Giấy chứng nhận bảo quản sau thu hoạch sản phẩm từ trồng nho là gì và thủ tục xin cấp như thế nào? Đây là thắc mắc phổ biến của các cơ sở sản xuất, hợp tác xã và doanh nghiệp đang đầu tư vào chuỗi cung ứng nông sản chất lượng cao, đặc biệt là cây nho – một loại cây trồng có giá trị kinh tế lớn tại Việt Nam. Bài viết sau đây của Luật PVL Group sẽ cung cấp thông tin chi tiết về thủ tục xin cấp giấy chứng nhận bảo quản nho sau thu hoạch theo quy định hiện hành.
1. Giới thiệu về giấy chứng nhận bảo quản sau thu hoạch sản phẩm từ trồng nho
Giấy chứng nhận bảo quản sau thu hoạch sản phẩm từ trồng nho là văn bản xác nhận cơ sở bảo quản sản phẩm nho sau thu hoạch (nho tươi, nho sấy, nho đông lạnh, nước ép…) đã đáp ứng đầy đủ các điều kiện kỹ thuật, vệ sinh và quản lý theo quy định của Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn hoặc Bộ Công Thương.
Bảo quản sau thu hoạch đóng vai trò cực kỳ quan trọng trong chuỗi cung ứng nông sản, đặc biệt đối với sản phẩm dễ hư hỏng như nho. Nếu không có hệ thống kho lạnh, đóng gói, vận chuyển và xử lý sau thu hoạch đạt chuẩn, chất lượng sản phẩm sẽ nhanh chóng suy giảm, gây tổn thất lớn về kinh tế, ảnh hưởng đến uy tín thương hiệu và tiềm năng xuất khẩu.
Theo quy định hiện hành, các cơ sở bảo quản – sơ chế – chế biến nông sản có quy mô kinh doanh bắt buộc phải có Giấy chứng nhận đủ điều kiện bảo quản sau thu hoạch. Điều này giúp cơ quan chức năng giám sát, người tiêu dùng an tâm, còn doanh nghiệp thì nâng cao năng lực cạnh tranh và mở rộng thị trường.
Với đội ngũ chuyên viên am hiểu kỹ thuật bảo quản nông sản và pháp lý nông nghiệp, Luật PVL Group sẵn sàng đồng hành cùng doanh nghiệp thực hiện trọn gói thủ tục xin Giấy chứng nhận bảo quản sau thu hoạch sản phẩm từ trồng nho một cách nhanh chóng, đúng quy định và tiết kiệm chi phí.
2. Trình tự thủ tục xin giấy chứng nhận bảo quản sau thu hoạch sản phẩm từ trồng nho
Giấy chứng nhận bảo quản sau thu hoạch sản phẩm từ trồng nho là gì và thủ tục xin cấp như thế nào? Quy trình xin giấy chứng nhận bảo quản sau thu hoạch trải qua các bước cơ bản sau:
Bước 1: Khảo sát và nâng cấp cơ sở hạ tầng
Doanh nghiệp cần đảm bảo khu vực bảo quản có điều kiện đạt chuẩn về nền nhà, nhiệt độ, độ ẩm, ánh sáng, thông gió, hệ thống kho mát – kho lạnh, kệ kê hàng, phòng sơ chế, khu đóng gói…
Bước 2: Đào tạo kiến thức chuyên môn cho nhân sự
Người đứng đầu và nhân sự trực tiếp làm việc tại cơ sở bảo quản nho phải được tập huấn kiến thức về vệ sinh an toàn thực phẩm, kỹ thuật bảo quản, quy trình xử lý sau thu hoạch.
Bước 3: Chuẩn bị hồ sơ và nộp lên cơ quan quản lý
Doanh nghiệp lập hồ sơ xin giấy chứng nhận và nộp tại Chi cục Trồng trọt và Bảo vệ thực vật hoặc Sở Nông nghiệp và Phát triển nông thôn tỉnh/thành phố nơi đặt cơ sở.
Bước 4: Kiểm tra thực tế tại cơ sở
Cơ quan chức năng sẽ thành lập đoàn kiểm tra, xuống trực tiếp cơ sở bảo quản để đánh giá điều kiện thực tế theo các tiêu chí về kỹ thuật, nhân sự, môi trường và truy xuất nguồn gốc.
Bước 5: Cấp giấy chứng nhận đủ điều kiện bảo quản
Nếu kết quả kiểm tra đạt yêu cầu, doanh nghiệp sẽ được cấp Giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện bảo quản sau thu hoạch sản phẩm từ trồng nho. Thời hạn hiệu lực thông thường là 3 năm.
Luật PVL Group sẽ hỗ trợ khách hàng ngay từ bước khảo sát điều kiện cơ sở, đến việc chuẩn bị hồ sơ, liên hệ cơ quan chức năng và đồng hành trong suốt quá trình kiểm tra thực tế.
