Giấy chứng nhận chuỗi cung ứng sản phẩm từ nhãn bền vững là gì? Đây là văn bản chứng nhận các sản phẩm từ nhãn được sản xuất, thu hoạch, chế biến và phân phối theo chuỗi giá trị bền vững, đảm bảo tiêu chuẩn môi trường, xã hội và kinh tế. Thủ tục, hồ sơ và những lưu ý cần thiết khi xây dựng chuỗi nhãn đạt tiêu chuẩn bền vững. Cùng Luật PVL Group tìm hiểu đầy đủ và chính xác qua bài viết này.
1) Giới thiệu về giấy chứng nhận chuỗi cung ứng sản phẩm từ nhãn bền vững
Giấy chứng nhận chuỗi cung ứng bền vững cho sản phẩm từ nhãn là loại giấy tờ chứng minh rằng toàn bộ các công đoạn từ sản xuất, sơ chế, chế biến đến phân phối sản phẩm nhãn đều tuân thủ các nguyên tắc phát triển bền vững. Chứng nhận này thường được các tổ chức độc lập hoặc cơ quan có thẩm quyền cấp cho các doanh nghiệp, hợp tác xã hoặc chuỗi liên kết sản xuất nhãn.
Mục tiêu của chứng nhận là đảm bảo sản phẩm nhãn được sản xuất theo cách thân thiện với môi trường, đảm bảo điều kiện lao động công bằng, minh bạch trong truy xuất nguồn gốc, giảm phát thải carbon và sử dụng tài nguyên hiệu quả. Đây là xu hướng toàn cầu mà các thị trường như EU, Hoa Kỳ, Nhật Bản… ngày càng đặt ra như một yêu cầu bắt buộc.
Đối với các doanh nghiệp xuất khẩu hoặc đơn vị tham gia chuỗi giá trị ngành nông sản, việc sở hữu giấy chứng nhận chuỗi cung ứng bền vững giúp nâng cao giá trị sản phẩm, khẳng định uy tín thương hiệu và tiếp cận dễ dàng hơn với các hệ thống bán lẻ, siêu thị hoặc nhà nhập khẩu có yêu cầu cao.
Tại Việt Nam, một số tiêu chuẩn được áp dụng phổ biến gồm: VietGAP liên kết, GlobalG.A.P Chain of Custody, Rainforest Alliance, hoặc các chương trình của FAO, UNDP, IFC hỗ trợ phát triển chuỗi bền vững.
2) Trình tự thủ tục xin giấy chứng nhận chuỗi cung ứng sản phẩm từ nhãn bền vững
Việc xin giấy chứng nhận chuỗi cung ứng bền vững cần được thực hiện theo một trình tự cụ thể và phối hợp nhiều bên tham gia trong chuỗi sản xuất. Các bước cơ bản như sau:
Bước 1: Khảo sát thực trạng và đánh giá chuỗi sản xuất hiện tại
Đơn vị muốn được cấp chứng nhận cần xác định rõ các mắt xích trong chuỗi sản phẩm từ nhãn, bao gồm: vùng trồng, đơn vị thu mua, sơ chế, chế biến và đơn vị phân phối. Từ đó đánh giá khả năng đáp ứng các tiêu chí về môi trường, xã hội, truy xuất nguồn gốc.
Bước 2: Lựa chọn tiêu chuẩn và tổ chức chứng nhận phù hợp
Tùy theo thị trường mục tiêu và yêu cầu của đối tác nhập khẩu, doanh nghiệp lựa chọn tiêu chuẩn chứng nhận bền vững tương ứng như: GlobalG.A.P Chain of Custody, VietGAP chuỗi, Rainforest Alliance, Fairtrade… Sau đó đăng ký với tổ chức chứng nhận được công nhận.
Bước 3: Xây dựng hệ thống quản lý chuỗi bền vững
Cần thiết lập hệ thống kiểm soát nội bộ trong toàn chuỗi, bao gồm: nhật ký sản xuất, hệ thống truy xuất mã số vùng trồng, quy trình thu hoạch, xử lý, đóng gói, vận chuyển… Mỗi khâu phải có sự phối hợp và cam kết tuân thủ quy định thống nhất.
Bước 4: Đào tạo, tập huấn cho các bên tham gia chuỗi
Toàn bộ nông hộ, nhân viên kỹ thuật, cán bộ hợp tác xã, doanh nghiệp chế biến… đều cần được tập huấn về tiêu chí phát triển bền vững, nhận thức môi trường, điều kiện lao động, bảo vệ tài nguyên và trách nhiệm xã hội.
Bước 5: Đăng ký đánh giá chứng nhận
Sau khi hoàn thiện hệ thống, tổ chức chứng nhận sẽ tiến hành kiểm tra tại chỗ từng mắt xích trong chuỗi cung ứng. Việc đánh giá gồm kiểm tra tài liệu, quan sát thực tế, phỏng vấn nông dân, nhân viên và kiểm nghiệm các chỉ tiêu liên quan.
Bước 6: Cấp chứng nhận chuỗi cung ứng bền vững
Nếu toàn chuỗi đáp ứng yêu cầu, tổ chức chứng nhận sẽ cấp giấy chứng nhận có thời hạn từ 1 đến 3 năm tùy theo tiêu chuẩn áp dụng. Trong thời gian hiệu lực, đơn vị được giám sát định kỳ để đảm bảo tiếp tục tuân thủ.
3) Thành phần hồ sơ xin chứng nhận chuỗi cung ứng sản phẩm từ nhãn bền vững
Hồ sơ đăng ký chứng nhận chuỗi cung ứng sản phẩm từ nhãn cần thể hiện đầy đủ thông tin về từng khâu trong chuỗi giá trị, cụ thể bao gồm:
Đơn đăng ký chứng nhận chuỗi cung ứng bền vững (theo mẫu của tổ chức chứng nhận).
