Giấy chứng nhận đủ điều kiện phòng cháy chữa cháy cho sản xuất bánh kẹo. Bài viết hướng dẫn trình tự, hồ sơ, lưu ý chi tiết.
1. Giới thiệu về giấy chứng nhận đủ điều kiện phòng cháy chữa cháy cho sản xuất bánh kẹo
Sản xuất bánh kẹo là ngành sử dụng nhiều thiết bị sinh nhiệt, hệ thống điện công suất lớn và nguyên liệu dễ bắt cháy như bột, đường, dầu, bao bì giấy. Do đó, yêu cầu đảm bảo an toàn phòng cháy chữa cháy (PCCC) trong quá trình sản xuất là bắt buộc theo quy định pháp luật.
Giấy chứng nhận đủ điều kiện phòng cháy chữa cháy là văn bản pháp lý do cơ quan Cảnh sát PCCC cấp cho cơ sở sản xuất bánh kẹo, nhằm xác nhận đơn vị đó đã tuân thủ đầy đủ quy định về hệ thống an toàn phòng cháy, chữa cháy, thoát hiểm và phương án xử lý sự cố cháy nổ.
Theo Luật Phòng cháy và chữa cháy 2001, sửa đổi bổ sung năm 2013, cùng với Nghị định 136/2020/NĐ-CP, các cơ sở thuộc ngành nghề có nguy cơ cháy nổ cao (trong đó có nhà xưởng sản xuất thực phẩm, bánh kẹo, kho chứa bao bì, nguyên liệu dễ cháy…) bắt buộc phải có giấy chứng nhận này trước khi đi vào hoạt động.
Việc xin giấy chứng nhận PCCC không chỉ để đáp ứng yêu cầu pháp lý, mà còn giúp doanh nghiệp:
Bảo vệ tính mạng, tài sản trong trường hợp xảy ra sự cố cháy nổ.
Là điều kiện để xin các loại giấy phép khác như: giấy phép môi trường, giấy phép ATTP…
Tạo uy tín và minh bạch trong hoạt động sản xuất kinh doanh.
Thuận lợi trong ký kết hợp đồng với siêu thị, nhà phân phối, đối tác nước ngoài.
2. Trình tự thủ tục xin giấy chứng nhận đủ điều kiện phòng cháy chữa cháy
Để được cấp giấy chứng nhận PCCC, doanh nghiệp sản xuất bánh kẹo cần thực hiện theo đúng quy trình thủ tục theo quy định của Bộ Công an. Vậy thủ tục xin giấy phép phòng cháy chữa cháy cho cơ sở sản xuất bánh kẹo bao gồm những bước nào?
Bước 1: Thiết kế, lắp đặt hệ thống PCCC theo quy chuẩn
Doanh nghiệp cần đầu tư hệ thống phòng cháy chữa cháy phù hợp với quy mô nhà xưởng, bao gồm:
Hệ thống báo cháy tự động.
Bình chữa cháy, vòi chữa cháy, lăng phun.
Thiết bị chiếu sáng sự cố, bảng chỉ dẫn thoát hiểm.
Hệ thống cấp nước chữa cháy.
Phương tiện bảo hộ PCCC cho nhân viên.
Hệ thống này cần được thiết kế bởi đơn vị có năng lực, và thi công theo Tiêu chuẩn quốc gia TCVN về PCCC.
Bước 2: Tổ chức thẩm duyệt thiết kế PCCC (nếu thuộc diện bắt buộc)
Đối với cơ sở sản xuất có diện tích lớn, có tầng hầm hoặc yêu cầu đặc biệt về an toàn, doanh nghiệp phải thực hiện thẩm duyệt thiết kế PCCC tại cơ quan công an PCCC trước khi thi công. Sau khi thi công xong, tiến hành nghiệm thu.
Bước 3: Lập hồ sơ đề nghị cấp giấy chứng nhận đủ điều kiện PCCC
Khi hệ thống PCCC đã hoàn thiện, doanh nghiệp lập hồ sơ đề nghị cấp giấy chứng nhận và gửi về Phòng Cảnh sát PCCC Công an tỉnh/thành phố nơi đặt nhà xưởng.
Bước 4: Kiểm tra thực tế và nghiệm thu PCCC tại cơ sở
Cán bộ PCCC sẽ đến kiểm tra thực tế các hạng mục:
Bố trí mặt bằng sản xuất.
Thiết bị PCCC, hệ thống điện, thoát hiểm.
Diễn tập phương án chữa cháy tại chỗ.
Nếu đạt yêu cầu, doanh nghiệp sẽ được cấp Giấy chứng nhận đủ điều kiện phòng cháy chữa cháy.
Bước 5: Nhận kết quả
Sau khi hoàn tất kiểm tra và không phát hiện sai phạm, cơ quan công an sẽ cấp giấy chứng nhận PCCC trong vòng 10 ngày làm việc.
