Chứng nhận HALAL cho sản phẩm thịt bò xuất khẩu sang thị trường Hồi giáo là gì và thủ tục cấp như thế nào? Đây là điều kiện bắt buộc để thịt bò được nhập khẩu hợp pháp vào các quốc gia Hồi giáo. Tìm hiểu cùng Luật PVL Group trong bài viết dưới đây.
1. Giới thiệu về chứng nhận HALAL cho sản phẩm thịt bò xuất khẩu sang thị trường Hồi giáo
Chứng nhận HALAL là giấy chứng nhận xác nhận sản phẩm – trong đó có thịt bò – được sản xuất, chế biến và vận hành theo đúng quy định và nghi lễ Hồi giáo, phù hợp để người Hồi giáo sử dụng. Đây là yêu cầu bắt buộc nếu doanh nghiệp Việt Nam muốn xuất khẩu thịt bò sang các nước như Indonesia, Malaysia, UAE, Ả Rập Saudi, Qatar, Ai Cập, Pakistan…
Theo quy định của nhiều nước Hồi giáo, chỉ những sản phẩm có chứng nhận HALAL từ tổ chức được công nhận quốc tế hoặc nội địa mới được phép nhập khẩu, phân phối hoặc kinh doanh trong nước. Do đó, chứng nhận HALAL không chỉ là điều kiện pháp lý mà còn là:
Tấm vé thông hành bắt buộc để xuất khẩu thịt bò sang thị trường Hồi giáo
Công cụ nâng cao uy tín thương hiệu, chất lượng và đạo đức sản phẩm
Lợi thế cạnh tranh trong thị trường xuất khẩu tiềm năng trên 1.8 tỷ người Hồi giáo toàn cầu
Chứng minh sự minh bạch và chuẩn hóa trong toàn bộ chuỗi cung ứng
Luật PVL Group là đơn vị tư vấn pháp lý, thương mại và chứng nhận chất lượng chuyên sâu. Chúng tôi hỗ trợ trọn gói dịch vụ xin chứng nhận HALAL cho sản phẩm thịt bò xuất khẩu – nhanh chóng – chính xác – phù hợp chuẩn quốc tế.
👉 Tham khảo thêm các dịch vụ pháp lý xuất khẩu tại:
https://luatpvlgroup.com/category/doanh-nghiep/
2. Trình tự thủ tục xin chứng nhận HALAL cho sản phẩm thịt bò
Việc xin chứng nhận HALAL cần thực hiện theo trình tự được quy định bởi các tổ chức chứng nhận HALAL được công nhận, phổ biến như: JAKIM (Malaysia), MUIS (Singapore), ESMA (UAE), MUI (Indonesia)…
- Bước 1: Lựa chọn tổ chức chứng nhận HALAL phù hợp với thị trường xuất khẩu.
Luật PVL Group sẽ tư vấn doanh nghiệp lựa chọn tổ chức được chấp nhận tại quốc gia mục tiêu như HalCert, Halal VN, IFRC ASIA, GIMDES, hoặc tổ chức tại quốc gia nhập khẩu. - Bước 2: Khảo sát điều kiện cơ sở sản xuất và xây dựng quy trình HALAL.
Cơ sở cần được thiết lập riêng biệt: khu giết mổ, sản xuất, vệ sinh, vận hành máy móc, nguyên liệu không có tạp chất Haram (cấm theo Hồi giáo) như máu, rượu, thịt không đúng nghi lễ… - Bước 3: Đào tạo nhân sự về HALAL và nghi lễ giết mổ theo đạo Hồi.
Cần có người Hồi giáo (Muslim) thực hiện việc giết mổ, đọc tên Allah và đảm bảo đúng nghi lễ. Nhân viên cần được đào tạo về cách nhận diện, phân biệt và xử lý nguyên liệu HALAL. - Bước 4: Nộp hồ sơ xin chứng nhận HALAL và tổ chức đánh giá.
Tổ chức chứng nhận sẽ cử đoàn đánh giá đến kiểm tra thực tế cơ sở, lấy mẫu sản phẩm thịt bò và đánh giá hệ thống tài liệu kiểm soát HALAL của doanh nghiệp. - Bước 5: Cấp giấy chứng nhận HALAL và quyền sử dụng logo.
Nếu đạt yêu cầu, tổ chức sẽ cấp giấy chứng nhận HALAL có giá trị từ 1 đến 3 năm, cùng quyền sử dụng biểu tượng HALAL trên bao bì, nhãn mác sản phẩm thịt bò xuất khẩu.
