Giấy chứng nhận GlobalG.A.P trong nuôi gà là gì? Đây là loại chứng nhận quốc tế quan trọng xác nhận cơ sở chăn nuôi gà đã áp dụng thực hành nông nghiệp tốt toàn cầu (Global Good Agricultural Practices). Việc đạt chứng nhận GlobalG.A.P giúp sản phẩm gà thịt, gà trứng đáp ứng yêu cầu về vệ sinh, an toàn thực phẩm, phúc lợi động vật và truy xuất nguồn gốc – qua đó mở rộng cơ hội tiêu thụ trong nước và đặc biệt là xuất khẩu. Cùng Luật PVL Group tìm hiểu đầy đủ và chính xác qua bài viết này.
1. Giới thiệu về giấy chứng nhận GlobalG.A.P trong nuôi gà
GlobalG.A.P (Global Good Agricultural Practices) là một bộ tiêu chuẩn quốc tế được công nhận rộng rãi trên toàn cầu trong lĩnh vực nông nghiệp, bao gồm trồng trọt, chăn nuôi và thủy sản. Trong lĩnh vực chăn nuôi gà, chứng nhận GlobalG.A.P áp dụng cho các sản phẩm như gà thịt, gà trứng hoặc trứng giống, yêu cầu cơ sở nuôi tuân thủ nghiêm ngặt quy trình sản xuất, vệ sinh, chăm sóc vật nuôi, sử dụng thuốc thú y, bảo vệ môi trường và truy xuất nguồn gốc.
Việc đạt chứng nhận GlobalG.A.P là minh chứng cho khách hàng và đối tác rằng sản phẩm được sản xuất theo quy trình hiện đại, minh bạch, an toàn và bền vững. Đây là điều kiện bắt buộc để có thể đưa sản phẩm vào các chuỗi siêu thị cao cấp, hệ thống bán lẻ hiện đại hoặc xuất khẩu sang các thị trường khó tính như EU, Nhật Bản, Hàn Quốc, Trung Đông.
Tại Việt Nam, các doanh nghiệp, hợp tác xã và hộ chăn nuôi đang dần chuyển hướng sang áp dụng GlobalG.A.P để nâng cao năng lực cạnh tranh, đáp ứng yêu cầu của thị trường và hưởng các chính sách ưu đãi về tín dụng, xúc tiến thương mại từ phía Nhà nước.
Tuy nhiên, quy trình để được cấp chứng nhận GlobalG.A.P không đơn giản, đòi hỏi sự chuẩn bị kỹ lưỡng về cơ sở vật chất, hệ thống ghi chép, đào tạo nhân sự, kiểm soát chất lượng,… Do đó, việc có đơn vị tư vấn chuyên nghiệp như Luật PVL Group đồng hành là yếu tố then chốt giúp quá trình đạt chứng nhận diễn ra thuận lợi, nhanh chóng và tiết kiệm chi phí.
2. Trình tự thủ tục xin giấy chứng nhận GlobalG.A.P trong nuôi gà
Trình tự xin chứng nhận GlobalG.A.P cho cơ sở nuôi gà gồm các bước chính sau:
Bước 1: Đăng ký chứng nhận với tổ chức chứng nhận GlobalG.A.P
Cơ sở lựa chọn một tổ chức chứng nhận được GlobalG.A.P công nhận (ví dụ: SGS, Control Union, Bureau Veritas,…) và đăng ký đánh giá chứng nhận. Trong đơn đăng ký cần nêu rõ đối tượng nuôi là gà thịt hay gà trứng, quy mô, địa điểm và thời gian dự kiến đánh giá.
Bước 2: Khảo sát thực tế và xây dựng hệ thống theo GlobalG.A.P
Tổ chức tư vấn (nếu có) sẽ khảo sát hiện trạng chuồng trại, quy trình sản xuất và xây dựng hệ thống tài liệu, hồ sơ ghi chép theo các tiêu chí GlobalG.A.P (Module cho Chăn nuôi gia cầm – Poultry Module). Quá trình này bao gồm:
Xây dựng quy trình chăm sóc, vệ sinh, phòng bệnh.
Thiết lập hệ thống truy xuất nguồn gốc.
Huấn luyện nhân sự, phân quyền trách nhiệm.
Kiểm tra nhà kho, thức ăn, thuốc thú y và thiết bị.
Thiết kế bản đồ khu nuôi, sơ đồ chuồng trại.
Đảm bảo quy trình ghi chép, nhật ký sản xuất đầy đủ.
Bước 3: Tự đánh giá nội bộ và cải tiến
Cơ sở tiến hành tự đánh giá theo checklist của GlobalG.A.P. Nếu phát hiện không phù hợp, cần chỉnh sửa, bổ sung để đạt yêu cầu trước khi đánh giá chính thức.
Bước 4: Đánh giá chính thức bởi tổ chức chứng nhận
Tổ chức chứng nhận cử đoàn đánh giá đến cơ sở nuôi gà để kiểm tra thực tế toàn bộ hệ thống theo bộ tiêu chuẩn GlobalG.A.P. Nội dung đánh giá bao gồm cả kiểm tra hiện trường và kiểm tra tài liệu.
Bước 5: Cấp giấy chứng nhận
Nếu đạt yêu cầu, cơ sở sẽ được cấp giấy chứng nhận GlobalG.A.P có thời hạn hiệu lực 1 năm. Trong thời gian này, tổ chức chứng nhận sẽ tiến hành giám sát định kỳ để đảm bảo cơ sở vẫn duy trì chất lượng như đã được chứng nhận.
