Giấy chứng nhận bảo quản sau thu hoạch sản phẩm từ trồng tiêu, điều là gì và thủ tục xin cấp như thế nào? Tìm hiểu rõ quy trình, hồ sơ và lưu ý tại đây cùng Luật PVL Group.
1. Giới thiệu về Giấy chứng nhận bảo quản sau thu hoạch sản phẩm từ trồng tiêu, điều
Giấy chứng nhận bảo quản sau thu hoạch sản phẩm từ trồng tiêu, điều là văn bản do cơ quan quản lý chuyên ngành cấp cho tổ chức, cá nhân có cơ sở bảo quản, sơ chế, đóng gói sản phẩm tiêu, điều sau khi đã thu hoạch. Giấy chứng nhận này xác nhận rằng đơn vị đáp ứng các điều kiện về cơ sở vật chất, kỹ thuật, vệ sinh an toàn thực phẩm và có đủ năng lực duy trì chất lượng sản phẩm trong quá trình bảo quản.
Trong chuỗi giá trị nông nghiệp, giai đoạn sau thu hoạch đóng vai trò quyết định đến chất lượng sản phẩm cuối cùng. Riêng với tiêu và điều – hai nông sản xuất khẩu chủ lực của Việt Nam, nếu không được bảo quản đúng cách có thể dẫn đến nấm mốc, nhiễm độc tố aflatoxin, thất thoát trọng lượng hoặc giảm chất lượng. Vì vậy, việc đầu tư cơ sở bảo quản đạt chuẩn và thực hiện thủ tục xin giấy chứng nhận là yêu cầu bắt buộc đối với các doanh nghiệp, hợp tác xã, hộ kinh doanh có quy mô sản xuất lớn hoặc tham gia chuỗi liên kết.
Câu hỏi “Giấy chứng nhận bảo quản sau thu hoạch sản phẩm từ trồng tiêu, điều là gì và thủ tục xin cấp như thế nào?” hiện đang được rất nhiều đơn vị trong lĩnh vực nông sản, xuất khẩu quan tâm nhằm đảm bảo tuân thủ pháp luật và mở rộng thị trường tiêu thụ, đặc biệt tại thị trường quốc tế.
2. Trình tự thủ tục xin cấp Giấy chứng nhận bảo quản sau thu hoạch sản phẩm từ trồng tiêu, điều
Thủ tục xin cấp Giấy chứng nhận bảo quản sau thu hoạch được thực hiện theo quy trình sau:
Bước đầu tiên là chuẩn bị điều kiện cơ sở hạ tầng và kỹ thuật bảo quản theo quy định của pháp luật. Cơ sở phải có khu vực tiếp nhận nguyên liệu, khu vực bảo quản, thiết bị kiểm tra chất lượng, phương tiện phòng chống dịch hại, kho lưu trữ phù hợp. Ngoài ra, cần có hệ thống xử lý nước, vệ sinh môi trường, kiểm soát nhiệt độ, độ ẩm, ánh sáng và không khí theo yêu cầu của từng sản phẩm.
Sau khi hoàn thiện điều kiện thực tế, đơn vị tiến hành lập hồ sơ xin cấp giấy và nộp tại cơ quan có thẩm quyền. Tùy theo mô hình hoạt động, cơ quan tiếp nhận có thể là Chi cục Trồng trọt và Bảo vệ thực vật, Sở Nông nghiệp và Phát triển nông thôn hoặc Ban Quản lý an toàn thực phẩm tại địa phương.
Cơ quan chức năng sẽ tổ chức đoàn thẩm định kiểm tra thực tế tại cơ sở, đối chiếu điều kiện với quy định pháp luật. Đoàn thẩm định có thể yêu cầu đơn vị trình bày quy trình bảo quản, hệ thống truy xuất nguồn gốc, kế hoạch kiểm soát chất lượng, hồ sơ nhân sự, nhật ký vận hành thiết bị.
Nếu kết quả đánh giá đạt yêu cầu, cơ quan sẽ cấp Giấy chứng nhận đủ điều kiện bảo quản sản phẩm sau thu hoạch cho cơ sở. Thời gian giải quyết thủ tục trung bình khoảng 15 – 20 ngày làm việc kể từ ngày nộp hồ sơ hợp lệ.
3. Thành phần hồ sơ xin cấp Giấy chứng nhận bảo quản sau thu hoạch sản phẩm từ trồng tiêu, điều
Hồ sơ xin cấp giấy chứng nhận cần đầy đủ các nội dung sau:
Đơn đề nghị cấp giấy chứng nhận theo mẫu do cơ quan thẩm quyền ban hành.
Bản sao giấy chứng nhận đăng ký kinh doanh hoặc giấy phép hoạt động của cơ sở bảo quản.
Bản thuyết minh về cơ sở vật chất kỹ thuật: sơ đồ mặt bằng, bản vẽ khu vực bảo quản, danh mục thiết bị chính.
Bản mô tả quy trình bảo quản tiêu, điều sau thu hoạch: từ tiếp nhận nguyên liệu, làm sạch, phân loại, sấy khô, đóng gói, lưu kho đến xuất kho.
