Chứng nhận kiểm định máy móc cho sản xuất bánh kẹo. Tìm hiểu quy định pháp lý, thủ tục kiểm định và hồ sơ cần thiết để vận hành thiết bị an toàn.
1. Giới thiệu về giấy chứng nhận kiểm định máy móc trong sản xuất bánh kẹo
Trong hoạt động sản xuất bánh kẹo hiện đại, các thiết bị và dây chuyền máy móc đóng vai trò trung tâm, từ máy trộn bột, lò nướng, hệ thống đóng gói tự động, đến bồn trộn nhân, máy chiết rót, máy sấy, hệ thống lạnh, nồi hơi… Tuy nhiên, nhiều loại thiết bị trong số đó thuộc danh mục máy móc có yêu cầu nghiêm ngặt về an toàn lao động, bắt buộc phải kiểm định kỹ thuật an toàn trước khi đưa vào sử dụng.
Theo quy định tại:
Luật An toàn vệ sinh lao động 2015,
Nghị định 44/2016/NĐ-CP,
và danh mục tại Thông tư 36/2019/TT-BLĐTBXH,
…thì các thiết bị có yêu cầu nghiêm ngặt về an toàn lao động như: nồi hơi, hệ thống lạnh, máy ép thủy lực, bồn chịu áp lực, thiết bị nâng, dây chuyền tự động tốc độ cao… đều phải được kiểm định định kỳ, hoặc kiểm định trước khi đưa vào sử dụng.
Việc không thực hiện kiểm định hoặc sử dụng thiết bị chưa được kiểm định sẽ khiến doanh nghiệp bị:
Cấm vận hành thiết bị;
Xử phạt hành chính lên đến 75 triệu đồng;
Gây rủi ro mất an toàn, tai nạn lao động nghiêm trọng.
Do đó, việc thực hiện kiểm định máy móc định kỳ và theo đúng pháp luật là nghĩa vụ bắt buộc đối với tất cả các cơ sở sản xuất bánh kẹo có sử dụng thiết bị đặc thù.
2. Trình tự thủ tục xin chứng nhận kiểm định máy móc sản xuất bánh kẹo
Quy trình kiểm định kỹ thuật an toàn cho thiết bị được thực hiện theo các bước tiêu chuẩn sau:
Bước 1: Liên hệ tổ chức kiểm định được Bộ LĐ-TB&XH chỉ định
Doanh nghiệp lựa chọn một đơn vị kiểm định có thẩm quyền, được Bộ Lao động – Thương binh và Xã hội cấp phép hoạt động kiểm định thiết bị thuộc danh mục bắt buộc.
Bước 2: Chuẩn bị hồ sơ, tài liệu kỹ thuật và thiết bị sẵn sàng
Doanh nghiệp cung cấp các giấy tờ liên quan đến nguồn gốc, lắp đặt, hướng dẫn sử dụng, vận hành và bảo trì thiết bị.
Bước 3: Tiến hành kiểm định tại hiện trường
Tổ chức kiểm định sẽ cử cán bộ xuống trực tiếp nhà máy để:
Kiểm tra tình trạng kỹ thuật thiết bị;
Đo lường thông số an toàn;
Kiểm tra độ kín, áp suất, điều kiện vận hành…
Bước 4: Cấp biên bản kiểm định và giấy chứng nhận kiểm định
Nếu thiết bị đạt yêu cầu, doanh nghiệp sẽ được cấp:
Biên bản kiểm định đạt yêu cầu;
Giấy chứng nhận kiểm định có thời hạn hiệu lực (1 năm, 2 năm hoặc theo loại thiết bị).
Bước 5: Dán tem kiểm định và đưa vào vận hành
Sau khi được cấp giấy, thiết bị được dán tem kiểm định hợp lệ, lúc này doanh nghiệp mới được phép đưa vào vận hành trong nhà máy sản xuất bánh kẹo.
3. Thành phần hồ sơ cần chuẩn bị để kiểm định máy móc
Khi làm thủ tục kiểm định máy móc, thiết bị tại cơ sở sản xuất bánh kẹo, doanh nghiệp cần chuẩn bị các tài liệu sau:
Hồ sơ pháp lý doanh nghiệp
Giấy chứng nhận đăng ký doanh nghiệp;
Giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện ATTP (nếu liên quan đến môi trường thực phẩm);
Tên, mã số và địa chỉ cơ sở sản xuất.