Bước 6: Gia hạn hoặc đánh giá lại sau mỗi năm
Trước khi chứng nhận hết hạn, cơ sở cần đăng ký tái chứng nhận nếu muốn tiếp tục duy trì tiêu chuẩn GlobalG.A.P.
3. Thành phần hồ sơ xin giấy chứng nhận GlobalG.A.P trong chăn nuôi gà
Hồ sơ xin chứng nhận GlobalG.A.P trong nuôi gà bao gồm:
Đơn đăng ký chứng nhận GlobalG.A.P theo mẫu của tổ chức chứng nhận.
Thông tin pháp lý: Giấy đăng ký kinh doanh, mã số hộ kinh doanh hoặc mã số cơ sở chăn nuôi.
Kế hoạch sản xuất chăn nuôi gà: loại gà (thịt/trứng), số lượng, quy mô, thời gian chăn nuôi.
Sơ đồ mặt bằng chuồng trại, bản đồ khu nuôi có tọa độ GPS.
Bộ tài liệu quy trình chăn nuôi theo tiêu chuẩn GlobalG.A.P: chăm sóc, vệ sinh, phòng chống dịch bệnh, quy trình sử dụng thuốc, thức ăn, xử lý chất thải,…
Hệ thống ghi chép: nhật ký chăm sóc, phiếu nhập/xuất thức ăn, thuốc thú y, hóa chất, kiểm tra định kỳ, hồ sơ vệ sinh, hồ sơ nhân sự, lịch kiểm tra sức khỏe vật nuôi.
Chứng nhận tập huấn hoặc đào tạo GlobalG.A.P cho nhân sự chủ chốt (nếu có).
Hợp đồng sử dụng dịch vụ tư vấn GlobalG.A.P (nếu có).
Tùy vào tổ chức chứng nhận, có thể có thêm yêu cầu bổ sung tài liệu kỹ thuật, hồ sơ kiểm nghiệm, phân tích rủi ro vệ sinh sinh học hoặc hồ sơ đánh giá môi trường nuôi.
4. Những lưu ý quan trọng khi xin giấy chứng nhận GlobalG.A.P trong nuôi gà
Trong quá trình thực hiện thủ tục xin giấy chứng nhận GlobalG.A.P, các cơ sở chăn nuôi gà cần đặc biệt chú ý đến các điểm sau:
Thứ nhất, phải phân biệt giữa VietGAP và GlobalG.A.P. Trong khi VietGAP là tiêu chuẩn trong nước, áp dụng cho thị trường nội địa, thì GlobalG.A.P là tiêu chuẩn quốc tế, được công nhận tại hơn 120 quốc gia, phù hợp cho xuất khẩu và chuỗi bán lẻ cao cấp.
Thứ hai, tất cả quy trình phải được ghi chép rõ ràng và đầy đủ. Đây là điểm mấu chốt trong đánh giá GlobalG.A.P. Dù thực hành tốt nhưng không có hồ sơ lưu trữ minh bạch vẫn bị đánh giá là không đạt.
Thứ ba, cơ sở vật chất chuồng trại phải tách biệt rõ ràng, theo nguyên tắc một chiều, có khu cách ly, khu vệ sinh, nơi bảo quản thức ăn, khu xử lý chất thải, khu tiêm phòng,…
Thứ tư, cơ sở nên tổ chức đào tạo cho người lao động để đảm bảo toàn bộ quy trình được thực hiện thống nhất, có thể trình bày và giải trình khi được hỏi trong quá trình đánh giá.
Thứ năm, việc đạt chứng nhận GlobalG.A.P là một quá trình không đơn giản, cần chuẩn bị kỹ càng, do đó nên thuê đơn vị tư vấn chuyên nghiệp như Luật PVL Group để tiết kiệm thời gian, công sức và tránh rủi ro bị đánh giá lại nhiều lần.
5. Luật PVL Group – Hỗ trợ xin giấy chứng nhận GlobalG.A.P trong nuôi gà nhanh, uy tín, chuyên nghiệp
Với đội ngũ chuyên gia kỹ thuật nông nghiệp và luật sư chuyên về thủ tục quốc tế, Luật PVL Group tự hào là đơn vị tư vấn và hỗ trợ xin chứng nhận GlobalG.A.P hàng đầu tại Việt Nam cho các cơ sở chăn nuôi gà thịt, gà trứng trên cả nước.
Chúng tôi cung cấp dịch vụ trọn gói từ A đến Z:
Khảo sát thực tế, tư vấn cải thiện cơ sở vật chất và quy trình chăn nuôi.
Soạn thảo hệ thống tài liệu GlobalG.A.P chuẩn quốc tế.
Hướng dẫn lập hồ sơ ghi chép, nhật ký nuôi, quản lý chất lượng.
Đào tạo nhân sự vận hành tiêu chuẩn GlobalG.A.P.
Đại diện làm việc với tổ chức chứng nhận, hỗ trợ suốt quá trình đánh giá.
Tư vấn gia hạn, giám sát duy trì tiêu chuẩn và hồ sơ pháp lý liên quan.
Cam kết của Luật PVL Group:
Đúng quy chuẩn – Nhanh chóng – Chi phí tối ưu
Đồng hành đến khi đạt chứng nhận
Tư vấn minh bạch – Hợp đồng rõ ràng – Hỗ trợ lâu dài
🌐 Website: https://luatpvlgroup.com/category/doanh-nghiep/
Luật PVL Group – Hỗ trợ đạt chuẩn GlobalG.A.P trong chăn nuôi gà nhanh, uy tín, chuyên nghiệp. Hãy liên hệ với chúng tôi ngay hôm nay!
