Chứng nhận gạo đạt tiêu chuẩn hữu cơ USDA (Mỹ) hoặc EU Organic (Châu Âu) là gì? Đây là chứng nhận quốc tế giúp gạo Việt Nam đáp ứng yêu cầu xuất khẩu vào thị trường khó tính toàn cầu. Tìm hiểu cùng Luật PVL Group trong bài viết dưới đây.
1. Giới thiệu về chứng nhận gạo đạt tiêu chuẩn hữu cơ USDA (Mỹ) hoặc EU Organic (Châu Âu) là gì?
Chứng nhận hữu cơ USDA Organic và EU Organic là hai hệ thống chứng nhận nông nghiệp hữu cơ uy tín và nghiêm ngặt nhất thế giới. Chứng nhận này xác nhận sản phẩm gạo hữu cơ được trồng, chế biến và đóng gói hoàn toàn không sử dụng hóa chất tổng hợp, phân bón hóa học, thuốc trừ sâu công nghiệp hoặc giống biến đổi gen (GMO), đồng thời đáp ứng tiêu chuẩn về bảo vệ môi trường và phúc lợi xã hội.
USDA Organic do Bộ Nông nghiệp Hoa Kỳ (United States Department of Agriculture) quản lý, là yêu cầu bắt buộc để sản phẩm gạo có thể nhập khẩu và lưu thông hợp pháp tại thị trường Mỹ.
EU Organic được điều chỉnh bởi các quy định của Liên minh Châu Âu, là chứng nhận cần thiết nếu muốn xuất khẩu gạo vào các nước như Đức, Pháp, Hà Lan, Ý…
Chứng nhận không chỉ giúp nâng cao uy tín thương hiệu gạo Việt Nam, mà còn tạo điều kiện thâm nhập sâu vào các chuỗi phân phối cao cấp, siêu thị hữu cơ và thị trường ngách có giá trị gia tăng cao.
Hiện nay, nhiều doanh nghiệp và hợp tác xã lúa gạo ở Việt Nam đang hướng tới sản xuất hữu cơ để tăng khả năng cạnh tranh và tận dụng cơ hội từ các hiệp định thương mại tự do như EVFTA, CPTPP.
Luật PVL Group là đơn vị chuyên tư vấn, xây dựng hệ thống sản xuất hữu cơ và hỗ trợ doanh nghiệp xin chứng nhận USDA Organic hoặc EU Organic một cách bài bản, nhanh chóng và tiết kiệm chi phí.
2. Trình tự thủ tục xin chứng nhận gạo đạt tiêu chuẩn hữu cơ USDA hoặc EU Organic như thế nào?
Việc xin chứng nhận hữu cơ quốc tế cho sản phẩm gạo cần tuân thủ quy trình nghiêm ngặt do tổ chức chứng nhận được ủy quyền tại Việt Nam hoặc quốc tế thực hiện. Quy trình gồm 6 bước:
Bước 1: Đăng ký chứng nhận với tổ chức được công nhận
Doanh nghiệp hoặc nhóm nông dân liên hệ với tổ chức chứng nhận quốc tế (Control Union, Ecocert, CERES, SGS…) có văn phòng tại Việt Nam và được ủy quyền đánh giá theo tiêu chuẩn USDA hoặc EU.
Bước 2: Đánh giá điều kiện ban đầu và thời gian chuyển đổi
Tổ chức chứng nhận khảo sát vùng trồng, nhà máy chế biến, hệ thống quản lý. Nếu chưa đáp ứng tiêu chuẩn, doanh nghiệp phải thực hiện giai đoạn chuyển đổi kéo dài 12 tháng (EU) đến 36 tháng (USDA), trong thời gian này tuyệt đối không được sử dụng hóa chất tổng hợp.
Bước 3: Xây dựng hệ thống quản lý nội bộ (ICS)
Đơn vị đăng ký chứng nhận cần xây dựng các nội dung bao gồm:
Sổ nhật ký canh tác từng lô ruộng
Danh mục vật tư đầu vào được phép sử dụng
Quy trình kiểm soát sâu bệnh, cỏ dại bằng biện pháp sinh học
Hệ thống truy xuất từ giống – canh tác – thu hoạch – đóng gói
Hồ sơ đào tạo nông dân, hợp đồng canh tác hữu cơ
Bước 4: Đánh giá chính thức tại thực địa và nhà máy
Tổ chức chứng nhận cử chuyên gia quốc tế đến đánh giá thực tế điều kiện vùng sản xuất, quy trình thu hoạch, đóng gói, kho bảo quản, nhà máy xay xát… và kiểm tra tài liệu, hồ sơ.
Bước 5: Cấp giấy chứng nhận hữu cơ USDA hoặc EU
Nếu đạt yêu cầu, doanh nghiệp được cấp chứng nhận hữu cơ quốc tế với thời hạn 1 năm. Được phép in nhãn hiệu USDA Organic hoặc EU Organic trên bao bì gạo khi xuất khẩu.
Bước 6: Duy trì chứng nhận và kiểm tra định kỳ hằng năm
Tổ chức chứng nhận sẽ kiểm tra lại hằng năm để duy trì hiệu lực. Nếu có vi phạm hoặc không cập nhật hệ thống, chứng nhận sẽ bị đình chỉ hoặc hủy bỏ.