Giấy chứng nhận đăng ký doanh nghiệp hoặc quyết định thành lập tổ chức liên kết sản xuất (hợp tác xã, doanh nghiệp, tổ hợp tác…).
Danh sách các thành viên tham gia chuỗi sản xuất: gồm hộ nông dân, tổ chức thu mua, nhà máy chế biến và đơn vị phân phối.
Sơ đồ chuỗi cung ứng: minh họa mối liên kết giữa các bên, trách nhiệm từng bên trong quy trình sản xuất và lưu thông sản phẩm nhãn.
Thông tin về mã số vùng trồng, hợp đồng liên kết sản xuất, quy trình canh tác, xử lý sau thu hoạch, tiêu chuẩn bảo quản và vận chuyển.
Bản cam kết tuân thủ tiêu chuẩn phát triển bền vững: bảo vệ môi trường, quyền lợi người lao động, sản xuất sạch và minh bạch hóa quy trình.
Hệ thống truy xuất nguồn gốc: mã QR, nhật ký sản xuất, hồ sơ nhập – xuất kho, bản ghi nhận đánh giá nội bộ…
Báo cáo đánh giá hiện trạng môi trường, sử dụng nước, hóa chất nông nghiệp, chất thải…
Kết quả kiểm nghiệm sản phẩm hoặc đất trồng nếu có yêu cầu theo tiêu chuẩn.
Tài liệu đào tạo, tập huấn kỹ thuật, vệ sinh lao động, bảo vệ tài nguyên cho các thành viên chuỗi.
4) Những lưu ý quan trọng khi xin chứng nhận chuỗi cung ứng sản phẩm từ nhãn bền vững
Thứ nhất, để đạt chứng nhận chuỗi cung ứng bền vững, cần có sự cam kết và phối hợp chặt chẽ giữa tất cả các bên trong chuỗi sản xuất. Một khâu không đạt sẽ khiến cả chuỗi bị đánh giá không phù hợp, dẫn đến không được cấp chứng nhận.
Thứ hai, tiêu chuẩn bền vững không chỉ là kỹ thuật sản xuất mà còn bao gồm yếu tố xã hội và quản lý. Cần đảm bảo điều kiện lao động công bằng, minh bạch tài chính, phòng chống rủi ro và có biện pháp bảo vệ môi trường cụ thể.
Thứ ba, cần có mã số vùng trồng được cấp hợp pháp để thực hiện truy xuất nguồn gốc theo yêu cầu. Nếu chưa có, phải thực hiện thủ tục đăng ký vùng trồng trước khi xin chứng nhận chuỗi cung ứng.
Thứ tư, hồ sơ đánh giá và chứng nhận có thể kéo dài từ 2–4 tháng, tùy vào mức độ phức tạp và tiêu chuẩn áp dụng. Do đó, doanh nghiệp cần có kế hoạch chuẩn bị sớm để kịp tiến độ xuất khẩu hoặc ký hợp đồng thương mại.
Thứ năm, sau khi có chứng nhận, cần duy trì hệ thống đánh giá nội bộ và kiểm soát liên tục để đáp ứng các đợt giám sát định kỳ. Việc này cũng giúp chuẩn bị tốt cho việc tái chứng nhận khi giấy phép hết hạn.
5) Luật PVL Group – Đồng hành cùng doanh nghiệp xây dựng chuỗi cung ứng sản phẩm từ nhãn bền vững
Luật PVL Group là đơn vị tư vấn pháp lý và phát triển hệ thống chứng nhận nông nghiệp bền vững hàng đầu tại Việt Nam. Với đội ngũ chuyên gia giàu kinh nghiệm, chúng tôi đã hỗ trợ hàng chục doanh nghiệp, hợp tác xã và tổ hợp tác xây dựng thành công chuỗi cung ứng sản phẩm từ nhãn đạt tiêu chuẩn bền vững, phục vụ cả thị trường nội địa và xuất khẩu.
Chúng tôi cung cấp dịch vụ trọn gói, bao gồm:
Tư vấn tiêu chuẩn phù hợp theo thị trường và loại sản phẩm (GlobalG.A.P, VietGAP liên kết, Rainforest Alliance…).
Khảo sát thực trạng vùng trồng, dây chuyền chế biến và hệ thống phân phối.
Soạn thảo hồ sơ đầy đủ, xây dựng quy trình liên kết chuỗi, truy xuất nguồn gốc và kiểm soát chất lượng.
Tổ chức đào tạo, tập huấn kỹ thuật và an toàn cho toàn bộ thành viên chuỗi.
Đại diện làm việc với tổ chức chứng nhận, theo dõi quá trình đánh giá và khắc phục các điểm chưa phù hợp.
Hỗ trợ duy trì hệ thống, đánh giá nội bộ định kỳ và tái chứng nhận khi hết hiệu lực.
Luật PVL Group cam kết đồng hành cùng quý khách từ bước khởi tạo chuỗi giá trị đến khi đạt chứng nhận và vận hành bền vững, từ đó nâng cao giá trị sản phẩm nhãn, mở rộng thị trường và hướng đến phát triển nông nghiệp xanh, sạch, hiệu quả lâu dài.
Hãy liên hệ với Luật PVL Group ngay hôm nay để được tư vấn miễn phí và nhận báo giá dịch vụ phù hợp nhất cho mô hình chuỗi cung ứng của bạn.
Tham khảo thêm các bài viết liên quan tại chuyên mục Doanh nghiệp:
👉 https://luatpvlgroup.com/category/doanh-nghiep/
