Chứng nhận chất lượng sản phẩm từ nhãn theo TCVN có bắt buộc không? Quy trình, hồ sơ và lưu ý khi chứng nhận chất lượng nhãn theo quy chuẩn Việt Nam. Cùng Luật PVL Group tìm hiểu đầy đủ và chính xác qua bài viết này.
1. Giới thiệu về chứng nhận chất lượng sản phẩm từ nhãn theo TCVN
Trong xu hướng hiện đại hóa sản xuất nông nghiệp và mở rộng thị trường tiêu thụ, đặc biệt với các sản phẩm nông sản chế biến như long nhãn, nhãn sấy, nước ép nhãn, việc đảm bảo chất lượng sản phẩm là yêu cầu cấp thiết. Một trong những cách để xác lập niềm tin với người tiêu dùng và đối tác thương mại là thông qua việc đạt chứng nhận chất lượng sản phẩm từ nhãn theo TCVN (Tiêu chuẩn Việt Nam).
Chứng nhận chất lượng sản phẩm theo TCVN là hoạt động đánh giá sự phù hợp giữa sản phẩm của doanh nghiệp và tiêu chuẩn kỹ thuật đã được công bố trong hệ thống TCVN do Tổng cục Tiêu chuẩn Đo lường Chất lượng ban hành. Đây là hệ thống tiêu chuẩn quốc gia dùng để kiểm soát các chỉ tiêu chất lượng, an toàn thực phẩm, cảm quan, lý hóa, vi sinh… của từng nhóm sản phẩm, bao gồm cả nhóm nông sản và thực phẩm chế biến từ nhãn.
Việc đạt được chứng nhận theo TCVN giúp cơ sở sản xuất hoặc kinh doanh sản phẩm từ nhãn dễ dàng đưa sản phẩm vào các hệ thống phân phối hiện đại, đồng thời là nền tảng cần thiết để mở rộng sang các chứng nhận cao hơn như ISO, HACCP, hoặc phục vụ mục tiêu xuất khẩu. Mặc dù không bắt buộc với mọi sản phẩm, nhưng trong thực tiễn kinh doanh, đây là yêu cầu gần như không thể thiếu để xây dựng thương hiệu và khẳng định chất lượng sản phẩm.
2. Trình tự thủ tục xin chứng nhận chất lượng sản phẩm từ nhãn theo TCVN
Quy trình xin chứng nhận chất lượng sản phẩm từ nhãn theo TCVN được thực hiện qua các bước sau:
Bước đầu tiên là lựa chọn tiêu chuẩn phù hợp. Doanh nghiệp cần xác định sản phẩm của mình thuộc loại tiêu chuẩn nào. Ví dụ: long nhãn có thể áp dụng theo TCVN 12576:2019 về sản phẩm sấy khô, nước ép nhãn có thể áp dụng tiêu chuẩn đồ uống không cồn theo TCVN tương ứng.
Tiếp theo là đánh giá hiện trạng cơ sở sản xuất. Cơ sở cần tiến hành kiểm tra điều kiện vệ sinh, kỹ thuật sản xuất, hệ thống quản lý chất lượng, mẫu mã bao bì… để đảm bảo phù hợp với các yêu cầu của tiêu chuẩn đã chọn.
Sau đó, doanh nghiệp nộp hồ sơ đăng ký chứng nhận đến tổ chức chứng nhận được chỉ định hoặc thừa nhận tại Việt Nam như Trung tâm Kỹ thuật Tiêu chuẩn Đo lường Chất lượng (QUATEST) hoặc các đơn vị được Bộ Khoa học và Công nghệ cấp phép.
Tổ chức chứng nhận sẽ thực hiện đánh giá hồ sơ, kiểm tra thực tế tại cơ sở sản xuất và lấy mẫu sản phẩm gửi đi thử nghiệm tại phòng thí nghiệm được công nhận.
Nếu kết quả thử nghiệm đạt yêu cầu và cơ sở sản xuất đáp ứng các tiêu chí đánh giá, tổ chức chứng nhận sẽ cấp giấy chứng nhận chất lượng sản phẩm theo TCVN. Thời gian thực hiện trung bình từ 15–30 ngày tùy loại sản phẩm và mức độ sẵn sàng của hồ sơ.
3. Thành phần hồ sơ xin chứng nhận chất lượng sản phẩm từ nhãn theo TCVN
Hồ sơ đăng ký chứng nhận chất lượng sản phẩm từ nhãn theo tiêu chuẩn Việt Nam bao gồm những giấy tờ sau:
Đơn đăng ký chứng nhận chất lượng sản phẩm theo mẫu của tổ chức chứng nhận.
Bản mô tả chi tiết về sản phẩm từ nhãn: loại sản phẩm, quy trình sản xuất, nguyên liệu, phụ gia (nếu có), bao bì, hạn sử dụng…
Bản tiêu chuẩn chất lượng cơ sở hoặc tiêu chuẩn áp dụng (TCVN tương ứng).
Giấy chứng nhận đăng ký kinh doanh hoặc giấy chứng nhận đầu tư (có ngành nghề phù hợp).
Giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm (đối với cơ sở sản xuất thực phẩm từ nhãn).
Kế hoạch kiểm soát chất lượng và quản lý chất lượng nội bộ.
Hồ sơ ghi nhận quá trình sản xuất: nhật ký sản xuất, kế hoạch kiểm tra, mẫu nhãn mác sản phẩm.
Kết quả thử nghiệm sản phẩm do phòng thí nghiệm được công nhận cấp (nếu đã có).
Sơ đồ mặt bằng, dây chuyền công nghệ, hình ảnh mô tả điều kiện sản xuất.
Tài liệu chứng minh nguồn gốc nguyên liệu nếu có yêu cầu về truy xuất hoặc bảo vệ chỉ dẫn địa lý.
4. Những lưu ý quan trọng khi xin chứng nhận chất lượng sản phẩm từ nhãn theo TCVN
Để quy trình xin chứng nhận chất lượng sản phẩm từ nhãn diễn ra suôn sẻ, doanh nghiệp cần lưu ý những vấn đề sau:
Cần lựa chọn đúng tiêu chuẩn áp dụng cho từng loại sản phẩm. Không phải sản phẩm nào cũng có tiêu chuẩn TCVN riêng, trong một số trường hợp phải công bố tiêu chuẩn cơ sở (TCCS) và đăng ký phù hợp với tiêu chuẩn chung.
Sản phẩm cần được lấy mẫu đúng quy cách, bảo quản và vận chuyển đến phòng thử nghiệm trong điều kiện đảm bảo để kết quả chính xác và khách quan.
Hồ sơ cần được chuẩn bị kỹ lưỡng, đặc biệt là phần thông tin bao bì, nhãn mác. Mẫu nhãn cần tuân thủ theo Nghị định 43/2017/NĐ-CP và có đủ nội dung bắt buộc như tên sản phẩm, ngày sản xuất, hạn sử dụng, thành phần, hướng dẫn bảo quản…
Cơ sở sản xuất phải có biện pháp kiểm soát chất lượng sản phẩm từ đầu vào đến đầu ra. Điều này không chỉ giúp đảm bảo chất lượng ổn định mà còn là yêu cầu bắt buộc để được cấp chứng nhận.
Thời hạn hiệu lực của chứng nhận chất lượng theo TCVN thường là 1–3 năm tùy theo kết quả đánh giá và tổ chức cấp. Trong thời gian này, tổ chức chứng nhận có thể giám sát đột xuất, yêu cầu cập nhật tài liệu hoặc thử nghiệm lại sản phẩm.
Nếu doanh nghiệp có ý định xuất khẩu, việc chứng nhận theo TCVN sẽ tạo nền tảng vững chắc để xin thêm các chứng nhận quốc tế như ISO 9001, HACCP, hoặc chứng nhận phù hợp tiêu chuẩn nước nhập khẩu.
5. Luật PVL Group – Hỗ trợ nhanh chóng xin chứng nhận chất lượng sản phẩm từ nhãn theo TCVN
Quá trình xin chứng nhận chất lượng sản phẩm từ nhãn theo TCVN đòi hỏi kiến thức pháp lý, chuyên môn kỹ thuật và sự phối hợp hiệu quả giữa cơ sở sản xuất và tổ chức chứng nhận. Nhiều doanh nghiệp nhỏ, hợp tác xã hoặc hộ sản xuất gặp khó khăn vì không nắm rõ tiêu chuẩn, quy trình thử nghiệm, hoặc không biết lựa chọn đơn vị chứng nhận phù hợp.
Hiểu được điều đó, Luật PVL Group cung cấp dịch vụ tư vấn và hỗ trợ trọn gói xin chứng nhận chất lượng sản phẩm từ nhãn theo TCVN với các nội dung sau:
Tư vấn lựa chọn đúng tiêu chuẩn TCVN phù hợp với loại sản phẩm nhãn của doanh nghiệp.
Hướng dẫn chuẩn bị hồ sơ, xây dựng tiêu chuẩn cơ sở nếu chưa có TCVN cụ thể.
Đại diện doanh nghiệp làm việc với tổ chức chứng nhận và phòng thử nghiệm được công nhận.
Hỗ trợ lấy mẫu, gửi mẫu thử nghiệm và theo dõi tiến độ trả kết quả.
Soạn thảo biểu mẫu, kế hoạch kiểm soát chất lượng và các tài liệu cần thiết.
Tư vấn cập nhật nội dung nhãn sản phẩm, bao bì đúng quy định pháp luật.
Luật PVL Group cam kết đồng hành cùng khách hàng đến khi nhận được giấy chứng nhận, đồng thời hỗ trợ hậu kiểm, duy trì và gia hạn chứng nhận trong những năm tiếp theo. Với đội ngũ chuyên gia am hiểu lĩnh vực tiêu chuẩn – đo lường – chất lượng, chúng tôi mang lại giải pháp toàn diện, tiết kiệm thời gian, chi phí và rủi ro cho doanh nghiệp.
Tham khảo thêm các bài viết liên quan tại:
👉 https://luatpvlgroup.com/category/doanh-nghiep/