Luật PVL Group hỗ trợ doanh nghiệp trong suốt quá trình xây dựng hệ thống hữu cơ, soạn hồ sơ, chuẩn bị tài liệu, làm việc với tổ chức chứng nhận và duy trì hiệu lực chứng nhận theo quy định quốc tế.
3. Thành phần hồ sơ xin chứng nhận hữu cơ USDA hoặc EU cho sản phẩm gạo gồm những gì?
Hồ sơ cần chuẩn bị để được đánh giá và cấp chứng nhận hữu cơ bao gồm:
Đơn đăng ký chứng nhận hữu cơ theo mẫu tổ chức chứng nhận
Thông tin vùng trồng: bản đồ, diện tích, tọa độ GPS, nhật ký sử dụng đất
Thông tin giống lúa: giống truyền thống, không biến đổi gen (GMO-free)
Hồ sơ vật tư đầu vào: phân bón hữu cơ, thuốc sinh học, nguồn nước tưới
Kế hoạch canh tác hữu cơ chi tiết theo vụ
Sổ ghi chép canh tác từng lô ruộng, lịch sử đất
Hồ sơ thu hoạch, lưu kho, đóng gói, vận chuyển
Sơ đồ nhà máy chế biến và hệ thống tránh nhiễm chéo với sản phẩm thường
Chính sách quản lý nội bộ (ICS), hợp đồng liên kết với nông dân
Đối với gạo đóng gói tại nơi khác với vùng sản xuất, cần có hồ sơ riêng về cơ sở đóng gói đạt chuẩn hữu cơ.
Luật PVL Group giúp chuẩn hóa toàn bộ hồ sơ, thiết lập sổ nhật ký mẫu, hệ thống truy xuất mã hóa QR, quản lý ICS và tư vấn điều chỉnh quy trình kỹ thuật nếu có điểm chưa phù hợp.
4. Những lưu ý quan trọng khi xin chứng nhận hữu cơ USDA hoặc EU cho sản phẩm gạo
- Không được sử dụng phân bón hóa học, thuốc trừ sâu tổng hợp dù là số lượng nhỏ
Việc vi phạm dù chỉ một lần trong thời gian chuyển đổi hoặc khi đã được chứng nhận đều dẫn đến đình chỉ hoặc hủy giấy chứng nhận hữu cơ. - Giống lúa phải rõ nguồn gốc và không biến đổi gen (GMO-free)
Tổ chức chứng nhận có thể yêu cầu truy xuất nơi cung cấp giống, hồ sơ kiểm tra GMO và bản cam kết không sử dụng giống biến đổi gen. - Nghiêm cấm trộn lẫn gạo thường và gạo hữu cơ trong suốt quá trình sản xuất
Từ thu hoạch đến đóng gói, tất cả quy trình phải được cách ly và có ghi chép, mã số truy xuất rõ ràng. Sản phẩm bị lẫn tạp sẽ bị từ chối chứng nhận hoặc buộc tiêu hủy lô hàng. - Không sử dụng cùng kho lưu trữ hoặc máy móc với sản phẩm thông thường nếu không có biện pháp làm sạch
Việc vệ sinh, phân luồng sản phẩm, đóng gói là yếu tố bắt buộc để tránh nhiễm chéo. Nhà máy chế biến phải có khu vực riêng hoặc có quy trình vệ sinh đạt chuẩn. - Phải kiểm tra và duy trì hệ thống ghi chép thường xuyên
Các sai sót trong sổ ghi chép, thiếu nhật ký đồng ruộng, hoặc ghi không chính xác đều là lỗi nghiêm trọng. Tổ chức chứng nhận có quyền đình chỉ nếu phát hiện tài liệu không minh bạch.
5. Luật PVL Group – Hỗ trợ chứng nhận gạo đạt tiêu chuẩn hữu cơ USDA hoặc EU Organic nhanh chóng và hiệu quả
Luật PVL Group tự hào là đơn vị tư vấn pháp lý và kỹ thuật nông nghiệp hữu cơ hàng đầu, đồng hành cùng doanh nghiệp và hợp tác xã từ những bước đầu đến khi sản phẩm gạo đạt chứng nhận quốc tế.
Chúng tôi cung cấp:
Tư vấn lộ trình phù hợp giữa USDA Organic và EU Organic
Khảo sát vùng trồng, xây dựng kế hoạch sản xuất và quy trình kỹ thuật
Hướng dẫn soạn tài liệu, sổ ghi chép, sổ nhật ký đồng ruộng mẫu
Tư vấn bố trí lại nhà máy, kho chứa, đóng gói theo chuẩn hữu cơ
Kết nối với tổ chức chứng nhận quốc tế uy tín tại Việt Nam
Hỗ trợ duy trì chứng nhận, xử lý đánh giá giám sát hàng năm
👉 Tham khảo thêm các dịch vụ pháp lý – chứng nhận tại:
https://luatpvlgroup.com/category/doanh-nghiep/
Hãy liên hệ ngay với Luật PVL Group để được tư vấn miễn phí và hỗ trợ xin chứng nhận gạo đạt tiêu chuẩn hữu cơ USDA hoặc EU Organic – đúng chuẩn quốc tế, nhanh chóng và tối ưu chi phí cho doanh nghiệp Việt!