Danh sách nhân sự và bằng cấp chuyên môn liên quan đến bảo quản nông sản.
Giấy khám sức khỏe của người lao động trực tiếp trong quá trình bảo quản.
Kế hoạch kiểm soát chất lượng và giám sát an toàn thực phẩm: quy trình vệ sinh thiết bị, kiểm soát dịch hại, lưu trữ nhật ký vận hành.
Tài liệu chứng minh nguồn gốc thiết bị, hóa chất sử dụng (nếu có), hóa đơn mua vật tư kỹ thuật.
Nếu cơ sở có tích hợp hệ thống truy xuất nguồn gốc, cần đính kèm sơ đồ luân chuyển sản phẩm và nhật ký điện tử (nếu có).
Hồ sơ phải được đóng dấu xác nhận của cơ sở và gửi về cơ quan tiếp nhận theo đúng quy định.
4. Những lưu ý quan trọng khi xin Giấy chứng nhận bảo quản sau thu hoạch sản phẩm từ trồng tiêu, điều
Cơ sở bảo quản cần được thiết kế tách biệt với khu vực sinh hoạt, không bị ô nhiễm môi trường, xa nguồn gây nhiễm như cống rãnh, rác thải, nhà vệ sinh. Tường, trần, nền nhà kho cần dễ lau chùi, thông thoáng và đảm bảo nhiệt độ ổn định.
Không sử dụng vật liệu cấm, hóa chất không rõ nguồn gốc trong quá trình xử lý sau thu hoạch. Đặc biệt phải tuân thủ danh mục thuốc bảo vệ thực vật, chất hỗ trợ bảo quản được phép sử dụng theo quy định của Bộ NN&PTNT.
Nhân sự vận hành phải được tập huấn hoặc đào tạo về bảo quản nông sản. Cần có người phụ trách kỹ thuật có trình độ chuyên môn nông nghiệp hoặc công nghệ sau thu hoạch.
Việc ghi chép nhật ký vận hành thiết bị, thời gian bảo quản, điều kiện nhiệt độ, độ ẩm, xử lý hàng hóa phải được thực hiện nghiêm túc. Đây là tài liệu quan trọng khi kiểm tra, giám sát và cũng là cơ sở pháp lý khi xảy ra tranh chấp.
Giấy chứng nhận có thời hạn hiệu lực (thường 3 năm). Trong thời gian này, cơ quan quản lý có thể tổ chức kiểm tra định kỳ hoặc đột xuất. Nếu phát hiện vi phạm, giấy phép có thể bị đình chỉ hoặc thu hồi.
Do đặc thù sản phẩm tiêu và điều rất nhạy cảm với độ ẩm, nên cơ sở cần trang bị thiết bị kiểm soát khí hậu kho và hệ thống thông gió phù hợp. Đây là yếu tố thường bị đánh giá thấp hoặc thiếu khi thẩm định thực tế.
5. Luật PVL Group – Hỗ trợ xin Giấy chứng nhận bảo quản sau thu hoạch sản phẩm tiêu, điều nhanh và chuyên nghiệp
Là đơn vị có kinh nghiệm dày dặn trong việc thực hiện thủ tục xin giấy phép liên quan đến nông nghiệp, đặc biệt trong lĩnh vực sản xuất và bảo quản sau thu hoạch, Luật PVL Group cam kết hỗ trợ khách hàng trọn gói, nhanh chóng và đúng quy định pháp luật.
Dịch vụ của chúng tôi bao gồm:
Tư vấn chi tiết điều kiện pháp lý và yêu cầu kỹ thuật đối với cơ sở bảo quản sản phẩm tiêu, điều.
Hướng dẫn cải tạo, bố trí lại mặt bằng, trang thiết bị để đáp ứng quy định pháp luật.
Soạn thảo hồ sơ đầy đủ, đúng biểu mẫu, tránh sai sót làm chậm tiến độ.
Đại diện nộp hồ sơ, làm việc với cơ quan nhà nước và theo dõi kết quả.
Hỗ trợ khắc phục nếu cơ sở chưa đạt yêu cầu trong lần kiểm tra đầu tiên.
Tư vấn duy trì hệ thống kiểm soát sau khi được cấp giấy chứng nhận và hỗ trợ tái cấp khi hết hạn.
Luật PVL Group cam kết: xử lý hồ sơ nhanh – hỗ trợ tận tâm – chi phí hợp lý – đảm bảo hiệu lực pháp lý. Với phương châm “Uy tín – Chuyên nghiệp – Trách nhiệm”, chúng tôi luôn sẵn sàng đồng hành cùng doanh nghiệp từ bước đầu xây dựng cơ sở cho đến khi có giấy phép chính thức.
Nếu bạn đang cần xin Giấy chứng nhận bảo quản sau thu hoạch sản phẩm từ trồng tiêu, điều, hãy liên hệ ngay với Luật PVL Group để được tư vấn và hỗ trợ tốt nhất.
👉 Xem thêm các dịch vụ liên quan tại:
https://luatpvlgroup.com/category/doanh-nghiep/
