Giấy chứng nhận đủ điều kiện sản xuất thức ăn nuôi hươu, nai là gì và làm sao để được cấp? Tìm hiểu hồ sơ, thủ tục và dịch vụ hỗ trợ từ Luật PVL Group.
1. Giới thiệu về giấy chứng nhận đủ điều kiện sản xuất thức ăn nuôi hươu, nai
Trong lĩnh vực chăn nuôi động vật đặc sản như hươu, nai – nguồn thực phẩm và dược liệu giá trị cao – việc sản xuất thức ăn chăn nuôi đòi hỏi phải tuân thủ các tiêu chuẩn khắt khe về an toàn, dinh dưỡng và vệ sinh thú y. Để đảm bảo sản phẩm thức ăn đưa vào sử dụng không gây hại đến sức khỏe vật nuôi cũng như người tiêu dùng cuối cùng, pháp luật Việt Nam quy định bắt buộc các cơ sở sản xuất phải có giấy chứng nhận đủ điều kiện sản xuất thức ăn chăn nuôi.
Giấy chứng nhận đủ điều kiện sản xuất thức ăn nuôi hươu, nai là văn bản do cơ quan nhà nước có thẩm quyền (thường là Cục Chăn nuôi, Sở Nông nghiệp và Phát triển Nông thôn) cấp, xác nhận cơ sở đã đáp ứng các điều kiện về cơ sở vật chất, thiết bị, con người và quy trình sản xuất an toàn. Giấy chứng nhận này là cơ sở pháp lý để cơ sở có thể hoạt động hợp pháp, thực hiện đăng ký công bố chất lượng sản phẩm và tham gia vào thị trường tiêu thụ trong nước hoặc xuất khẩu.
Thức ăn cho hươu, nai thường có đặc thù riêng: là hỗn hợp các nguyên liệu thô từ thực vật, có thể phối trộn thêm vi khoáng, vitamin, bổ sung đạm hoặc tinh chất dược liệu (như đỗ trọng, ba kích, cam thảo, hạt điều…), nên việc kiểm soát chất lượng và đảm bảo an toàn là vô cùng quan trọng. Bất kỳ cơ sở nào sản xuất sản phẩm này mà chưa được cấp giấy chứng nhận đều bị xem là hoạt động trái phép, có thể bị xử phạt và thu hồi sản phẩm.
Với tiềm năng mở rộng chăn nuôi hươu, nai ở các tỉnh như Nghệ An, Hà Tĩnh, Thanh Hóa, việc phát triển các cơ sở sản xuất thức ăn chuyên biệt là xu hướng tất yếu. Và để phát triển hợp pháp, an toàn, cơ sở cần được cấp giấy chứng nhận này theo đúng trình tự pháp luật.
2. Trình tự thủ tục xin cấp giấy chứng nhận đủ điều kiện sản xuất thức ăn nuôi hươu, nai
Để được cấp giấy chứng nhận đủ điều kiện sản xuất thức ăn chăn nuôi nói chung và thức ăn nuôi hươu, nai nói riêng, tổ chức hoặc cá nhân cần thực hiện đúng trình tự thủ tục hành chính theo quy định tại Nghị định 13/2020/NĐ-CP và các văn bản hướng dẫn liên quan. Các bước thực hiện như sau:
Bước đầu tiên, cơ sở cần rà soát lại toàn bộ hệ thống sản xuất: từ nhà xưởng, khu nguyên liệu, thiết bị phối trộn, đóng gói, lưu kho đến quy trình kiểm soát chất lượng, vệ sinh, xử lý chất thải. Nếu chưa đáp ứng điều kiện, cần cải tạo, bổ sung.
Sau đó, cơ sở tiến hành lập hồ sơ đề nghị cấp giấy chứng nhận và nộp tại Sở Nông nghiệp và Phát triển Nông thôn nơi đặt cơ sở hoặc trực tiếp qua Cục Chăn nuôi nếu là cơ sở có quy mô lớn, liên tỉnh.
Cơ quan nhà nước tiếp nhận hồ sơ, kiểm tra tính hợp lệ và thông báo thời gian xuống kiểm tra thực tế cơ sở. Việc đánh giá tập trung vào các yếu tố: điều kiện nhà xưởng, trang thiết bị, kiểm soát nguyên liệu, quy trình sản xuất, kiểm tra chất lượng, lưu mẫu, quản lý truy xuất…
Nếu đạt yêu cầu, trong vòng 7 ngày làm việc sau kiểm tra thực tế, cơ sở được cấp giấy chứng nhận đủ điều kiện sản xuất thức ăn chăn nuôi.
Nếu chưa đạt, cơ sở sẽ nhận được thông báo bằng văn bản nêu rõ các nội dung cần khắc phục, thời gian được xem xét lại sau khi khắc phục xong.
Trong trường hợp cơ sở có nhiều địa điểm sản xuất, thì mỗi địa điểm phải được cấp giấy chứng nhận riêng biệt, tương ứng với từng địa bàn quản lý.
3. Thành phần hồ sơ xin cấp giấy chứng nhận đủ điều kiện sản xuất thức ăn nuôi hươu, nai
Hồ sơ xin cấp giấy chứng nhận đủ điều kiện sản xuất thức ăn chăn nuôi bao gồm các tài liệu chính như sau:
Đơn đề nghị cấp giấy chứng nhận theo mẫu ban hành kèm theo Thông tư số 21/2019/TT-BNNPTNT hoặc các văn bản sửa đổi bổ sung.
