Giấy chứng nhận hữu cơ (Organic) cho sản phẩm từ hạt điều là điều kiện cần để xuất khẩu, nâng cao uy tín và giá trị sản phẩm. Thủ tục xin cấp giấy phép ra sao? Cùng Luật PVL Group tìm hiểu chi tiết tại đây.
1. Giới thiệu về giấy chứng nhận hữu cơ (Organic) cho sản phẩm từ hạt điều
Sản phẩm hạt điều ngày càng được ưa chuộng tại thị trường quốc tế, nhất là khi nhu cầu tiêu dùng thực phẩm sạch, an toàn, không hóa chất đang ngày càng tăng cao. Trong xu thế đó, giấy chứng nhận hữu cơ (Organic) trở thành “tấm vé thông hành” không thể thiếu giúp sản phẩm hạt điều tiếp cận thị trường Mỹ, châu Âu, Hàn Quốc, Nhật Bản.
Giấy chứng nhận Organic là văn bản do tổ chức chứng nhận được chỉ định cấp sau quá trình đánh giá kỹ lưỡng chuỗi sản xuất hạt điều, từ vùng trồng, thu hoạch, chế biến đến bảo quản, vận chuyển. Để đạt được chứng nhận này, đơn vị sản xuất phải đảm bảo các quy trình hoàn toàn không sử dụng thuốc hóa học, chất kích thích tăng trưởng, chất bảo quản độc hại hay bất kỳ yếu tố phi hữu cơ nào.
Có hai hệ thống chứng nhận phổ biến tại Việt Nam gồm:
USDA Organic (Mỹ) – do tổ chức quốc tế chứng nhận.
EU Organic (Liên minh châu Âu) – áp dụng cho xuất khẩu vào EU.
Ngoài ra, một số tiêu chuẩn nội địa hoặc khu vực khác cũng được công nhận như JAS (Nhật Bản), IFOAM (Liên minh hữu cơ quốc tế), NOP (National Organic Program – Mỹ).
Việc sở hữu chứng nhận hữu cơ sẽ giúp sản phẩm hạt điều:
Tăng giá trị xuất khẩu.
Đáp ứng điều kiện tiếp cận thị trường khó tính.
Khẳng định uy tín thương hiệu nông sản Việt Nam.
Được ưu đãi trong một số hiệp định thương mại như EVFTA.
2. Trình tự thủ tục xin cấp giấy chứng nhận hữu cơ cho sản phẩm hạt điều
Quy trình cấp giấy chứng nhận hữu cơ cho hạt điều thường phải trải qua nhiều bước kiểm tra và giám sát chặt chẽ. Do đặc thù của chứng nhận này là không chỉ đánh giá sản phẩm đầu ra mà cả toàn bộ quy trình sản xuất, nên trình tự thủ tục bao gồm:
Khảo sát và lập kế hoạch hữu cơ:
Đơn vị sản xuất cần tiến hành chuyển đổi vùng trồng theo phương pháp hữu cơ tối thiểu 12 – 24 tháng (tùy yêu cầu tiêu chuẩn). Trong giai đoạn này, không được sử dụng phân bón hóa học hay thuốc bảo vệ thực vật không nằm trong danh mục hữu cơ cho phép.
Đăng ký chứng nhận:
Doanh nghiệp nộp hồ sơ đề nghị chứng nhận đến các tổ chức chứng nhận hữu cơ được Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn (NN&PTNT) hoặc các tổ chức quốc tế như Control Union, CERES, ECOCERT, SGS… chỉ định.
Thẩm định hồ sơ và kiểm tra thực địa:
Tổ chức chứng nhận tiến hành:
Xem xét hồ sơ kỹ thuật.
Kiểm tra thực tế vườn điều, quy trình canh tác, sơ chế, bảo quản.
Phỏng vấn người lao động, kiểm tra sổ nhật ký sản xuất, tồn kho vật tư hữu cơ.
Lấy mẫu và phân tích:
Một số mẫu sản phẩm có thể được lấy để kiểm nghiệm dư lượng hóa chất, đảm bảo không vượt ngưỡng cho phép.
Cấp giấy chứng nhận:
Nếu cơ sở đáp ứng yêu cầu, tổ chức chứng nhận sẽ cấp giấy chứng nhận hữu cơ có thời hạn 1 năm. Sau thời hạn này, phải thực hiện đánh giá lại (renew certification).
Giám sát định kỳ:
Trong thời gian hiệu lực, tổ chức chứng nhận sẽ kiểm tra định kỳ (ít nhất 1 lần/năm) để đảm bảo cơ sở vẫn tuân thủ đúng quy trình hữu cơ.
3. Thành phần hồ sơ xin cấp chứng nhận hữu cơ cho sản phẩm hạt điều
Hồ sơ xin cấp giấy chứng nhận Organic cho hạt điều bao gồm:
Đơn đăng ký chứng nhận hữu cơ.
