Tiêu chuẩn quốc gia TCVN về quy trình thực hành tốt trong trồng thanh long là gì? Tìm hiểu quy trình áp dụng, hồ sơ và lưu ý quan trọng khi đăng ký chứng nhận cùng Luật PVL Group.
1. Giới thiệu về tiêu chuẩn quốc gia TCVN về quy trình thực hành tốt trong trồng thanh long
Trong bối cảnh hội nhập quốc tế và yêu cầu cao về chất lượng nông sản, việc áp dụng tiêu chuẩn quốc gia TCVN về quy trình thực hành nông nghiệp tốt (GAP) là yếu tố then chốt để nâng cao giá trị trái cây Việt Nam, đặc biệt là thanh long. Vậy tiêu chuẩn quốc gia TCVN về quy trình thực hành tốt trong trồng thanh long là gì?
Tiêu chuẩn TCVN trong trồng thanh long là bộ quy định kỹ thuật do Bộ Khoa học và Công nghệ ban hành, nhằm hướng dẫn nông dân, hợp tác xã, doanh nghiệp áp dụng các quy trình sản xuất an toàn, hiệu quả và bền vững. Trong đó, tiêu chuẩn quan trọng nhất chính là TCVN 11892-1:2017 – Thực hành sản xuất nông nghiệp tốt (VietGAP) cho cây trồng, được xây dựng dựa trên 4 nguyên tắc chính: an toàn thực phẩm, bảo vệ môi trường, sức khỏe người lao động và truy xuất nguồn gốc.
Việc tuân thủ tiêu chuẩn này không chỉ giúp kiểm soát chất lượng nông sản mà còn là điều kiện bắt buộc để được cấp chứng nhận VietGAP, mở đường cho sản phẩm thanh long tiếp cận hệ thống siêu thị, xuất khẩu sang các thị trường lớn như Trung Quốc, EU, Hàn Quốc, Nhật Bản,…
Đặc biệt, tiêu chuẩn TCVN về quy trình thực hành tốt trong trồng thanh long là cơ sở pháp lý để cơ quan chức năng kiểm tra, đánh giá điều kiện sản xuất, đồng thời là công cụ giúp người trồng quản lý rủi ro, phòng ngừa dịch bệnh và nâng cao năng suất.
Luật PVL Group tự hào là đơn vị tư vấn và hỗ trợ chuyên nghiệp trong việc áp dụng tiêu chuẩn TCVN, xin chứng nhận VietGAP và các chứng nhận kỹ thuật khác cho trồng thanh long. Với quy trình trọn gói, nhanh chóng và đảm bảo pháp lý, chúng tôi đã đồng hành cùng nhiều hộ trồng và doanh nghiệp đạt tiêu chuẩn trong thời gian ngắn nhất.
2. Trình tự thủ tục áp dụng tiêu chuẩn quốc gia TCVN trong trồng thanh long
Việc áp dụng tiêu chuẩn TCVN trong thực tế không đơn thuần là việc “đọc và làm theo” mà đòi hỏi một quy trình chuẩn hóa hệ thống sản xuất, ghi chép và kiểm soát rủi ro chặt chẽ. Dưới đây là trình tự thủ tục cần thiết:
Bước đầu tiên là đăng ký vùng sản xuất áp dụng VietGAP với cơ quan có thẩm quyền. Các đơn vị có thể là hộ gia đình, tổ hợp tác, hợp tác xã hoặc doanh nghiệp đều được quyền đăng ký.
Tiếp theo là bước tự rà soát, xây dựng hệ thống sản xuất phù hợp với các nguyên tắc của TCVN 11892-1:2017, gồm các yếu tố như: bố trí vùng sản xuất, kiểm soát nguồn nước tưới, lựa chọn giống, cách sử dụng thuốc BVTV, thu hoạch, bảo quản,…
Sau đó, đơn vị cần xây dựng sổ tay GAP, hệ thống biểu mẫu, quy trình sản xuất, nhật ký canh tác,… Đây là phần cực kỳ quan trọng để phục vụ kiểm tra sau này.
Tiếp theo là bước đăng ký đánh giá chứng nhận VietGAP tại tổ chức chứng nhận đã được Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn chỉ định. Tổ chức này sẽ kiểm tra hồ sơ, đánh giá thực địa và đưa ra kết quả cấp chứng nhận nếu đạt yêu cầu.
Sau khi được cấp chứng nhận, đơn vị cần tiếp tục duy trì thực hành theo tiêu chuẩn TCVN và chuẩn bị sẵn sàng cho các kỳ đánh giá giám sát hàng năm. Nếu không tuân thủ, chứng nhận có thể bị thu hồi.
Toàn bộ quá trình này có thể kéo dài từ 30 – 60 ngày tùy vào quy mô và mức độ sẵn sàng của đơn vị sản xuất. Với sự hỗ trợ từ Luật PVL Group, khách hàng có thể rút ngắn thời gian xử lý xuống còn 3–4 tuần.
3. Thành phần hồ sơ khi đăng ký áp dụng tiêu chuẩn TCVN trong trồng thanh long
Để thực hiện chứng nhận theo tiêu chuẩn TCVN 11892-1:2017, đơn vị sản xuất thanh long cần chuẩn bị đầy đủ các tài liệu trong bộ hồ sơ đánh giá. Dưới đây là các thành phần chính:
Trước tiên là đơn đăng ký đánh giá chứng nhận VietGAP, nêu rõ tên đơn vị, diện tích vùng trồng, loại cây trồng là thanh long và cam kết tuân thủ quy trình sản xuất an toàn.
