Giấy chứng nhận chuỗi cung ứng sản phẩm từ hồ tiêu bền vững là điều kiện cần để tăng uy tín, tiếp cận thị trường quốc tế và nâng cao giá trị sản phẩm. Cùng Luật PVL Group tìm hiểu chi tiết tại đây.
1. Giới thiệu về giấy chứng nhận chuỗi cung ứng sản phẩm từ hồ tiêu bền vững
Trong bối cảnh toàn cầu đang hướng đến nông nghiệp xanh, công bằng và trách nhiệm với môi trường – xã hội, việc xây dựng và chứng nhận chuỗi cung ứng bền vững cho nông sản, đặc biệt là sản phẩm từ hồ tiêu, đang trở thành xu hướng tất yếu và yêu cầu bắt buộc từ nhiều đối tác quốc tế.
Giấy chứng nhận chuỗi cung ứng sản phẩm từ hồ tiêu bền vững là văn bản do tổ chức chứng nhận độc lập cấp cho các cá nhân, tổ chức, doanh nghiệp tham gia chuỗi sản xuất – chế biến – tiêu thụ hồ tiêu, thể hiện sự tuân thủ các nguyên tắc phát triển bền vững về môi trường, xã hội, kinh tế và truy xuất nguồn gốc.
Các bộ tiêu chuẩn phổ biến để cấp chứng nhận chuỗi cung ứng bền vững bao gồm:
Rainforest Alliance
Fairtrade (Thương mại công bằng)
ISO 22095 – Chain of Custody
Sustainably Grown, GlobalG.A.P Chain of Custody
Sở hữu chứng nhận này mang lại lợi thế vượt trội cho doanh nghiệp như:
Được ưu tiên trong các hợp đồng xuất khẩu lớn và chuỗi cung ứng toàn cầu.
Nâng cao uy tín thương hiệu, giá trị sản phẩm và tạo niềm tin cho người tiêu dùng.
Được tiếp cận các chương trình hỗ trợ phát triển nông nghiệp từ chính phủ và tổ chức quốc tế.
Đáp ứng yêu cầu ngày càng khắt khe về truy xuất nguồn gốc và trách nhiệm xã hội.
2. Trình tự thủ tục xin cấp giấy chứng nhận chuỗi cung ứng sản phẩm hồ tiêu bền vững
Việc xin chứng nhận chuỗi cung ứng bền vững cho hồ tiêu cần được tiến hành theo các bước bài bản và có kế hoạch lâu dài:
Bước 1: Lựa chọn bộ tiêu chuẩn phù hợp với chuỗi cung ứng
Tùy vào định hướng thị trường (EU, Mỹ, Nhật Bản,…) và đối tác nhập khẩu, doanh nghiệp cần chọn bộ tiêu chuẩn phù hợp: Rainforest Alliance, ISO 22095, Fairtrade,… Mỗi bộ tiêu chuẩn sẽ có yêu cầu khác nhau về môi trường, xã hội, truy xuất, v.v.
Bước 2: Khảo sát hiện trạng và xây dựng kế hoạch cải tiến
Tổ chức chứng nhận (hoặc đơn vị tư vấn như Luật PVL Group) sẽ tiến hành khảo sát toàn bộ chuỗi: từ vùng trồng, thu hoạch, sơ chế, chế biến đến vận chuyển, kho bảo quản,… để đánh giá khả năng đáp ứng.
Bước 3: Đào tạo và chuẩn hóa quy trình trong chuỗi cung ứng
Các đơn vị tham gia chuỗi sẽ được tập huấn về quy định tiêu chuẩn, cải tiến quy trình sản xuất, truy xuất, kiểm soát hóa chất, nước tưới, chất thải, bảo vệ người lao động,…
Bước 4: Thiết lập hệ thống truy xuất nguồn gốc
Doanh nghiệp phải xây dựng hệ thống mã hóa truy xuất sản phẩm rõ ràng từ vùng trồng, nông dân, tổ chức thu mua đến nhà máy chế biến và phân phối.
Bước 5: Đánh giá và cấp chứng nhận
Sau khi cải tiến và vận hành hệ thống, tổ chức chứng nhận sẽ thực hiện đánh giá chính thức. Nếu đạt yêu cầu, giấy chứng nhận sẽ được cấp với hiệu lực từ 1 đến 3 năm tùy tổ chức.
Bước 6: Duy trì và giám sát định kỳ
Doanh nghiệp phải duy trì việc thực hiện tiêu chuẩn và tiếp nhận giám sát định kỳ hàng năm để giữ hiệu lực chứng nhận.
3. Thành phần hồ sơ xin cấp chứng nhận chuỗi cung ứng hồ tiêu bền vững
Hồ sơ xin chứng nhận chuỗi cung ứng bền vững thường bao gồm các nội dung sau:
Đơn đăng ký chứng nhận theo mẫu của tổ chức chứng nhận.
