Chứng nhận GlobalG.A.P cho sản phẩm nông nghiệp là gì? Đây là tiêu chuẩn quốc tế xác nhận sản phẩm nông nghiệp an toàn, truy xuất được nguồn gốc và sản xuất theo quy trình bền vững. Cùng Luật PVL Group tìm hiểu đầy đủ và chính xác qua bài viết này.
1. Giới thiệu về chứng nhận GlobalG.A.P cho sản phẩm nông nghiệp
Trong xu hướng hội nhập quốc tế và gia tăng tiêu chuẩn an toàn thực phẩm, chứng nhận GlobalG.A.P ngày càng trở thành tiêu chí bắt buộc đối với các sản phẩm nông nghiệp muốn xuất khẩu sang các thị trường khó tính như EU, Nhật Bản, Mỹ, Hàn Quốc… Đây không chỉ là công cụ đảm bảo chất lượng mà còn là giấy thông hành cho nông sản Việt Nam vươn ra thị trường toàn cầu.
GlobalG.A.P (viết tắt của Global Good Agricultural Practices – Thực hành nông nghiệp tốt toàn cầu) là một bộ tiêu chuẩn quốc tế về sản xuất nông nghiệp bền vững, an toàn thực phẩm, sức khỏe người lao động, bảo vệ môi trường và truy xuất nguồn gốc. GlobalG.A.P được phát triển và quản lý bởi tổ chức cùng tên có trụ sở tại Đức, với hệ thống tiêu chuẩn áp dụng cho nhiều loại sản phẩm như rau quả, cây công nghiệp, chăn nuôi, thủy sản…
Khi được cấp chứng nhận GlobalG.A.P, sản phẩm nông nghiệp sẽ được công nhận là đã sản xuất theo quy trình đạt chuẩn, đảm bảo không sử dụng hóa chất cấm, có kiểm soát rủi ro, hồ sơ minh bạch, người lao động được bảo vệ và môi trường sản xuất được duy trì bền vững. Đây là tiêu chí quan trọng trong việc ký kết hợp đồng xuất khẩu, đưa hàng vào siêu thị cao cấp, chuỗi nhà hàng hoặc đơn vị nhập khẩu lớn.
Tuy nhiên, việc đạt chứng nhận GlobalG.A.P đòi hỏi cơ sở sản xuất phải chuẩn hóa toàn bộ quy trình từ canh tác, chăm sóc, thu hoạch, sơ chế đến ghi chép nhật ký, đào tạo nhân sự và kiểm tra định kỳ. Việc tự triển khai thường gặp nhiều khó khăn nếu không có chuyên môn sâu. Chính vì vậy, nhiều doanh nghiệp đã lựa chọn đồng hành cùng Luật PVL Group – đơn vị hỗ trợ pháp lý và kỹ thuật đạt chuẩn GlobalG.A.P một cách nhanh chóng, đúng quy trình và tiết kiệm chi phí.
2. Trình tự thủ tục xin chứng nhận GlobalG.A.P cho sản phẩm nông nghiệp
Thủ tục xin chứng nhận GlobalG.A.P là một quá trình gồm nhiều bước theo quy chuẩn quốc tế. Mỗi bước cần được thực hiện cẩn trọng, khoa học và đảm bảo tuân thủ toàn bộ hệ thống tài liệu, tiêu chuẩn đánh giá và kiểm soát chất lượng.
Bước đầu tiên, cơ sở sản xuất cần tiến hành đánh giá hiện trạng và xây dựng hệ thống quản lý chất lượng nội bộ. Đây là giai đoạn quan trọng nhất, bao gồm xây dựng nhật ký sản xuất, kiểm soát rủi ro, lập sơ đồ vườn trồng, quy trình xử lý sau thu hoạch, đào tạo nhân viên và chuẩn hóa hồ sơ.
Tiếp theo, cơ sở cần đăng ký chứng nhận với một tổ chức chứng nhận được GlobalG.A.P công nhận (Certification Body – CB). Tại Việt Nam hiện có một số đơn vị như SGS Việt Nam, Control Union, Bureau Veritas… thực hiện đánh giá và cấp chứng nhận.