3. Thành phần hồ sơ xin cấp giấy chứng nhận bảo quản sau thu hoạch sản phẩm từ trồng nho
Để xin cấp giấy chứng nhận bảo quản sau thu hoạch sản phẩm từ trồng nho, doanh nghiệp cần chuẩn bị các tài liệu sau:
Đơn đề nghị cấp giấy chứng nhận theo mẫu của Bộ NN&PTNT;
Bản thuyết minh điều kiện cơ sở bảo quản: diện tích kho, sơ đồ mặt bằng, danh mục thiết bị, hệ thống lạnh – thông gió – chiếu sáng;
Giấy xác nhận tập huấn kiến thức chuyên môn cho người quản lý và nhân viên trực tiếp;
Giấy chứng nhận đăng ký kinh doanh có ngành nghề phù hợp;
Bản mô tả quy trình tiếp nhận – xử lý – đóng gói – bảo quản nho sau thu hoạch;
Kế hoạch kiểm soát chất lượng và vệ sinh trong khu vực bảo quản;
Cam kết của doanh nghiệp về tuân thủ quy định pháp luật và không sử dụng chất cấm;
Hồ sơ đánh giá rủi ro hoặc phòng chống sâu bệnh – vi sinh vật gây hại (nếu có).
Một số địa phương có thể yêu cầu bổ sung các tài liệu như bản đồ khu vực sản xuất – bảo quản, tài liệu chứng minh hệ thống HACCP (nếu cơ sở lớn), hoặc hồ sơ truy xuất nguồn gốc lô hàng nho.
Luật PVL Group luôn cập nhật các biểu mẫu mới nhất, hỗ trợ doanh nghiệp soạn hồ sơ chính xác, đầy đủ và đúng yêu cầu từng địa phương.
4. Những lưu ý quan trọng khi xin giấy chứng nhận bảo quản sau thu hoạch sản phẩm từ trồng nho
Khi thực hiện thủ tục xin giấy chứng nhận bảo quản sản phẩm từ nho sau thu hoạch, doanh nghiệp cần đặc biệt lưu ý các vấn đề sau:
Thứ nhất, việc xin giấy chứng nhận là bắt buộc đối với cơ sở sơ chế, đóng gói, bảo quản nho có mục đích thương mại hoặc xuất khẩu. Trường hợp không có giấy phép có thể bị xử phạt đến 60 triệu đồng theo Nghị định 115/2018/NĐ-CP.
Thứ hai, khu bảo quản phải có biện pháp chống côn trùng, chuột, nấm mốc, đảm bảo độ ẩm, nhiệt độ theo tiêu chuẩn. Việc dùng chất bảo quản, thuốc xử lý sau thu hoạch phải được phép sử dụng và còn hạn.
Thứ ba, nhân viên làm việc tại khu bảo quản phải mặc trang phục bảo hộ, được kiểm tra sức khỏe định kỳ và có kiến thức cơ bản về an toàn thực phẩm.
Thứ tư, các kho lạnh – máy lạnh – thiết bị đóng gói phải được bảo trì thường xuyên, có sổ theo dõi và kiểm tra chất lượng.
Thứ năm, sản phẩm bảo quản sau thu hoạch phải có mã lô, ngày thu hoạch, ngày đóng gói, số lô truy xuất, đảm bảo minh bạch nguồn gốc khi phân phối ra thị trường hoặc xuất khẩu.
Thứ sáu, giấy chứng nhận chỉ có hiệu lực 3 năm, sau thời gian này doanh nghiệp phải xin đánh giá lại hoặc gia hạn nếu tiếp tục hoạt động.
Luật PVL Group sẽ giúp doanh nghiệp xây dựng hệ thống bảo quản đạt chuẩn, tư vấn kỹ thuật, pháp lý và đại diện làm việc với cơ quan cấp phép một cách hiệu quả nhất.
5. Dịch vụ xin giấy chứng nhận bảo quản sau thu hoạch tại Luật PVL Group
Với vai trò là đối tác pháp lý tin cậy trong lĩnh vực nông nghiệp, Luật PVL Group cung cấp dịch vụ trọn gói xin Giấy chứng nhận bảo quản sau thu hoạch sản phẩm từ trồng nho, bao gồm:
Khảo sát thực tế cơ sở bảo quản và đánh giá mức độ đáp ứng điều kiện kỹ thuật;
Tư vấn cải tạo, đầu tư hệ thống kho lạnh, đóng gói, thông gió đạt chuẩn QCVN;
Tổ chức tập huấn và cấp giấy xác nhận kiến thức cho nhân sự cơ sở;
Soạn hồ sơ theo đúng biểu mẫu pháp lý và kỹ thuật;
Đại diện làm việc với cơ quan chức năng: Chi cục Trồng trọt, Sở NN&PTNT, Đoàn kiểm tra liên ngành;
Theo dõi tiến độ cấp phép, xử lý vướng mắc và bàn giao giấy chứng nhận đúng hẹn;
Tư vấn mở rộng thêm các chứng nhận như VietGAP, HACCP, ISO 22000, GlobalG.A.P nếu có nhu cầu.
Hãy liên hệ ngay với Luật PVL Group để được tư vấn miễn phí và sử dụng dịch vụ chuyên nghiệp, nhanh gọn, hỗ trợ toàn diện trong thủ tục xin giấy chứng nhận bảo quản sau thu hoạch sản phẩm từ trồng nho.
👉 Xem thêm nhiều bài viết liên quan tại chuyên mục:
https://luatpvlgroup.com/category/doanh-nghiep/