3. Thành phần hồ sơ xin chứng nhận HALAL cho thịt bò xuất khẩu
Hồ sơ xin chứng nhận HALAL cho sản phẩm thịt bò bao gồm:
Đơn đăng ký chứng nhận HALAL (theo mẫu của tổ chức chứng nhận)
Giấy phép kinh doanh, Giấy chứng nhận ATTP của cơ sở sản xuất, giết mổ
Sơ đồ quy trình sản xuất thịt bò từ đầu vào đến thành phẩm
Danh mục nguyên liệu, phụ gia sử dụng trong sản phẩm
Tài liệu chứng minh nguyên liệu không chứa chất cấm theo Hồi giáo (rượu, gelatin heo, máu…)
Hợp đồng lao động hoặc hồ sơ chứng nhận của người giết mổ theo nghi lễ Hồi giáo (nếu cơ sở giết mổ)
Sổ tay HALAL, chính sách HALAL, quy trình kiểm soát và phân biệt HALAL – Haram
Hồ sơ huấn luyện nhân viên về HALAL (bản ghi đào tạo, ký xác nhận)
Biên bản đánh giá nội bộ (nếu có)
Luật PVL Group sẽ hỗ trợ soạn thảo và chuẩn hóa toàn bộ hồ sơ này theo mẫu quốc tế, đảm bảo không bị từ chối bởi các tổ chức chứng nhận lớn như JAKIM, MUI, ESMA…
4. Thời gian thực hiện và chi phí chứng nhận HALAL
Thời gian thực hiện chứng nhận HALAL cho sản phẩm thịt bò dao động từ 30 – 60 ngày, bao gồm:
7 – 10 ngày: tư vấn, chuẩn hóa quy trình và tài liệu
20 – 30 ngày: đánh giá thực tế, xét duyệt hồ sơ và cấp giấy chứng nhận
3 – 5 ngày: đăng ký mã HALAL cho từng sản phẩm và in nhãn
Chi phí chứng nhận HALAL bao gồm:
Chi phí tư vấn xây dựng hệ thống HALAL: 20 – 50 triệu VNĐ
Chi phí chứng nhận tổ chức cấp HALAL: 40 – 100 triệu VNĐ tùy tổ chức và quy mô
Chi phí gia hạn/nâng cấp hoặc chứng nhận lại sau mỗi chu kỳ 1 – 3 năm
Luật PVL Group cam kết cung cấp gói dịch vụ trọn gói với chi phí tối ưu, thời gian thực hiện rõ ràng và đảm bảo được công nhận tại thị trường nhập khẩu.
5. Những lưu ý quan trọng khi xin chứng nhận HALAL cho thịt bò xuất khẩu
- Thứ nhất, quy trình giết mổ phải thực hiện đúng nghi lễ Hồi giáo. Việc không có người Hồi giáo trực tiếp thực hiện, không đọc tên Allah, hoặc không đảm bảo vệ sinh giết mổ sẽ khiến lô hàng bị từ chối HALAL.
- Thứ hai, phải tách biệt hoàn toàn khu vực, dụng cụ và quy trình sản xuất thịt bò HALAL với các sản phẩm Haram. Tránh nguy cơ nhiễm chéo nguyên liệu, gia vị hoặc nước rửa từ các sản phẩm không phù hợp.
- Thứ ba, nguyên liệu, bao bì và phụ gia phải có chứng nhận HALAL hoặc xác nhận không chứa chất cấm. Cơ sở nên xây dựng danh mục kiểm soát và yêu cầu giấy chứng nhận từ nhà cung cấp.
- Thứ tư, tổ chức cấp HALAL phải phù hợp với quốc gia nhập khẩu. Ví dụ, thị trường Malaysia và Indonesia chỉ chấp nhận tổ chức được JAKIM hoặc MUI công nhận.
- Thứ năm, nên thuê đơn vị tư vấn có kinh nghiệm như Luật PVL Group để tránh sai sót khi làm hồ sơ, tiếp đoàn đánh giá và vận hành hệ thống HALAL đúng chuẩn quốc tế.
Luật PVL Group – Đối tác tư vấn chứng nhận HALAL chuyên nghiệp, uy tín hàng đầu
Luật PVL Group tự hào đồng hành cùng hàng trăm doanh nghiệp xuất khẩu thực phẩm và thịt bò tại Việt Nam trong việc tiếp cận thị trường Hồi giáo. Chúng tôi cung cấp:
Tư vấn điều kiện, pháp lý và quy chuẩn HALAL cho ngành thịt bò
Hỗ trợ xây dựng hệ thống kiểm soát HALAL và đào tạo nhân sự
Soạn thảo hồ sơ đăng ký chứng nhận HALAL và làm việc với tổ chức quốc tế
Đại diện doanh nghiệp trong quá trình đánh giá, kiểm tra thực tế
Hỗ trợ bảo trì hệ thống, chứng nhận lại và xin logo HALAL cho từng sản phẩm
👉 Liên hệ ngay với Luật PVL Group để được tư vấn và hỗ trợ trọn gói về HALAL:
https://luatpvlgroup.com/category/doanh-nghiep/
Tổng kết: Chứng nhận HALAL cho sản phẩm thịt bò xuất khẩu sang thị trường Hồi giáo là gì và thủ tục cấp như thế nào?
Đây là thủ tục bắt buộc giúp sản phẩm thịt bò Việt Nam được chấp nhận, lưu hành và tiêu thụ hợp pháp trong thị trường Hồi giáo – một thị trường tiềm năng với trên 50 quốc gia và 1,8 tỷ người tiêu dùng.
Luật PVL Group cam kết cung cấp dịch vụ tư vấn và thực hiện thủ tục HALAL bài bản, hiệu quả, đúng quy chuẩn – giúp doanh nghiệp bứt phá trên thị trường quốc tế.