Bản mô tả chuỗi cung ứng: bao gồm danh sách vùng trồng, hợp tác xã, doanh nghiệp thu mua, chế biến, vận chuyển,…
Sơ đồ dòng chảy sản phẩm từ vùng trồng đến điểm xuất khẩu cuối cùng.
Kế hoạch kiểm soát truy xuất nguồn gốc (mã hóa, nhật ký sản xuất, phần mềm nếu có).
Báo cáo đánh giá nội bộ về các khía cạnh môi trường, xã hội, an toàn lao động.
Biên bản đào tạo người lao động và cán bộ kỹ thuật về tiêu chuẩn bền vững.
Các chứng nhận có liên quan khác: VietGAP, HACCP, HALAL, hữu cơ, chứng nhận vùng trồng, công bố hợp quy,…
Cam kết của từng đơn vị tham gia chuỗi (nông dân, tổ hợp tác, thương lái, nhà máy, đại lý phân phối) về việc tuân thủ tiêu chuẩn bền vững.
Ngoài ra, doanh nghiệp có thể được yêu cầu cung cấp:
Phiếu phân tích mẫu đất, nước, sản phẩm.
Kế hoạch bảo vệ môi trường và quản lý chất thải.
Tài liệu chứng minh công bằng lao động, an toàn sản xuất.
4. Những lưu ý quan trọng khi xin chứng nhận chuỗi cung ứng bền vững hồ tiêu
Để đảm bảo việc xin chứng nhận thành công, doanh nghiệp cần lưu ý một số vấn đề sau:
Thứ nhất, phải xác định rõ chuỗi cung ứng mục tiêu cần được chứng nhận
Việc xác định rõ các mắt xích tham gia từ trồng trọt đến xuất khẩu là yếu tố quan trọng giúp chứng nhận được cấp đầy đủ, tránh bỏ sót hoặc thiếu minh bạch.
Thứ hai, xây dựng hệ thống truy xuất nguồn gốc là yêu cầu bắt buộc
Không chỉ là yêu cầu trong tiêu chuẩn bền vững, hệ thống truy xuất còn giúp tăng giá trị sản phẩm và tạo nền tảng cho công nghệ số trong nông nghiệp.
Thứ ba, cần đào tạo và thay đổi thói quen sản xuất của nông dân
Đây là bước khó khăn nhất nhưng cũng quan trọng nhất. Doanh nghiệp cần tổ chức các buổi tập huấn thực tế để người dân hiểu và áp dụng đúng tiêu chuẩn.
Thứ tư, thời gian xin chứng nhận thường kéo dài từ 3–6 tháng
Do quá trình cải tiến hệ thống cần thời gian triển khai thực tế, doanh nghiệp nên chuẩn bị sớm nếu có kế hoạch tham gia thị trường xuất khẩu theo tiêu chuẩn cao.
Thứ năm, nên chọn tổ chức chứng nhận được công nhận bởi thị trường mục tiêu
Mỗi bộ tiêu chuẩn sẽ được các thị trường như EU, Mỹ, Nhật Bản… công nhận khác nhau. Cần đảm bảo đơn vị chứng nhận được quốc tế thừa nhận để chứng chỉ có giá trị toàn cầu.
5. Luật PVL Group – Đơn vị tư vấn chứng nhận chuỗi cung ứng hồ tiêu bền vững chuyên nghiệp
Luật PVL Group tự hào là đối tác đáng tin cậy của doanh nghiệp nông nghiệp trong hành trình đạt các chứng nhận quốc tế về bền vững, chất lượng và truy xuất nguồn gốc.
Chúng tôi cung cấp dịch vụ tư vấn trọn gói cho chứng nhận chuỗi cung ứng sản phẩm hồ tiêu bền vững, bao gồm:
Tư vấn lựa chọn tiêu chuẩn phù hợp với chiến lược xuất khẩu.
Khảo sát, đánh giá hiện trạng và lập kế hoạch cải tiến chuỗi cung ứng.
Soạn thảo hồ sơ đầy đủ theo yêu cầu từng tổ chức chứng nhận.
Đào tạo nông dân, người lao động và cán bộ quản lý.
Hướng dẫn xây dựng hệ thống truy xuất mã hóa sản phẩm.
Làm việc trực tiếp với tổ chức chứng nhận, đảm bảo tiến độ và hiệu quả.
Với cam kết: nhanh chóng – tiết kiệm – hiệu quả – đúng tiêu chuẩn quốc tế, Luật PVL Group sẽ giúp doanh nghiệp hồ tiêu Việt vững bước tiến vào chuỗi cung ứng toàn cầu bền vững và hiệu quả.
👉 Xem thêm nhiều thủ tục doanh nghiệp khác tại chuyên mục:
https://luatpvlgroup.com/category/doanh-nghiep/
Luật PVL Group – Đồng hành cùng nông sản Việt trên hành trình hội nhập và phát triển bền vững!