Hồ sơ kỹ thuật thiết bị
Tài liệu kỹ thuật gốc của thiết bị (catalogue, hướng dẫn sử dụng, sơ đồ điện, bản vẽ cấu tạo);
Hồ sơ nhập khẩu: CO, CQ, hóa đơn, tờ khai hải quan;
Biên bản lắp đặt và nghiệm thu kỹ thuật;
Giấy chứng nhận đào tạo hoặc huấn luyện an toàn cho người vận hành thiết bị (đối với một số loại máy như nồi hơi, thiết bị nâng).
Biên bản kiểm định trước (nếu là kiểm định lại)
Biên bản kiểm định lần trước (nếu là kiểm định định kỳ);
Nhật ký vận hành hoặc báo cáo bảo trì thiết bị.
Lưu ý: Mỗi loại thiết bị có yêu cầu tài liệu riêng, do đó việc chuẩn bị đúng theo yêu cầu của từng nhóm máy là rất quan trọng.
4. Những lưu ý quan trọng khi kiểm định thiết bị máy móc trong sản xuất bánh kẹo
Chỉ sử dụng thiết bị sau khi đã kiểm định đạt yêu cầu
Thiết bị nằm trong danh mục bắt buộc không được đưa vào sử dụng khi chưa được kiểm định. Nếu vận hành trước kiểm định sẽ bị xử phạt nặng theo Nghị định 12/2022/NĐ-CP.
Kiểm định lại đúng chu kỳ quy định
Nồi hơi, bình chịu áp lực: 6 tháng đến 1 năm/lần;
Thiết bị nâng, băng tải, băng chuyền tự động: 12 tháng/lần;
Hệ thống lạnh: theo hướng dẫn của tổ chức kiểm định.
Thiết bị nhập khẩu đã qua sử dụng vẫn phải kiểm định lại
Dù đã có kiểm định tại nước ngoài, nhưng khi lắp đặt tại Việt Nam, doanh nghiệp vẫn phải thực hiện kiểm định ban đầu theo quy định trong nước.
Nên ký hợp đồng với tổ chức kiểm định uy tín, được chỉ định chính thức
Không sử dụng dịch vụ của các đơn vị không có giấy phép kiểm định. Doanh nghiệp cần kiểm tra danh sách tổ chức kiểm định được chỉ định tại website của Bộ LĐ-TB&XH.
Hợp tác với đơn vị tư vấn chuyên nghiệp như PVL Group để xử lý toàn bộ quy trình
Việc kiểm định thường đòi hỏi hồ sơ kỹ thuật chính xác, khả năng giao tiếp với tổ chức kiểm định và hiểu rõ quy định pháp lý. Luật PVL Group có kinh nghiệm tư vấn và hỗ trợ:
Xác định loại máy móc cần kiểm định;
Soạn hồ sơ, liên hệ tổ chức kiểm định;
Hỗ trợ xử lý hồ sơ nhập khẩu máy, giấy phép sử dụng;
Tư vấn các nghĩa vụ về tem nhãn, bảo trì định kỳ và đào tạo an toàn lao động.
5. PVL Group – Đơn vị tư vấn kiểm định máy móc sản xuất thực phẩm nhanh, chuẩn và uy tín
Công ty Luật PVL Group là đối tác pháp lý đáng tin cậy cho hàng trăm doanh nghiệp trong lĩnh vực sản xuất bánh kẹo, chế biến thực phẩm và công nghiệp nhẹ, đặc biệt trong các thủ tục liên quan đến:
Nhập khẩu và vận hành máy móc;
Đăng ký kiểm định thiết bị sản xuất;
Xin giấy phép sử dụng thiết bị có yêu cầu an toàn đặc biệt.
Chúng tôi mang đến dịch vụ:
Tư vấn và chuẩn bị hồ sơ kiểm định máy móc trọn gói;
Đăng ký lịch kiểm định nhanh, đúng thủ tục pháp lý;
Hỗ trợ pháp lý liên quan đến thiết bị sản xuất thực phẩm;
Bảo đảm đúng quy định – tiết kiệm thời gian và chi phí.
📞 Liên hệ với chúng tôi để được tư vấn miễn phí và báo giá cụ thể
🔗 Tham khảo thêm nhiều thủ tục pháp lý khác tại: https://luatpvlgroup.com/category/doanh-nghiep/
