng nền nông nghiệp sạch, hiện đại, Luật PVL Group cung cấp dịch vụ trọn gói xin Giấy chứng nhận hữu cơ trong trồng rau với cam kết:
Tư vấn lựa chọn tiêu chuẩn hữu cơ phù hợp với mục tiêu kinh doanh và thị trường xuất khẩu;
Đánh giá thực trạng vùng sản xuất và đề xuất phương án cải tiến đạt chuẩn;
Soạn thảo hồ sơ chứng nhận, công bố tiêu chuẩn sản phẩm hữu cơ;
Hướng dẫn thiết lập hệ thống truy xuất nguồn gốc và hồ sơ ghi chép;
Đào tạo nhân sự, giám sát nội bộ, xây dựng hệ thống kiểm soát chất lượng;
Đại diện làm việc với tổ chức chứng nhận, cơ quan nhà nước nếu cần;
Hỗ trợ duy trì, gia hạn, đánh giá định kỳ chứng nhận hữu cơ sau khi cấp.
Với sự đồng hành từ Luật PVL Group, bạn không chỉ tiết kiệm thời gian, công sức mà còn nâng cao uy tín thương hiệu và mở rộng thị trường cho sản phẩm rau hữu cơ của mình.
Hãy liên hệ ngay với Luật PVL Group để được tư vấn miễn phí và sử dụng dịch vụ chuyên nghiệp, hiệu quả trong lĩnh vực nông nghiệp hữu cơ.
👉 Xem thêm các thủ tục liên quan đến doanh nghiệp nông nghiệp tại:
https://luatpvlgroup.com/category/doanh-nghiep/
