Giấy chứng nhận VietGAP trong trồng cây gia vị là gì và thủ tục xin cấp như thế nào? Bài viết cung cấp quy trình, hồ sơ và lưu ý quan trọng trong thực tiễn. Cùng Luật PVL Group tìm hiểu đầy đủ và chính xác qua bài viết này.
1. Giới thiệu về Giấy chứng nhận VietGAP trong trồng cây gia vị
Giấy chứng nhận VietGAP trong trồng cây gia vị là văn bản xác nhận sản phẩm cây gia vị được sản xuất theo đúng quy trình thực hành nông nghiệp tốt (Vietnamese Good Agricultural Practices – VietGAP) do cơ quan có thẩm quyền hoặc tổ chức chứng nhận cấp. Đây là minh chứng rằng sản phẩm gia vị như tía tô, gừng, nghệ, sả, ớt, hành… được trồng, chăm sóc, thu hoạch và bảo quản theo tiêu chuẩn an toàn thực phẩm, bảo vệ sức khỏe người tiêu dùng, thân thiện với môi trường và đảm bảo phúc lợi xã hội.
VietGAP ra đời nhằm đáp ứng yêu cầu ngày càng cao về chất lượng nông sản trong bối cảnh hội nhập quốc tế, đặc biệt đối với nhóm sản phẩm có nguy cơ cao về tồn dư thuốc bảo vệ thực vật như cây gia vị. Trồng trọt theo VietGAP giúp kiểm soát chặt chẽ các yếu tố như giống, phân bón, thuốc BVTV, nước tưới, điều kiện đất canh tác và cả khâu sau thu hoạch.
Do đó, Giấy chứng nhận VietGAP trong trồng cây gia vị không chỉ là yêu cầu bắt buộc với nhiều chuỗi cung ứng mà còn là tấm “hộ chiếu” để đưa sản phẩm gia vị vào hệ thống siêu thị, xuất khẩu sang các thị trường có tiêu chuẩn cao như Nhật Bản, EU, Hàn Quốc.
Câu hỏi “Giấy chứng nhận VietGAP trong trồng cây gia vị là gì và thủ tục xin cấp như thế nào?” đang được nhiều hợp tác xã, hộ nông dân, doanh nghiệp quan tâm khi muốn nâng cao chất lượng và giá trị sản phẩm.
2. Trình tự thủ tục xin cấp Giấy chứng nhận VietGAP trong trồng cây gia vị
Quy trình xin cấp giấy chứng nhận VietGAP đối với trồng cây gia vị được triển khai theo các bước như sau:
Bước 1: Tìm hiểu và đăng ký chứng nhận
Cá nhân, tổ chức sản xuất cây gia vị (như nhóm hộ, hợp tác xã, công ty…) lựa chọn tổ chức chứng nhận VietGAP có thẩm quyền được Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn công nhận để đăng ký chứng nhận.
Bước 2: Khảo sát điều kiện sản xuất và xây dựng kế hoạch VietGAP
Tổ chức xin cấp chứng nhận cần khảo sát hiện trạng vùng trồng, cơ sở vật chất, hệ thống tưới tiêu, nhà sơ chế, phương pháp canh tác. Sau đó lập kế hoạch sản xuất theo quy trình VietGAP, bao gồm quản lý giống, phân bón, thuốc BVTV, nước, đất, lao động và an toàn sau thu hoạch.
Bước 3: Tổ chức tập huấn và triển khai áp dụng VietGAP
Đội ngũ sản xuất và quản lý vùng trồng phải được tập huấn về quy trình kỹ thuật VietGAP, ghi chép nhật ký sản xuất và lưu trữ hồ sơ theo yêu cầu. Việc áp dụng thực tiễn đúng quy trình là điều kiện bắt buộc để đạt chứng nhận.
Bước 4: Đăng ký đánh giá chứng nhận
Sau khi đã triển khai sản xuất theo VietGAP trong thời gian tối thiểu 1 vụ, tổ chức sản xuất gửi hồ sơ đến tổ chức chứng nhận để đăng ký đánh giá.
Bước 5: Tổ chức đánh giá chứng nhận
Đoàn đánh giá của tổ chức chứng nhận tiến hành kiểm tra thực tế tại vùng trồng cây gia vị, cơ sở sơ chế (nếu có) và kiểm tra hồ sơ sản xuất, nhật ký, kết quả xét nghiệm dư lượng thuốc BVTV, nước tưới, phân tích đất, nước rửa…
Bước 6: Cấp Giấy chứng nhận VietGAP
Nếu cơ sở sản xuất đạt yêu cầu, tổ chức chứng nhận sẽ cấp Giấy chứng nhận VietGAP cho vùng trồng cây gia vị, có giá trị 2 – 3 năm tùy đơn vị chứng nhận. Sau đó, tổ chức sản xuất có trách nhiệm duy trì điều kiện và chuẩn bị đánh giá giám sát định kỳ.
