Hợp đồng mua bán men rượu, men bia

Công ty luật PVL chuyên soạn Hợp đồng mua bán men rượu, men bia có lợi cho bên bạn khi xảy ra tranh chấp.

Mục Lục

CỘNG HÒA XÃ HỘI CHỦ NGHĨA VIỆT NAM

Độc lập – Tự do – Hạnh phúc

HỢP ĐỒNG MUA BÁN MEN RƯỢU, MEN BIA

Số: [Số hợp đồng]/HĐMBMRMB

Hợp đồng này được lập và ký kết vào ngày … tháng ….năm 2025 tại …., giữa các bên:

Căn Cứ Pháp Lý

Căn cứ Bộ luật Dân sự số 91/2015/QH13 đã được Quốc hội nước Cộng hòa xã hội chủ nghĩa Việt Nam khóa XIII, kỳ họp thứ 10 thông qua ngày 24 tháng 11 năm 2015;
Căn cứ Luật Thương mại số 36/2005/QH11 đã được Quốc hội nước Cộng hòa xã hội chủ nghĩa Việt Nam thông qua ngày 14 tháng 06 năm 2005;
Căn cứ vào nhu cầu và khả năng của các bên.

Thông Tin Các Bên

BÊN A: BÊN BÁN

Tên đầy đủ: …………………………………………………………………

Địa chỉ trụ sở chính: …………………………………………………………

Mã số thuế: …………………………………………………………………

Người đại diện theo pháp luật: ………………………………………………

Chức vụ: ……………………………………………………………………

Điện thoại: …………………………………………………………………

Email: ………………………………………………………………………

Số tài khoản ngân hàng: ……………………………………………………

Tại ngân hàng: ……………………………………………………………

BÊN B: BÊN MUA

Tên đầy đủ: …………………………………………………………………

Địa chỉ trụ sở chính: …………………………………………………………

Mã số thuế: …………………………………………………………………

Người đại diện theo pháp luật: ………………………………………………

Chức vụ: ……………………………………………………………………

Điện thoại: …………………………………………………………………

Email: ………………………………………………………………………

Số tài khoản ngân hàng: ……………………………………………………

Tại ngân hàng: ……………………………………………………………

Sau khi bàn bạc, hai bên thống nhất ký kết Hợp đồng mua bán men rượu, men bia này với các điều khoản và điều kiện sau đây:

Điều Khoản Hợp Đồng

Điều 1: Đối tượng của Hợp đồng

Đối tượng của Hợp đồng này là việc Bên A cam kết bán và Bên B cam kết mua các loại men rượu, men bia (sau đây gọi chung là “Sản phẩm”) với số lượng, chủng loại, thông số kỹ thuật, chất lượng, và giá cả được quy định chi tiết tại Phụ lục 01 đính kèm Hợp đồng này. Sản phẩm sẽ được sử dụng cho mục đích sản xuất rượu, bia của Bên B.