Kèm theo là sổ tay thực hành GAP, trong đó trình bày chi tiết các nội dung như: mục tiêu sản xuất, trách nhiệm của từng bộ phận, chính sách quản lý rủi ro, kiểm soát chất lượng, kế hoạch cải tiến,…
Tiếp theo là sơ đồ vùng trồng và bản mô tả hiện trạng cơ sở sản xuất, bao gồm vị trí địa lý, nguồn nước, hệ thống thoát nước, khu vực cách ly, bồn chứa thuốc BVTV, nơi bảo quản nông sản,…
Đơn vị cũng cần chuẩn bị các biểu mẫu theo dõi sản xuất như: nhật ký sử dụng phân bón, nhật ký tưới tiêu, bảng kiểm tra tồn dư thuốc, danh sách người lao động, bảng kiểm tra nội bộ,…
Ngoài ra còn có các hồ sơ pháp lý như: giấy chứng nhận quyền sử dụng đất, giấy phép kinh doanh (nếu có), mã số vùng trồng (nếu đã đăng ký), chứng nhận nguồn nước sạch, chứng nhận tập huấn an toàn lao động,…
Toàn bộ hồ sơ phải được lập theo mẫu quy định của tổ chức chứng nhận, rõ ràng, chính xác và cập nhật liên tục trong quá trình sản xuất. Việc soạn thảo hồ sơ có thể là thách thức đối với nhiều hộ nông dân, nhưng khi sử dụng dịch vụ của Luật PVL Group, khách hàng sẽ được hỗ trợ trọn gói từ A-Z, đảm bảo đúng chuẩn và tiết kiệm chi phí.
4. Những lưu ý quan trọng khi áp dụng tiêu chuẩn TCVN trong trồng thanh long
Thứ nhất, TCVN 11892-1:2017 là tiêu chuẩn nền tảng cho chứng nhận VietGAP, nhưng để áp dụng hiệu quả, người trồng cần được đào tạo cơ bản về GAP, hiểu và thực hành đúng các nguyên tắc kỹ thuật.
Thứ hai, việc ghi chép đầy đủ trong nhật ký canh tác là bắt buộc. Rất nhiều trường hợp bị đánh trượt chứng nhận do thiếu hồ sơ ghi chép hoặc không đúng thực tế. Đây là yếu tố trọng yếu để đảm bảo tính truy xuất nguồn gốc và minh bạch.
Thứ ba, nguồn nước tưới và vật tư đầu vào phải được kiểm soát nghiêm ngặt. Nếu sử dụng nước không đảm bảo vệ sinh hoặc thuốc BVTV vượt mức cho phép, đơn vị có thể bị từ chối cấp chứng nhận.
Thứ tư, nên bắt đầu áp dụng tiêu chuẩn TCVN từ quy mô nhỏ, sau đó nhân rộng. Việc áp dụng thử sẽ giúp phát hiện vấn đề, điều chỉnh quy trình trước khi đánh giá chính thức.
Thứ năm, tổ chức chứng nhận có thể kiểm tra định kỳ và đột xuất, do đó cần duy trì việc thực hành GAP liên tục. Đơn vị không được sản xuất theo kiểu “chứng nhận cho có” mà phải xây dựng hệ thống chất lượng thật sự.
Nếu cảm thấy khó khăn trong việc tổ chức thực hành theo TCVN, hãy để Luật PVL Group là người đồng hành cùng quý khách hàng trong toàn bộ hành trình xây dựng hệ thống GAP hiệu quả và bền vững.
5. Luật PVL Group – Hỗ trợ áp dụng tiêu chuẩn TCVN và chứng nhận VietGAP cho trồng thanh long
Với hơn 10 năm kinh nghiệm trong lĩnh vực pháp lý nông nghiệp, chứng nhận GAP, tư vấn sản xuất bền vững, Luật PVL Group cam kết mang đến dịch vụ tư vấn chuyên sâu, hỗ trợ thực tiễn và pháp lý vững chắc cho các đơn vị trồng thanh long muốn đạt tiêu chuẩn VietGAP theo TCVN.
Chúng tôi cung cấp các dịch vụ:
Khảo sát vùng trồng, đánh giá hiện trạng và đưa ra giải pháp cải thiện;
Hỗ trợ lập sổ tay GAP, xây dựng biểu mẫu, quy trình sản xuất;
Tập huấn người lao động, hướng dẫn thực hành kỹ thuật GAP;
Soạn thảo và chuẩn hóa hồ sơ chứng nhận theo mẫu chuẩn của tổ chức chứng nhận;
Kết nối, đại diện làm việc với các tổ chức chứng nhận uy tín;
Theo dõi, chuẩn bị đánh giá định kỳ và hỗ trợ xử lý các tình huống bất thường trong quá trình duy trì chứng nhận.
Chúng tôi hiểu rằng mỗi vùng trồng có điều kiện riêng, mỗi hộ trồng có năng lực khác nhau – vì vậy, Luật PVL Group luôn thiết kế giải pháp phù hợp nhất với từng khách hàng.
Nếu bạn đang muốn áp dụng tiêu chuẩn quốc gia TCVN trong trồng thanh long, hãy liên hệ ngay với chúng tôi để được tư vấn miễn phí và hỗ trợ tận nơi.
Tham khảo thêm các bài viết liên quan tại:
👉 https://luatpvlgroup.com/category/doanh-nghiep/
LUẬT PVL GROUP – Giải pháp tiêu chuẩn hóa canh tác thanh long theo TCVN nhanh chóng – hiệu quả – bền vững!
