Giấy chứng nhận GlobalG.A.P trong nuôi hươu, nai là gì? Đây là chứng nhận tiêu chuẩn toàn cầu về thực hành nông nghiệp tốt, được cấp cho các trang trại nuôi hươu, nai đáp ứng đầy đủ yêu cầu về an toàn sinh học, phúc lợi động vật, bảo vệ môi trường và truy xuất nguồn gốc sản phẩm. Cùng Luật PVL Group tìm hiểu đầy đủ và chính xác qua bài viết này.
1. Giới thiệu về giấy chứng nhận GlobalG.A.P trong nuôi hươu, nai
GlobalG.A.P (Good Agricultural Practices) là một bộ tiêu chuẩn quốc tế nhằm hướng đến sự phát triển bền vững trong nông nghiệp, đặc biệt nhấn mạnh đến việc đảm bảo an toàn thực phẩm, bảo vệ môi trường, phúc lợi động vật và quyền lợi người lao động. Trong chăn nuôi, việc đạt được chứng nhận GlobalG.A.P là minh chứng quan trọng cho việc cơ sở đang áp dụng mô hình sản xuất an toàn, khoa học, phù hợp với yêu cầu thị trường toàn cầu.
Đối với lĩnh vực nuôi hươu, nai – một ngành đặc thù với mục tiêu thu hoạch nhung hươu, thịt hoặc xuất khẩu con giống, việc đạt chứng nhận GlobalG.A.P không chỉ tạo lợi thế cạnh tranh về thương hiệu mà còn là điều kiện cần thiết để xuất khẩu sang các thị trường khó tính như Nhật Bản, EU, Hàn Quốc.
Chứng nhận này giúp cơ sở:
Xác lập hệ thống quản lý truy xuất nguồn gốc từ con giống đến thành phẩm.
Tuân thủ các tiêu chí quốc tế về vệ sinh, môi trường và an toàn sản phẩm.
Tăng cường khả năng ký kết hợp đồng với hệ thống phân phối lớn, siêu thị, chuỗi thực phẩm sạch.
Tham gia sâu hơn vào chuỗi giá trị nông nghiệp bền vững.
GlobalG.A.P không chỉ là một tấm “giấy thông hành” cho xuất khẩu mà còn là công cụ quản trị chất lượng hiệu quả cho doanh nghiệp chăn nuôi hươu, nai.
2. Trình tự thủ tục xin giấy chứng nhận GlobalG.A.P trong nuôi hươu, nai
Thủ tục xin cấp chứng nhận GlobalG.A.P cho trang trại nuôi hươu, nai được thực hiện qua các bước chính như sau:
Bước 1: Đăng ký chứng nhận với tổ chức chứng nhận được công nhận
Cơ sở lựa chọn tổ chức chứng nhận uy tín và được công nhận tại Việt Nam như Bureau Veritas, SGS, Control Union, Vinacert, Quacert,… hoặc liên hệ với Luật PVL Group để được tư vấn lựa chọn đơn vị phù hợp.
Bước 2: Xây dựng và áp dụng hệ thống quản lý theo tiêu chuẩn GlobalG.A.P
Bao gồm các hoạt động như:
Thiết lập quy trình chăm sóc, cho ăn, vệ sinh chuồng trại, phòng dịch.
Áp dụng ghi chép nhật ký chăn nuôi: lịch tiêm phòng, lượng thức ăn, bệnh lý…
Đào tạo nhân viên, xây dựng quy trình xử lý sự cố và phản hồi khách hàng.
Đảm bảo an toàn lao động và quyền lợi người lao động.
Bước 3: Đánh giá nội bộ và khắc phục
Cơ sở tự đánh giá toàn bộ hệ thống theo checklist của GlobalG.A.P, ghi nhận điểm chưa phù hợp và thực hiện khắc phục triệt để.
Bước 4: Đánh giá chứng nhận chính thức
Tổ chức chứng nhận sẽ cử chuyên gia đến đánh giá trực tiếp tại trang trại. Nếu kết quả đạt yêu cầu, họ sẽ tiến hành cấp chứng nhận có giá trị quốc tế.
Bước 5: Duy trì và tái chứng nhận định kỳ
Chứng nhận GlobalG.A.P có thời hạn 1 năm và cần tái đánh giá hằng năm để được gia hạn. Cơ sở cần duy trì việc ghi chép, cải tiến liên tục và báo cáo theo yêu cầu.
Thời gian thực hiện toàn bộ quy trình có thể kéo dài từ 2–4 tháng, tùy thuộc vào mức độ sẵn sàng của cơ sở. Luật PVL Group hỗ trợ toàn diện từ đào tạo đến đại diện làm việc với tổ chức chứng nhận, giúp rút ngắn tối đa thời gian và chi phí.
3. Thành phần hồ sơ xin chứng nhận GlobalG.A.P cho nuôi hươu, nai
Bộ hồ sơ cần chuẩn bị để nộp cho tổ chức chứng nhận bao gồm:
Đơn đăng ký chứng nhận GlobalG.A.P theo mẫu của tổ chức chứng nhận.