Điều 2: Tiêu chuẩn chất lượng và Thông số kỹ thuật của Sản phẩm

Sản phẩm được cung cấp phải tuân thủ nghiêm ngặt các thông số kỹ thuật về chủng loại men (ví dụ: Saccharomyces cerevisiae cho bia ale, Saccharomyces pastorianus cho bia lager, hoặc các chủng men rượu chuyên biệt), nồng độ tế bào (cells/ml), độ tinh khiết (không nhiễm khuẩn), khả năng lên men, tỷ lệ sống sót, và các chỉ tiêu vật lý, hóa học, sinh học khác được quy định tại Phụ lục 01 của Hợp đồng này. Bất kỳ sự sai lệch nào so với các thông số kỹ thuật này phải được sự đồng ý bằng văn bản của cả hai bên.
Chất lượng Sản phẩm phải đảm bảo đạt các tiêu chuẩn Việt Nam hiện hành về phụ gia thực phẩm, vi sinh vật dùng trong chế biến thực phẩm, và/hoặc các tiêu chuẩn quốc tế tương đương (ví dụ: tiêu chuẩn của Viện Lên men Châu Âu – EBC, Hiệp hội Hóa học Nhà sản xuất Bia Hoa Kỳ – ASBC), đảm bảo phù hợp cho quá trình sản xuất rượu, bia của Bên B và không gây hại đến sức khỏe người tiêu dùng.
Bên A cam kết Sản phẩm được sản xuất, bảo quản và vận chuyển theo quy trình vệ sinh an toàn thực phẩm, có nguồn gốc rõ ràng, hợp pháp, và không chứa các tạp chất, hóa chất, vi sinh vật gây hại hoặc thành phần bị cấm sử dụng trong sản xuất rượu, bia theo quy định của pháp luật Việt Nam.
Bên A có trách nhiệm cung cấp đầy đủ các chứng chỉ chất lượng (Certificate of Analysis – COA), chứng nhận xuất xứ (Certificate of Origin – C/O), chứng nhận vệ sinh an toàn thực phẩm, và các tài liệu liên quan khác của Sản phẩm (ví dụ: hướng dẫn bảo quản, hướng dẫn sử dụng) khi Bên B yêu cầu.
Bên B có quyền cử đại diện hoặc một bên thứ ba độc lập được Bên B ủy quyền đến kiểm tra chất lượng, số lượng và các thông số khác của Sản phẩm tại kho của Bên A hoặc tại cảng/điểm giao nhận trước khi giao hàng, sau khi thông báo trước cho Bên A một khoảng thời gian hợp lý (ít nhất là [số] ngày làm việc). Mọi chi phí kiểm tra do Bên B chịu, trừ trường hợp Sản phẩm không đạt chất lượng.

Điều 3: Số lượng và Giá cả Sản phẩm

Số lượng Sản phẩm được mua bán theo Hợp đồng này được quy định chi tiết tại Phụ lục 01. Bên B có quyền điều chỉnh số lượng Sản phẩm với điều kiện phải thông báo cho Bên A bằng văn bản trước ít nhất [số] ngày và hai bên phải thống nhất về điều chỉnh giá cả (nếu có) và tiến độ giao hàng phát sinh từ việc thay đổi số lượng.
Giá của mỗi đơn vị Sản phẩm (ví dụ: VNĐ/kg, VNĐ/gói, VNĐ/lít) được quy định cụ thể tại Phụ lục 01 của Hợp đồng này. Tổng giá trị Hợp đồng sẽ được tính dựa trên số lượng Sản phẩm thực tế được bàn giao và nghiệm thu. Giá này là giá [Ví dụ: giá xuất xưởng tại nhà máy của Bên A, hoặc giá giao tại kho của Bên B] và [đã bao gồm/chưa bao gồm] thuế giá trị gia tăng (VAT) hoặc các loại thuế, phí khác (nếu có, ví dụ: chi phí vận chuyển, chi phí bao bì chuyên dụng). Chi tiết các khoản chi phí sẽ được quy định rõ tại Phụ lục 03.
Giá có thể được điều chỉnh trong trường hợp có biến động lớn về giá nguyên vật liệu đầu vào, chính sách thuế, tỷ giá hối đoái (đối với sản phẩm nhập khẩu), hoặc các yếu tố kinh tế vĩ mô khác ảnh hưởng đến chi phí của Bên A. Việc điều chỉnh giá phải được sự đồng thuận của cả hai bên bằng văn bản và chỉ áp dụng cho các đơn hàng chưa xác nhận.

Điều 4: Điều kiện và Thời hạn thanh toán

Bên B sẽ thanh toán cho Bên A theo tiến độ sau:
- Đợt 1 (Đặt cọc/Tạm ứng): [Phần trăm]% tổng giá trị đơn hàng sẽ được thanh toán trong vòng [số] ngày làm việc kể từ ngày Hợp đồng có hiệu lực và Bên B gửi đơn đặt hàng. Khoản tiền này được xem là tạm ứng để Bên A chuẩn bị hàng hóa.
- Đợt 2 (Thanh toán phần còn lại): [Phần trăm]% tổng giá trị đơn hàng còn lại sẽ được thanh toán trong vòng [số] ngày làm việc kể từ ngày Bên A hoàn tất việc giao Sản phẩm và Bên B nghiệm thu theo quy định tại Điều 5 của Hợp đồng này.
Tất cả các khoản thanh toán sẽ được thực hiện bằng đồng tiền VNĐ hoặc USD theo thỏa thuận của hai bên và bằng chuyển khoản ngân hàng tới tài khoản của Bên A như đã nêu tại phần thông tin các bên của Hợp đồng này.
Trong trường hợp Bên B chậm thanh toán theo thời hạn quy định, Bên B sẽ phải chịu lãi suất phạt quá hạn với mức [Phần trăm]% trên tổng số tiền chậm trả cho mỗi ngày chậm trả, nhưng không quá [Phần trăm]% tổng giá trị khoản thanh toán bị chậm. Bên A có quyền tạm dừng việc giao hàng cho các đơn hàng tiếp theo cho đến khi khoản thanh toán quá hạn được thực hiện đầy đủ.