3. Thành phần hồ sơ xin giấy chứng nhận đủ điều kiện phòng cháy chữa cháy
Doanh nghiệp cần chuẩn bị hồ sơ theo đúng quy định để tránh việc bị trả lại, bổ sung hoặc kéo dài thời gian cấp phép. Vậy hồ sơ xin cấp giấy chứng nhận PCCC cho cơ sở sản xuất bánh kẹo bao gồm những gì?
Hồ sơ pháp lý
Đơn đề nghị cấp giấy chứng nhận (theo mẫu).
Giấy chứng nhận đăng ký kinh doanh của công ty.
Giấy tờ chứng minh quyền sử dụng địa điểm (giấy chủ quyền, hợp đồng thuê).
Tài liệu về hệ thống PCCC
Bản vẽ mặt bằng tổng thể nhà xưởng và bố trí thiết bị PCCC.
Danh mục thiết bị PCCC hiện có (bình chữa cháy, hệ thống báo cháy…).
Biên bản nghiệm thu hệ thống PCCC (nếu có).
Biên bản huấn luyện PCCC cho nhân viên (theo Thông tư 149/2020/TT-BCA).
Phương án chữa cháy và thoát hiểm đã được phê duyệt.
Các giấy tờ khác (tùy trường hợp)
Văn bản thẩm duyệt thiết kế PCCC (nếu thuộc diện phải thẩm duyệt).
Hợp đồng thi công hệ thống PCCC.
Giấy chứng nhận kiểm định thiết bị chữa cháy.
Toàn bộ hồ sơ nộp tại cơ quan Cảnh sát PCCC địa phương hoặc qua hệ thống dịch vụ công trực tuyến của Bộ Công an.
4. Những lưu ý quan trọng khi xin giấy chứng nhận PCCC cho sản xuất bánh kẹo
Quá trình xin giấy phép PCCC không chỉ đơn thuần là thủ tục hành chính mà còn liên quan đến nhiều tiêu chuẩn kỹ thuật, thiết kế và quy định chuyên ngành. Do đó, doanh nghiệp cần lưu ý các điểm sau để tránh rủi ro pháp lý và đảm bảo an toàn:
Không được tự ý vận hành khi chưa có giấy chứng nhận PCCC
Trường hợp cơ sở sản xuất hoạt động khi chưa được cấp giấy chứng nhận PCCC có thể bị xử phạt hành chính lên đến 50 triệu đồng, đồng thời buộc ngừng hoạt động đến khi hoàn tất thủ tục.
Huấn luyện nhân viên là yêu cầu bắt buộc
Ngoài hệ thống thiết bị, doanh nghiệp phải tổ chức tập huấn kiến thức PCCC cho nhân viên, đặc biệt là đội phòng cháy cơ sở. Đây là điều kiện tiên quyết để được cấp phép.
Phải định kỳ kiểm tra, bảo trì hệ thống PCCC
Giấy chứng nhận PCCC không có thời hạn, tuy nhiên doanh nghiệp phải duy trì tình trạng hoạt động tốt của hệ thống PCCC, thực hiện kiểm tra định kỳ, lưu trữ hồ sơ bảo trì để phục vụ thanh tra.
Thẩm duyệt thiết kế là bắt buộc với cơ sở có quy mô lớn
Nếu cơ sở sản xuất có diện tích sàn lớn hơn 500m² hoặc cao từ 3 tầng trở lên, doanh nghiệp bắt buộc phải làm thẩm duyệt thiết kế PCCC từ khi lập dự án xây dựng.
Không nên sử dụng thiết bị PCCC không đạt chuẩn
Toàn bộ bình chữa cháy, thiết bị báo cháy, vòi phun… phải là hàng hóa đã được kiểm định và chứng nhận hợp chuẩn. Không sử dụng thiết bị trôi nổi, không có kiểm định vì sẽ bị loại hồ sơ hoặc thu hồi giấy phép.
5. Dịch vụ xin giấy chứng nhận PCCC tại Luật PVL Group
Việc xin giấy chứng nhận PCCC cho cơ sở sản xuất bánh kẹo đòi hỏi sự phối hợp chặt chẽ giữa kỹ thuật xây dựng, pháp lý và hiểu biết chuyên môn về hệ thống an toàn cháy nổ. Với các doanh nghiệp nhỏ, chưa có kinh nghiệm, đây là thủ tục dễ bị sai sót và kéo dài thời gian xử lý.
Luật PVL Group là đơn vị tư vấn pháp lý chuyên nghiệp, cung cấp dịch vụ xin giấy chứng nhận đủ điều kiện PCCC nhanh chóng, chính xác và trọn gói với quy trình:
Khảo sát thực tế nhà xưởng và tư vấn miễn phí.
Thiết kế, lắp đặt, kiểm tra hệ thống PCCC đạt chuẩn.
Soạn thảo hồ sơ và đại diện làm việc với cơ quan công an.
Hướng dẫn tổ chức tập huấn, diễn tập PCCC định kỳ.
Cam kết 100% có kết quả hợp pháp – tiết kiệm thời gian.
👉 Xem thêm các dịch vụ pháp lý liên quan ngành sản xuất tại:
https://luatpvlgroup.com/category/doanh-nghiep/
