Chứng nhận sản phẩm từ hạt điều đạt tiêu chuẩn hữu cơ USDA (Mỹ) hoặc EU Organic (Châu Âu) giúp mở rộng xuất khẩu vào Mỹ và Châu Âu, gia tăng giá trị thương hiệu. Cùng Luật PVL Group tìm hiểu chi tiết tại bài viết dưới đây.
1. Chứng nhận sản phẩm từ hạt điều đạt tiêu chuẩn hữu cơ USDA hoặc EU Organic là gì?
Việc đạt được chứng nhận hữu cơ USDA (Mỹ) hoặc EU Organic (Châu Âu) cho sản phẩm từ hạt điều là bước đi quan trọng giúp các doanh nghiệp Việt Nam khẳng định chất lượng sản phẩm nông sản trên thị trường quốc tế. Hai chứng nhận này được xem là những tiêu chuẩn hữu cơ khắt khe nhất hiện nay, mang tính toàn cầu trong đánh giá sản phẩm được sản xuất và chế biến theo quy trình không hóa chất, không biến đổi gen và đảm bảo tính bền vững.
Chứng nhận hữu cơ USDA được cấp bởi Bộ Nông nghiệp Hoa Kỳ (United States Department of Agriculture) và áp dụng cho các sản phẩm nhập khẩu vào thị trường Mỹ. Trong khi đó, chứng nhận EU Organic là tiêu chuẩn bắt buộc đối với các sản phẩm nông nghiệp hữu cơ lưu hành tại Liên minh Châu Âu.
Việc sản phẩm hạt điều Việt Nam đạt được một trong hai chứng nhận này không chỉ giúp tăng uy tín và khả năng xuất khẩu mà còn mở rộng cơ hội tham gia vào các chuỗi cung ứng toàn cầu có tiêu chuẩn cao. Ngoài ra, các doanh nghiệp còn được hưởng lợi từ việc gia tăng giá trị sản phẩm và tiếp cận nhóm khách hàng cao cấp ưu tiên tiêu dùng thực phẩm sạch và an toàn.
2. Trình tự, thủ tục xin chứng nhận hữu cơ USDA hoặc EU Organic cho sản phẩm từ hạt điều
Quy trình chứng nhận hữu cơ cho hạt điều thường trải qua nhiều giai đoạn kiểm định, giám sát và đánh giá chất lượng từ cơ quan chứng nhận độc lập được công nhận bởi USDA hoặc EU.
Đầu tiên, doanh nghiệp cần xác định rõ loại chứng nhận cần xin: USDA Organic hay EU Organic. Sau đó, lựa chọn tổ chức chứng nhận (certification body) có năng lực và được công nhận phù hợp với yêu cầu thị trường mục tiêu.
Tiếp theo, doanh nghiệp tiến hành chuẩn hóa toàn bộ quy trình sản xuất từ canh tác, thu hoạch, sơ chế đến chế biến hạt điều theo các tiêu chí của tiêu chuẩn hữu cơ. Các yêu cầu này thường bao gồm:
Không sử dụng thuốc bảo vệ thực vật và phân bón hóa học.
Không sử dụng giống biến đổi gen (GMO).
Có quy trình ghi chép và truy xuất nguồn gốc rõ ràng.
Bảo vệ môi trường sinh thái và đa dạng sinh học.
Sau khi hoàn tất bước chuẩn hóa, doanh nghiệp nộp hồ sơ đăng ký chứng nhận đến tổ chức chứng nhận. Đơn vị này sẽ tiến hành đánh giá tài liệu, kiểm tra thực địa (on-site inspection) và lấy mẫu kiểm nghiệm nếu cần. Nếu đạt yêu cầu, doanh nghiệp sẽ được cấp chứng nhận và có quyền dán nhãn “USDA Organic” hoặc “EU Organic” trên sản phẩm hạt điều của mình.
Trong quá trình hoạt động, cơ sở sản xuất cần duy trì quy trình hữu cơ và chấp nhận các cuộc thanh tra định kỳ để đảm bảo sự tuân thủ.
3. Thành phần hồ sơ xin cấp chứng nhận USDA hoặc EU Organic cho hạt điều
Để xin cấp chứng nhận hữu cơ, doanh nghiệp cần chuẩn bị đầy đủ hồ sơ bao gồm:
Đơn đăng ký chứng nhận hữu cơ (theo mẫu của tổ chức chứng nhận).
Báo cáo mô tả chi tiết quy trình sản xuất, chế biến hạt điều, bao gồm vùng trồng, hệ thống tưới tiêu, lịch sử sử dụng đất, quy trình sơ chế và chế biến.
Kế hoạch quản lý hữu cơ (Organic System Plan) thể hiện toàn bộ quy trình đảm bảo sản phẩm đạt chuẩn hữu cơ từ đầu vào đến đầu ra.
Danh sách vật tư nông nghiệp sử dụng như giống cây, phân bón, thuốc bảo vệ thực vật (nếu có – phải là loại cho phép trong sản xuất hữu cơ).