Điều 5: Giao nhận Sản phẩm và Nghiệm thu

Địa điểm giao hàng: Sản phẩm sẽ được giao tại [Địa điểm giao hàng cụ thể, ví dụ: kho của Bên B tại Địa chỉ XYZ, hoặc nhà máy của Bên B].
Thời gian giao hàng: Thời gian giao hàng dự kiến là [số] ngày/tuần/tháng kể từ ngày Hợp đồng có hiệu lực và Bên A nhận được khoản thanh toán đợt 1 (nếu có) và đơn đặt hàng hợp lệ từ Bên B. Tiến độ giao hàng chi tiết sẽ được hai bên thống nhất và quy định tại Phụ lục 02. Bên A có trách nhiệm thông báo trước cho Bên B về lịch trình giao hàng ít nhất [số] ngày.
Quy cách đóng gói và Vận chuyển: Sản phẩm phải được đóng gói theo quy cách phù hợp với từng loại men (ví dụ: gói hút chân không, chai thủy tinh, thùng đông lạnh), đảm bảo giữ nguyên tính chất sinh học và chất lượng của men trong quá trình vận chuyển và lưu trữ. Đặc biệt, đối với men lỏng hoặc men cần nhiệt độ thấp, phải đảm bảo điều kiện bảo quản lạnh trong suốt quá trình vận chuyển. Phương tiện vận chuyển phải phù hợp, đảm bảo giữ nguyên chất lượng Sản phẩm. Chi phí vận chuyển sẽ do [Bên A/Bên B] chịu theo thỏa thuận tại Phụ lục 03.
Kiểm tra và Tiếp nhận: Tại thời điểm giao hàng, hai bên hoặc đại diện hợp pháp của hai bên sẽ tiến hành kiểm tra số lượng, chủng loại, tình trạng đóng gói, và các dấu hiệu hư hỏng bên ngoài của Sản phẩm. Biên bản giao nhận hàng hóa sẽ được lập thành [số] bản có giá trị pháp lý như nhau, có chữ ký của đại diện hai bên.
Nghiệm thu chất lượng: Trong vòng [số] ngày làm việc kể từ ngày nhận được Sản phẩm, Bên B có trách nhiệm tiến hành kiểm tra chất lượng Sản phẩm bằng cách lấy mẫu và phân tích tại phòng thí nghiệm của Bên B hoặc một phòng thí nghiệm độc lập được hai bên chấp thuận để xác định các chỉ tiêu sinh học và hóa lý quan trọng (ví dụ: nồng độ tế bào sống, độ tinh khiết, khả năng lên men). Nếu Sản phẩm đạt yêu cầu theo quy định tại Điều 2 của Hợp đồng này, Bên B sẽ ký Biên bản nghiệm thu chất lượng.
Xử lý Sản phẩm không đạt chất lượng: Trong trường hợp Sản phẩm không đạt chất lượng (ví dụ: bị nhiễm khuẩn, nồng độ tế bào thấp, khả năng lên men kém, hư hỏng do lỗi của Bên A), có sai sót về số lượng, chủng loại, hoặc bị hư hỏng trong quá trình vận chuyển (nếu Bên A chịu trách nhiệm vận chuyển), Bên B có quyền yêu cầu Bên A thay thế, bổ sung hoặc giảm giá trị Sản phẩm tương ứng. Mọi chi phí phát sinh từ việc này do lỗi của Bên A sẽ do Bên A chịu hoàn toàn. Bên A phải thu hồi và xử lý Sản phẩm lỗi theo quy định.

Điều 6: Trách nhiệm và Quyền hạn của Bên A (Bên Bán)