Chứng nhận GlobalGAP cho sản phẩm trồng nhãn là gì và làm thủ tục như thế nào? Tìm hiểu chi tiết về quy trình, hồ sơ và các lưu ý cần thiết cùng Luật PVL Group.
1. Giới thiệu về chứng nhận GlobalGAP cho sản phẩm trồng nhãn
Trong thời đại người tiêu dùng ngày càng quan tâm đến chất lượng và sự an toàn của thực phẩm, việc chứng minh sản phẩm nông nghiệp được sản xuất theo quy trình an toàn, thân thiện với môi trường và truy xuất được nguồn gốc là yêu cầu bắt buộc nếu muốn thâm nhập vào các thị trường quốc tế. Với cây nhãn – một trong những loại trái cây đặc sản có giá trị cao của Việt Nam – việc đạt được chứng nhận GlobalGAP chính là “tấm vé thông hành” để mở rộng thị trường và nâng cao giá trị sản phẩm.
Chứng nhận GlobalGAP (Global Good Agricultural Practices) là chứng nhận quốc tế về Thực hành Nông nghiệp Tốt Toàn cầu, được thiết lập để đảm bảo sản phẩm nông nghiệp được sản xuất theo các tiêu chuẩn về an toàn thực phẩm, bảo vệ sức khỏe người lao động, phúc lợi động vật (nếu có), và thân thiện với môi trường. Chứng nhận này áp dụng cho mọi lĩnh vực nông nghiệp, từ trồng trọt, chăn nuôi đến nuôi trồng thủy sản.
Đối với sản phẩm trồng nhãn, chứng nhận GlobalGAP giúp chứng minh rằng quá trình trồng, chăm sóc, thu hoạch, bảo quản và vận chuyển đều tuân thủ các tiêu chuẩn nghiêm ngặt về kiểm soát chất lượng và an toàn thực phẩm. Điều này không chỉ tạo lợi thế cạnh tranh khi xuất khẩu sang các thị trường khó tính như EU, Nhật Bản, Hàn Quốc… mà còn nâng cao hình ảnh thương hiệu nhãn Việt Nam trong mắt người tiêu dùng.
2. Trình tự thủ tục xin chứng nhận GlobalGAP cho sản phẩm nhãn
Câu hỏi được đặt ra là: Chứng nhận GlobalGAP cho sản phẩm trồng nhãn là gì và làm thủ tục như thế nào? Thực tế, quy trình để được cấp chứng nhận GlobalGAP tương đối phức tạp và đòi hỏi sự tuân thủ nghiêm ngặt, gồm các bước chính sau:
Bước 1: Đăng ký với tổ chức chứng nhận GlobalGAP
Tổ chức, cá nhân, hợp tác xã hoặc doanh nghiệp sản xuất nhãn cần lựa chọn một tổ chức chứng nhận (Certifying Body – CB) được GlobalGAP ủy quyền như SGS, Control Union, Bureau Veritas, Vinacert… và gửi đơn đăng ký đánh giá chứng nhận.
Bước 2: Chuẩn bị và áp dụng quy trình theo tiêu chuẩn GlobalGAP
Đây là giai đoạn quan trọng và kéo dài nhất. Chủ cơ sở cần:
Thành lập bộ phận quản lý chất lượng, cử người phụ trách kỹ thuật.
Xây dựng hệ thống quản lý nội bộ: sổ tay GlobalGAP, biểu mẫu kiểm tra, hồ sơ truy xuất.
Cải tạo vùng trồng, kiểm soát nguồn nước tưới, vật tư nông nghiệp.
Đào tạo nông dân, công nhân về an toàn thực phẩm, bảo hộ lao động, xử lý sau thu hoạch.
Áp dụng quy trình sản xuất theo các nguyên tắc của GlobalGAP trong ít nhất một vụ mùa trước khi đánh giá.
Bước 3: Tổ chức chứng nhận tiến hành đánh giá thực địa
Sau khi cơ sở đã hoàn thiện mọi tiêu chí, tổ chức chứng nhận sẽ cử chuyên gia đến khảo sát toàn bộ quá trình sản xuất, hệ thống hồ sơ, điều kiện cơ sở vật chất, cách sử dụng thuốc BVTV, kiểm soát nước, phân bón và cả khâu xử lý sau thu hoạch.
Bước 4: Cấp chứng nhận GlobalGAP
Nếu cơ sở đạt yêu cầu, tổ chức chứng nhận sẽ cấp chứng nhận GlobalGAP có hiệu lực 1 năm. Sau 1 năm, cơ sở cần đánh giá lại để được gia hạn. Trong thời gian hiệu lực, tổ chức chứng nhận có thể kiểm tra đột xuất.
Bước 5: Duy trì và giám sát sau chứng nhận
Cơ sở phải thường xuyên cập nhật hồ sơ, giám sát nội bộ, thực hiện quan trắc môi trường, huấn luyện lại người lao động… để đảm bảo duy trì tiêu chuẩn trong suốt thời gian chứng nhận có hiệu lực.
3. Thành phần hồ sơ xin chứng nhận GlobalGAP cho sản phẩm nhãn
Để được đánh giá và cấp chứng nhận GlobalGAP, tổ chức sản xuất nhãn cần chuẩn bị hồ sơ kỹ thuật và pháp lý đầy đủ theo yêu cầu của tổ chức chứng nhận:
Đơn đăng ký chứng nhận GlobalGAP (theo mẫu của từng tổ chức chứng nhận).