Bản thuyết minh chi tiết về cơ sở sản xuất: diện tích nhà xưởng, khu tiếp nhận nguyên liệu, khu phối trộn, đóng gói, kho bảo quản, xử lý chất thải; sơ đồ mặt bằng bố trí thiết bị.
Danh sách máy móc, thiết bị chính phục vụ sản xuất: máy nghiền, máy trộn, bồn phối liệu, máy đóng bao, thiết bị cân định lượng, tủ sấy (nếu có), hệ thống hút bụi…
Danh sách nhân sự trực tiếp tham gia sản xuất: chức danh, trình độ, chứng chỉ hoặc bằng cấp liên quan đến công nghệ thực phẩm, chăn nuôi, thú y, sinh học…
Tài liệu mô tả quy trình sản xuất: từ tiếp nhận nguyên liệu, xử lý, phối trộn, đóng gói đến kiểm tra chất lượng và bảo quản thành phẩm.
Các bản cam kết về an toàn thực phẩm, bảo vệ môi trường, vệ sinh lao động, phòng chống cháy nổ và an toàn trong sản xuất.
Tài liệu chứng minh quyền sử dụng đất, hợp đồng thuê nhà xưởng hoặc giấy chứng nhận quyền sử dụng đất (nếu có).
Biên bản kiểm tra nội bộ hoặc báo cáo tự đánh giá điều kiện hiện có (nếu được yêu cầu).
4. Những lưu ý quan trọng khi xin giấy chứng nhận đủ điều kiện sản xuất thức ăn nuôi hươu, nai
Một số lưu ý thực tiễn quan trọng cần được đặc biệt quan tâm trong quá trình xin cấp giấy chứng nhận:
Cơ sở hạ tầng phải được xây dựng kiên cố, dễ vệ sinh, có tường lát gạch men hoặc sơn chống thấm, nền phẳng, có hệ thống thoát nước, chống côn trùng và động vật gây hại.
Tách biệt rõ khu nguyên liệu, khu sản xuất, khu đóng gói và kho lưu trữ. Tránh bố trí chồng lấn gây mất vệ sinh hoặc nhiễm chéo giữa nguyên liệu và sản phẩm.
Trang thiết bị cần đảm bảo hoạt động ổn định, có chế độ bảo trì, kiểm tra định kỳ. Hệ thống hút bụi, thông gió phải hoạt động tốt để giảm thiểu ô nhiễm không khí trong nhà xưởng.
Nhân sự tham gia sản xuất cần được tập huấn định kỳ về an toàn thực phẩm, kiểm soát mối nguy, bảo hộ lao động và vệ sinh cá nhân.
Nên xây dựng hệ thống ghi chép đầy đủ: nguyên liệu nhập, lô sản xuất, kết quả kiểm tra chất lượng, thời gian lưu mẫu, tình trạng tồn kho… để dễ dàng truy xuất khi cần.
Thức ăn nuôi hươu, nai có thể có đặc tính riêng biệt, chứa dược liệu hoặc vi chất nhạy cảm nên cần kiểm tra kỹ nguy cơ ô nhiễm vi sinh, nấm mốc hoặc dư lượng kháng sinh.
Cơ sở cần cập nhật kịp thời các quy chuẩn như QCVN 01-183:2016/BNNPTNT về điều kiện sản xuất thức ăn chăn nuôi, tiêu chuẩn quốc gia TCVN 12508:2018, các chỉ tiêu giới hạn vi sinh, độc tố vi nấm trong thức ăn chăn nuôi…
5. Luật PVL Group – Đơn vị hỗ trợ xin giấy chứng nhận sản xuất thức ăn nuôi hươu, nai uy tín
Việc xin giấy chứng nhận đủ điều kiện sản xuất thức ăn chăn nuôi cho động vật đặc sản như hươu, nai đòi hỏi sự am hiểu sâu về quy định pháp luật, quy trình thẩm định thực tế, kỹ năng lập hồ sơ cũng như cách chuẩn bị cơ sở hạ tầng phù hợp. Với nhiều năm kinh nghiệm trong lĩnh vực pháp lý và sản xuất nông nghiệp, Luật PVL Group cam kết hỗ trợ doanh nghiệp thực hiện thủ tục này nhanh chóng, chuyên nghiệp và hiệu quả.
Chúng tôi cung cấp dịch vụ trọn gói gồm:
Tư vấn toàn diện các điều kiện cần thiết theo đúng QCVN và hướng dẫn mới nhất.
Hỗ trợ đánh giá sơ bộ và cải tiến cơ sở vật chất trước khi thẩm định chính thức.
Soạn thảo, kiểm tra, rà soát và nộp hồ sơ đúng quy định, đúng nơi có thẩm quyền.
Đại diện doanh nghiệp làm việc với cơ quan quản lý, tham gia thẩm định thực tế nếu được ủy quyền.
Hỗ trợ bổ sung hồ sơ, điều chỉnh thông tin hoặc gia hạn giấy chứng nhận khi cần.
Hãy để Luật PVL Group đồng hành cùng doanh nghiệp bạn trên hành trình phát triển bền vững trong ngành chăn nuôi đặc sản. Chúng tôi hiểu luật – hiểu sản xuất – và thấu hiểu nhu cầu của bạn.
Tham khảo thêm các bài viết liên quan tại:
👉 https://luatpvlgroup.com/category/doanh-nghiep/