Sau khi ký hợp đồng với tổ chức chứng nhận, đơn vị sẽ tiến hành đánh giá sơ bộ (nếu có), sau đó là đánh giá chính thức. Trong lần đánh giá này, đoàn chuyên gia sẽ kiểm tra toàn bộ điều kiện thực tế và hồ sơ liên quan tại cơ sở sản xuất.
Nếu kết quả đánh giá đạt yêu cầu, tổ chức chứng nhận sẽ cấp chứng nhận GlobalG.A.P có giá trị trong vòng 1 năm, kèm theo mã số GGN (GlobalG.A.P Number). Trong thời gian hiệu lực, cơ sở phải duy trì điều kiện sản xuất, cập nhật hồ sơ và sẵn sàng cho các đợt kiểm tra định kỳ, kiểm tra đột xuất từ tổ chức chứng nhận.
Quy trình trên có thể kéo dài từ 1 đến 3 tháng, tùy theo mức độ chuẩn bị của cơ sở và khả năng đáp ứng tiêu chuẩn. Luật PVL Group với kinh nghiệm hỗ trợ hàng chục doanh nghiệp đạt chứng nhận GlobalG.A.P sẽ đồng hành từ bước xây dựng hệ thống, đào tạo nội bộ, chuẩn bị hồ sơ đến làm việc với tổ chức chứng nhận để đảm bảo tiến độ và chi phí tối ưu.
3. Thành phần hồ sơ xin chứng nhận GlobalG.A.P cho sản phẩm nông nghiệp
Để xin cấp chứng nhận GlobalG.A.P, cơ sở sản xuất cần chuẩn bị một hệ thống hồ sơ khoa học, đầy đủ và chính xác. Bộ hồ sơ bao gồm các tài liệu bắt buộc và khuyến khích, cụ thể như sau:
Trước tiên là Đơn đăng ký chứng nhận, trong đó cung cấp thông tin về tên tổ chức/cá nhân, loại cây trồng hoặc vật nuôi, diện tích canh tác, địa điểm sản xuất, năng lực sản xuất, thời gian đăng ký…
Tiếp theo là hồ sơ pháp lý của cơ sở, bao gồm giấy chứng nhận đăng ký doanh nghiệp (nếu là tổ chức), giấy chứng nhận quyền sử dụng đất hoặc hợp đồng thuê đất, sơ đồ vùng sản xuất và hồ sơ pháp lý liên quan đến môi trường (nếu có).
Về hồ sơ kỹ thuật, cơ sở cần có:
Sơ đồ vùng trồng chi tiết (phân khu, vị trí các lô, mã số từng khu vực).
Nhật ký sản xuất theo từng công đoạn: gieo trồng, chăm sóc, bón phân, phun thuốc, thu hoạch, sơ chế, vận chuyển…
Danh mục vật tư đầu vào, bao gồm giống, phân bón, thuốc bảo vệ thực vật, nguồn nước tưới…
Quy trình thực hành sản xuất chuẩn (SOP) cho từng bước sản xuất, sơ chế và xử lý sau thu hoạch.
Biên bản tập huấn, đào tạo người lao động và cán bộ kỹ thuật.
Báo cáo đánh giá rủi ro sản xuất và môi trường.
Biện pháp truy xuất nguồn gốc sản phẩm và lưu mẫu.
Hợp đồng lao động, điều kiện làm việc, y tế, bảo hộ lao động cho nhân công.
Ngoài ra, nếu sử dụng nhà sơ chế, kho lạnh, bao bì đóng gói, cũng cần có thêm tài liệu liên quan đến vệ sinh nhà xưởng, quản lý côn trùng, kiểm soát nhiệt độ và điều kiện lưu trữ.