Bản mô tả chi tiết vùng trồng nhãn: diện tích, loại đất, giống nhãn, năm trồng, mật độ cây.
Bản đồ vùng sản xuất, sơ đồ luân chuyển vật tư, thu hoạch và đóng gói.
Hồ sơ pháp lý của tổ chức sản xuất (giấy chứng nhận đăng ký kinh doanh, mã số vùng trồng nếu có).
Nhật ký canh tác: ghi rõ ngày bón phân, phun thuốc, lượng nước tưới…
Hồ sơ kiểm soát vật tư đầu vào: phân bón, thuốc BVTV, giống cây, nước tưới.
Hợp đồng lao động, hồ sơ huấn luyện an toàn lao động cho người làm vườn.
Kế hoạch quản lý rủi ro, xử lý chất thải, bảo vệ môi trường.
Các biểu mẫu đánh giá nội bộ, kế hoạch kiểm tra định kỳ.
Ngoài ra, trong quá trình đánh giá, tổ chức chứng nhận có thể yêu cầu cung cấp mẫu sản phẩm, mẫu đất, mẫu nước để phân tích và đối chiếu với tiêu chuẩn GlobalGAP.
4. Những lưu ý quan trọng khi xin chứng nhận GlobalGAP cho nhãn
Không phải mọi cơ sở trồng nhãn đều có thể xin được chứng nhận GlobalGAP ngay lập tức. Việc đạt chuẩn đòi hỏi sự đầu tư bài bản về nhân lực, quy trình và cơ sở hạ tầng. Dưới đây là một số lưu ý quan trọng:
Chứng nhận GlobalGAP chỉ được cấp khi cơ sở sản xuất có vùng trồng rõ ràng, sổ sách đầy đủ và kiểm soát toàn bộ quy trình sản xuất. Thiếu một trong các yếu tố trên đều có thể dẫn đến trượt chứng nhận.
Cần có mã số vùng trồng (PUC) và mã số cơ sở sản xuất (GGN) do GlobalGAP cấp qua tổ chức chứng nhận. Đây là điều kiện bắt buộc để sản phẩm có thể truy xuất nguồn gốc và ghi nhãn GlobalGAP trên bao bì.
Chi phí đánh giá chứng nhận khá cao, dao động từ 50 đến 150 triệu đồng tùy theo diện tích, số lượng nông dân và quy mô vùng trồng. Tuy nhiên, với sự hỗ trợ từ các tổ chức tài trợ hoặc liên kết tiêu thụ, chi phí có thể được giảm đáng kể.
Chứng nhận có thời hạn 1 năm, sau đó cần đánh giá lại để gia hạn. Trong quá trình sử dụng chứng nhận, nếu bị phát hiện sai phạm sẽ bị rút giấy chứng nhận và công khai trên hệ thống GlobalGAP quốc tế.
Cơ sở cần chuẩn bị nhân lực chuyên trách để theo dõi việc duy trì tiêu chuẩn, giám sát nội bộ và cập nhật hồ sơ thường xuyên. Nếu không có kinh nghiệm, nên hợp tác với đơn vị tư vấn chuyên nghiệp để được hướng dẫn bài bản.
5. Luật PVL Group – Hỗ trợ chứng nhận GlobalGAP nhanh chóng và hiệu quả cho vườn nhãn
Nếu bạn đang gặp khó khăn trong việc hoàn thiện quy trình xin chứng nhận GlobalGAP cho sản phẩm trồng nhãn, hoặc cần tư vấn cụ thể về thủ tục, hồ sơ, chi phí… thì Luật PVL Group chính là lựa chọn đáng tin cậy cho bạn.
Với nhiều năm kinh nghiệm hỗ trợ nông dân, hợp tác xã và doanh nghiệp trong lĩnh vực nông nghiệp chất lượng cao, chúng tôi cam kết:
Tư vấn tiêu chuẩn GlobalGAP phù hợp với từng vùng trồng và mô hình sản xuất.
Hướng dẫn xây dựng quy trình kỹ thuật, sổ tay GlobalGAP và hệ thống kiểm soát nội bộ.
Lập hồ sơ đầy đủ và chính xác theo yêu cầu của tổ chức chứng nhận.
Hỗ trợ làm việc với tổ chức chứng nhận quốc tế, theo dõi toàn bộ quá trình đánh giá.
Đào tạo công nhân và quản lý về tiêu chuẩn GlobalGAP, đảm bảo tuân thủ sau chứng nhận.
Luật PVL Group không chỉ là đơn vị tư vấn pháp lý, mà còn là người bạn đồng hành cùng nông dân trên hành trình chinh phục thị trường trong và ngoài nước bằng chất lượng thực sự.
Liên hệ ngay với chúng tôi để được tư vấn miễn phí và hỗ trợ thủ tục trọn gói:
Website: https://luatpvlgroup.com
Hotline: 1900.988.981
Xem thêm nhiều bài viết hữu ích tại chuyên mục Doanh nghiệp:
https://luatpvlgroup.com/category/doanh-nghiep/
Nếu bạn cần mẫu hồ sơ đăng ký GlobalGAP cho sản phẩm nhãn hoặc bảng hướng dẫn chi tiết các tiêu chí đánh giá, hãy để lại thông tin, Luật PVL Group sẽ gửi miễn phí cho bạn.