Bản mô tả quy trình chăn nuôi hươu, nai tại cơ sở: sơ đồ chuồng trại, vị trí địa lý, quy mô đàn, phương pháp cho ăn, tiêm phòng, thu hoạch nhung hoặc thịt…
Các biểu mẫu ghi chép nhật ký chăn nuôi, vệ sinh chuồng trại, sức khỏe đàn hươu/nai, nhật ký sử dụng thuốc thú y (nếu có).
Hồ sơ quản lý thức ăn và nước uống cho vật nuôi (nguồn gốc, thành phần, bảo quản…).
Hồ sơ huấn luyện nhân sự: tài liệu đào tạo, danh sách người được tập huấn.
Tài liệu kiểm soát chất thải, môi trường, hệ thống xử lý nước thải, phân, xác động vật chết.
Cam kết phúc lợi động vật và bảo vệ môi trường.
Hồ sơ pháp lý của cơ sở: giấy đăng ký kinh doanh, giấy chứng nhận đủ điều kiện nuôi động vật rừng (nếu là hươu, nai rừng thông thường), hồ sơ đất đai hợp pháp…
Việc chuẩn bị hồ sơ nên đi kèm với minh chứng thực tế và đầy đủ ảnh chụp, biểu mẫu đã sử dụng tại trang trại. Luật PVL Group cung cấp các biểu mẫu chuyên dụng và hướng dẫn xây dựng hệ thống quản lý GlobalG.A.P đúng chuẩn, tiết kiệm công sức cho doanh nghiệp.
4. Những lưu ý quan trọng khi xin chứng nhận GlobalG.A.P trong nuôi hươu, nai
Để đạt được chứng nhận GlobalG.A.P và duy trì hiệu lực lâu dài, chủ cơ sở cần lưu ý một số vấn đề quan trọng:
Thứ nhất, GlobalG.A.P không phải là quy định pháp luật bắt buộc, nhưng lại là yêu cầu bắt buộc trong các chuỗi cung ứng chất lượng cao, đặc biệt với mục tiêu xuất khẩu. Vì vậy, dù không bắt buộc theo luật, nhưng nó là yếu tố sống còn nếu doanh nghiệp muốn mở rộng thị trường.
Thứ hai, đặc thù của nuôi hươu, nai liên quan đến động vật rừng thông thường, nên phải đi kèm các giấy phép khác như: giấy chứng nhận nuôi động vật rừng, nguồn giống hợp pháp, kiểm dịch thú y,… GlobalG.A.P không thể thay thế các loại giấy tờ này.
Thứ ba, GlobalG.A.P yêu cầu truy xuất nguồn gốc đầy đủ, nên việc ghi chép hồ sơ là bắt buộc. Nếu cơ sở chỉ làm hình thức, không có hồ sơ minh chứng thực tế thì sẽ không đạt.
Thứ tư, mỗi năm đều phải đánh giá lại để duy trì chứng nhận, vì vậy cần có quy trình kiểm soát nội bộ chặt chẽ và thường xuyên cập nhật tiêu chuẩn nếu có thay đổi.
Thứ năm, cần chọn đơn vị tư vấn và tổ chức chứng nhận uy tín để tránh bị trì hoãn, mất thời gian và chi phí cao. Luật PVL Group là đơn vị có kinh nghiệm thực chiến với các dự án GlobalG.A.P trên vật nuôi đặc sản.
5. Luật PVL Group – Hỗ trợ chuyên nghiệp xin chứng nhận GlobalG.A.P trong nuôi hươu, nai
Là đơn vị tư vấn pháp lý và tiêu chuẩn nông nghiệp hàng đầu tại Việt Nam, Luật PVL Group sẵn sàng đồng hành cùng các cơ sở chăn nuôi hươu, nai trong hành trình đạt được chứng nhận GlobalG.A.P uy tín và bền vững.
Chúng tôi cung cấp dịch vụ trọn gói từ A đến Z, bao gồm:
Tư vấn chuyên sâu về tiêu chuẩn GlobalG.A.P áp dụng cho hươu, nai.
Đào tạo nhân sự, xây dựng quy trình ghi chép và biểu mẫu chăn nuôi.
Hỗ trợ cải tạo chuồng trại theo tiêu chuẩn môi trường và phúc lợi động vật.
Soạn hồ sơ, chuẩn bị đánh giá, hỗ trợ khắc phục điểm không phù hợp.
Đại diện làm việc với tổ chức chứng nhận và cơ quan nhà nước liên quan.
Cam kết của Luật PVL Group:
Hướng dẫn chi tiết – sát với thực tế – dễ thực hiện.
Tiết kiệm tối đa chi phí – thời gian cho cơ sở.
Hỗ trợ sau chứng nhận: xây dựng thương hiệu, xin mã truy xuất, hỗ trợ xuất khẩu.
🌐 Xem thêm tại: https://luatpvlgroup.com/category/doanh-nghiep/
Luật PVL Group – Giải pháp tiêu chuẩn hóa chăn nuôi chuyên nghiệp cho ngành hươu, nai Việt Nam!