Biên bản kiểm tra đất, nước, không khí và mẫu sản phẩm nhằm chứng minh sự không tồn dư hóa chất, kim loại nặng hoặc chất cấm.
Chứng từ liên quan đến truy xuất nguồn gốc sản phẩm từ nông trại đến cơ sở chế biến.
Kết quả kiểm nghiệm mẫu hạt điều nếu tổ chức chứng nhận yêu cầu.
Tùy thuộc vào yêu cầu của từng thị trường, tổ chức chứng nhận có thể yêu cầu bổ sung thêm các chứng từ, tài liệu khác liên quan đến xuất khẩu, ghi nhãn hoặc cam kết tuân thủ quy định thương mại.
4. Những lưu ý quan trọng khi xin chứng nhận hữu cơ cho sản phẩm hạt điều
Thủ tục xin chứng nhận hữu cơ USDA hoặc EU Organic là một quy trình đòi hỏi sự đầu tư nghiêm túc và lâu dài. Do đó, doanh nghiệp cần nắm rõ một số điểm mấu chốt sau:
Thứ nhất, phải lựa chọn đúng đơn vị chứng nhận uy tín và được công nhận bởi USDA hoặc Liên minh Châu Âu. Một số tổ chức quốc tế được ủy quyền tại Việt Nam như Control Union, Ecocert, OneCert… có thể hỗ trợ đánh giá và cấp chứng nhận.
Thứ hai, quá trình chuyển đổi từ canh tác thông thường sang hữu cơ kéo dài từ 2-3 năm, gọi là “giai đoạn chuyển đổi hữu cơ”. Trong thời gian này, đất và cây trồng phải hoàn toàn không sử dụng hóa chất tổng hợp và cần được giám sát chặt chẽ.
Thứ ba, chi phí chứng nhận hữu cơ có thể dao động từ vài chục đến vài trăm triệu đồng tùy quy mô, chưa kể chi phí duy trì chứng nhận hàng năm và kiểm tra định kỳ. Tuy nhiên, mức chi phí này là đầu tư chiến lược mang lại lợi ích lâu dài.
Thứ tư, doanh nghiệp phải có hệ thống quản lý nội bộ và kiểm soát chất lượng rõ ràng, đảm bảo khả năng truy xuất nguồn gốc từ hạt giống, phương pháp canh tác, thu hoạch, chế biến, bảo quản và vận chuyển.
Thứ năm, các sản phẩm đã được chứng nhận chỉ được gắn nhãn “USDA Organic” hoặc “EU Organic” khi đảm bảo tối thiểu 95% thành phần sản phẩm có nguồn gốc hữu cơ và không chứa bất kỳ chất phụ gia bị cấm.
Việc duy trì chứng nhận hữu cơ cũng đòi hỏi doanh nghiệp cam kết lâu dài và sẵn sàng điều chỉnh quy trình sản xuất để thích ứng với những thay đổi trong quy định pháp luật của thị trường nhập khẩu.
5. Luật PVL Group – Đơn vị hỗ trợ xin chứng nhận hữu cơ nhanh chóng và chuyên nghiệp
Trong bối cảnh thị trường xuất khẩu ngày càng đòi hỏi cao về chất lượng và truy xuất nguồn gốc, việc sở hữu chứng nhận hữu cơ USDA hoặc EU Organic cho sản phẩm hạt điều chính là chìa khóa giúp doanh nghiệp Việt Nam nâng cao vị thế cạnh tranh và gia tăng giá trị xuất khẩu.
Luật PVL Group với nhiều năm kinh nghiệm trong lĩnh vực tư vấn pháp lý và chứng nhận quốc tế, cam kết hỗ trợ trọn gói cho doanh nghiệp từ khâu chuẩn bị hồ sơ, hoàn thiện quy trình sản xuất đến làm việc với tổ chức chứng nhận. Chúng tôi đảm bảo:
Tư vấn lựa chọn loại chứng nhận và đơn vị cấp phù hợp với thị trường mục tiêu (Mỹ, Châu Âu).
Soạn thảo và hoàn chỉnh hồ sơ chuyên nghiệp.
Hướng dẫn xây dựng kế hoạch quản lý hữu cơ đạt chuẩn.
Đại diện làm việc với tổ chức chứng nhận để đẩy nhanh tiến độ.
Cam kết chi phí hợp lý và minh bạch.
Nếu quý doanh nghiệp đang tìm kiếm một đối tác tin cậy trong việc xin chứng nhận hữu cơ cho sản phẩm từ hạt điều, hãy liên hệ ngay với Luật PVL Group để được tư vấn chuyên sâu.
Tham khảo thêm các bài viết hữu ích khác tại chuyên mục:
👉 https://luatpvlgroup.com/category/doanh-nghiep/
Liên hệ Luật PVL Group để được tư vấn miễn phí và hỗ trợ chuyên nghiệp trong thời gian sớm nhất.
Chúng tôi cam kết đồng hành cùng doanh nghiệp Việt trên hành trình hội nhập và phát triển bền vững!