Kế hoạch sản xuất hữu cơ (Organic System Plan – OSP): mô tả chi tiết quy trình sản xuất, kiểm soát, phân phối, nhật ký sản xuất…
Sơ đồ vùng trồng và cơ sở sản xuất: chỉ rõ khu vực canh tác, kho chứa, khu vực bảo quản.
Hồ sơ kiểm soát nguyên liệu đầu vào: phân bón, thuốc BVTV, nguồn nước, giống cây…
Chứng từ chứng minh quá trình chuyển đổi hữu cơ.
Bằng chứng về đào tạo nhân sự tham gia quy trình sản xuất hữu cơ.
Biên bản kiểm tra nội bộ định kỳ.
Tùy vào loại tiêu chuẩn đăng ký (EU Organic, USDA Organic, JAS, v.v.) mà hồ sơ có thể có yêu cầu riêng biệt. Các tổ chức chứng nhận sẽ cung cấp danh mục và biểu mẫu cụ thể.
4. Những lưu ý quan trọng khi xin chứng nhận hữu cơ cho hạt điều
Thực tế triển khai chứng nhận hữu cơ gặp nhiều khó khăn nếu không có sự chuẩn bị kỹ lưỡng và hiểu biết về quy chuẩn. Dưới đây là những lưu ý quan trọng:
Quy trình chuyển đổi kéo dài:
Chuyển từ sản xuất thông thường sang sản xuất hữu cơ cần thời gian từ 12 – 36 tháng, tùy theo mức độ ô nhiễm đất, nước và điều kiện tự nhiên. Trong giai đoạn này, sản phẩm chưa thể gắn nhãn hữu cơ nhưng vẫn phải thực hiện toàn bộ quy trình hữu cơ.
Chi phí đánh giá ban đầu cao:
Chi phí chứng nhận hữu cơ thường dao động từ 30 – 150 triệu đồng/năm tùy diện tích và đơn vị đánh giá. Ngoài ra còn chi phí kiểm nghiệm, giám sát định kỳ.
Không được sử dụng các hóa chất cấm:
Các loại phân hóa học, thuốc trừ sâu, chất bảo quản, chất tăng trưởng không nằm trong danh mục hữu cơ đều bị cấm. Cơ sở cần cập nhật danh sách vật tư đầu vào cho phù hợp.
Tổ chức chứng nhận phải được công nhận:
Chỉ những tổ chức được Bộ NN&PTNT hoặc các tổ chức quốc tế công nhận mới có thẩm quyền cấp chứng nhận hữu cơ. Doanh nghiệp nên lựa chọn đúng tổ chức để giấy chứng nhận có giá trị quốc tế.
Cần hỗ trợ từ đơn vị pháp lý chuyên nghiệp:
Vì thủ tục phức tạp, nhiều doanh nghiệp gặp khó khăn trong việc chuẩn bị hồ sơ, thực hiện đánh giá. Việc lựa chọn đơn vị tư vấn như Luật PVL Group là giải pháp thông minh để tiết kiệm thời gian, chi phí và đảm bảo hiệu quả.
5. Luật PVL Group – Đơn vị đồng hành chuyên nghiệp trong xin giấy chứng nhận hữu cơ cho hạt điều
Với kinh nghiệm tư vấn và hỗ trợ hàng trăm doanh nghiệp nông nghiệp trên cả nước, Luật PVL Group tự hào là đối tác tin cậy trong việc xin cấp các loại chứng nhận quốc tế, trong đó có chứng nhận hữu cơ cho sản phẩm từ hạt điều.
Chúng tôi cung cấp các dịch vụ trọn gói gồm:
Tư vấn lựa chọn tiêu chuẩn hữu cơ phù hợp.
Hướng dẫn chuyển đổi quy trình canh tác, sản xuất theo đúng yêu cầu.
Soạn thảo hồ sơ, chuẩn bị kế hoạch sản xuất hữu cơ (OSP).
Liên hệ với tổ chức chứng nhận quốc tế uy tín.
Hỗ trợ giải trình, giám sát và đánh giá lại.
Đừng để quy trình phức tạp làm chậm cơ hội mở rộng thị trường xuất khẩu của bạn! Hãy liên hệ ngay với Luật PVL Group để được tư vấn chi tiết, chính xác và nhanh chóng.
👉 Xem thêm các bài viết pháp lý doanh nghiệp tại đây:
https://luatpvlgroup.com/category/doanh-nghiep/
Nếu bạn đang có kế hoạch mở rộng thị trường quốc tế cho sản phẩm hạt điều và cần chứng nhận Organic, Luật PVL Group cam kết đồng hành toàn diện từ A–Z để giúp bạn sở hữu giấy chứng nhận đúng chuẩn, đúng thời gian và đúng pháp luật.