3. Thành phần hồ sơ xin cấp Giấy chứng nhận VietGAP trong trồng cây gia vị
Thành phần hồ sơ bao gồm:
Đơn đăng ký chứng nhận VietGAP theo mẫu của tổ chức chứng nhận;
Kế hoạch sản xuất và quy trình canh tác cây gia vị theo tiêu chuẩn VietGAP;
Bản đồ hoặc sơ đồ vùng sản xuất (ghi rõ diện tích, tọa độ, lô thửa…);
Hồ sơ pháp lý của tổ chức xin cấp (giấy đăng ký kinh doanh, quyết định thành lập hợp tác xã… nếu có);
Nhật ký sản xuất của các lô đất canh tác (ghi đầy đủ thời gian bón phân, sử dụng thuốc BVTV, chăm sóc…);
Hồ sơ tập huấn VietGAP, hồ sơ đào tạo người lao động;
Kết quả phân tích đất, nước tưới, mẫu sản phẩm cây gia vị (trong thời gian gần nhất);
Hồ sơ về sơ chế, đóng gói (nếu có);
Các biểu mẫu, tài liệu minh chứng khác theo yêu cầu cụ thể của tổ chức chứng nhận.
Tùy từng vùng trồng, tổ chức chứng nhận có thể yêu cầu bổ sung thêm bản cam kết không sử dụng chất cấm, kiểm tra nội bộ định kỳ hoặc tài liệu kiểm soát rủi ro trong sản xuất.
4. Những lưu ý quan trọng khi xin Giấy chứng nhận VietGAP trong trồng cây gia vị
Quy trình VietGAP không chỉ đơn thuần là tuân thủ kỹ thuật, mà còn đòi hỏi đầy đủ ghi chép và kiểm soát liên tục, từ đầu vào đến đầu ra.
Thời gian triển khai áp dụng VietGAP tối thiểu cần một vụ canh tác (thường từ 2 – 4 tháng với cây gia vị ngắn ngày). Do đó, các đơn vị cần chủ động chuẩn bị kế hoạch từ đầu vụ.
Kết quả phân tích dư lượng thuốc BVTV và mẫu sản phẩm là bắt buộc. Trường hợp mẫu không đạt, hồ sơ sẽ không được cấp chứng nhận.
Giấy chứng nhận có thể bị thu hồi nếu vùng trồng không duy trì điều kiện, không cung cấp nhật ký sản xuất đầy đủ hoặc sử dụng hóa chất nằm trong danh mục cấm.
Nên lựa chọn tổ chức chứng nhận uy tín, có kinh nghiệm với nhóm cây gia vị để được hướng dẫn rõ ràng, hỗ trợ trong quá trình đánh giá và giám sát.
Với sản phẩm cây gia vị xuất khẩu, chứng nhận VietGAP là bước đầu. Nhiều thị trường sẽ yêu cầu thêm các tiêu chuẩn như GlobalG.A.P, HACCP, hữu cơ (Organic)… tùy theo quốc gia nhập khẩu.
5. Luật PVL Group – Đồng hành trọn gói trong xin Giấy chứng nhận VietGAP cây gia vị
Luật PVL Group là đơn vị tư vấn pháp lý chuyên sâu trong lĩnh vực nông nghiệp, cung cấp dịch vụ trọn gói xin Giấy chứng nhận VietGAP trong trồng cây gia vị với cam kết nhanh chóng – chuyên nghiệp – đúng pháp luật.
Dịch vụ của chúng tôi bao gồm:
Khảo sát điều kiện vùng trồng cây gia vị, đánh giá khả năng áp dụng VietGAP;
Tư vấn bố trí sản xuất, xây dựng quy trình kỹ thuật và kế hoạch phù hợp;
Soạn hồ sơ chứng nhận đầy đủ theo yêu cầu của tổ chức chứng nhận;
Tổ chức đào tạo, hướng dẫn ghi chép, lập nhật ký sản xuất;
Đại diện khách hàng làm việc với tổ chức chứng nhận, tổ chức lấy mẫu phân tích;
Hỗ trợ duy trì, giám sát định kỳ và tái chứng nhận khi hết hạn.
Luật PVL Group cam kết đồng hành từ đầu đến cuối, đảm bảo khách hàng nhận được giấy chứng nhận VietGAP một cách nhanh nhất và tiết kiệm chi phí nhất.
Hãy liên hệ ngay với chúng tôi nếu bạn đang có kế hoạch sản xuất cây gia vị theo tiêu chuẩn VietGAP.
👉 Xem thêm các bài viết hữu ích tại:
https://luatpvlgroup.com/category/doanh-nghiep/