Việc thiếu sót tài liệu hoặc ghi chép không đầy đủ có thể khiến cơ sở bị từ chối chứng nhận. Vì vậy, Luật PVL Group luôn đồng hành hỗ trợ xây dựng toàn bộ hệ thống hồ sơ kỹ thuật theo đúng tiêu chuẩn GlobalG.A.P, giúp khách hàng đạt yêu cầu ngay từ lần đánh giá đầu tiên.
4. Những lưu ý quan trọng khi xin chứng nhận GlobalG.A.P cho sản phẩm nông nghiệp
Để quá trình xin chứng nhận GlobalG.A.P diễn ra thuận lợi, cơ sở sản xuất cần lưu ý một số vấn đề then chốt dưới đây:
Thứ nhất, cần hiểu rõ GlobalG.A.P không phải là một sản phẩm mà là một hệ thống quản lý tổng thể, nên chỉ đầu tư máy móc hay xây dựng cơ sở vật chất không thôi là chưa đủ – phải đồng thời có hồ sơ, quy trình, đào tạo và ghi chép đầy đủ.
Thứ hai, trong quá trình sản xuất, cơ sở cần ghi chép nhật ký đầy đủ, trung thực và đúng biểu mẫu, vì đây là cơ sở quan trọng để tổ chức chứng nhận đánh giá mức độ tuân thủ tiêu chuẩn.
Thứ ba, cơ sở phải luôn đảm bảo an toàn lao động, có hợp đồng và chính sách rõ ràng đối với người lao động, tuyệt đối không để xảy ra tình trạng sử dụng lao động trẻ em, không có bảo hộ lao động hoặc môi trường làm việc không đảm bảo.
Thứ tư, hệ thống quản lý rủi ro cần được cập nhật thường xuyên, kèm theo biện pháp ứng phó nếu có thiên tai, dịch bệnh hoặc các yếu tố gây ảnh hưởng đến chất lượng nông sản.
Thứ năm, nên lựa chọn tổ chức chứng nhận có kinh nghiệm tại Việt Nam và được GlobalG.A.P công nhận, đồng thời nên có đơn vị tư vấn đồng hành để tránh sai sót hoặc kéo dài thời gian chứng nhận.
Luật PVL Group không chỉ cung cấp dịch vụ hỗ trợ hồ sơ mà còn tư vấn toàn bộ hệ thống quản lý nội bộ, đào tạo nhân sự, đánh giá tiền kiểm và trực tiếp làm việc với tổ chức chứng nhận nhằm đảm bảo khách hàng đạt GlobalG.A.P nhanh chóng, đúng chuẩn và hiệu quả cao nhất.
5. Luật PVL Group – Đối tác chiến lược hỗ trợ chứng nhận GlobalG.A.P chuyên nghiệp
Với năng lực chuyên môn và kinh nghiệm thực tế trong hàng chục dự án nông nghiệp đạt chuẩn quốc tế, Luật PVL Group là lựa chọn hàng đầu cho các tổ chức, doanh nghiệp, hợp tác xã và hộ sản xuất đang có nhu cầu đạt chứng nhận GlobalG.A.P.
Chúng tôi cung cấp dịch vụ tư vấn và hỗ trợ trọn gói gồm:
Khảo sát thực địa và đánh giá hiện trạng vùng sản xuất.
Tư vấn xây dựng quy trình sản xuất theo tiêu chuẩn GlobalG.A.P.
Soạn thảo toàn bộ hồ sơ, nhật ký, sơ đồ, biểu mẫu kỹ thuật.
Đào tạo người lao động, cán bộ kỹ thuật và quản lý.
Hướng dẫn khắc phục lỗi, cải tiến quy trình, kiểm soát chất lượng.
Kết nối với tổ chức chứng nhận uy tín và theo sát quá trình đánh giá.
Hỗ trợ duy trì chứng nhận và kiểm tra định kỳ sau cấp.
Chúng tôi cam kết hỗ trợ khách hàng đạt chứng nhận GlobalG.A.P nhanh, tiết kiệm và hiệu quả, giúp mở rộng thị trường, tăng giá trị sản phẩm và xây dựng thương hiệu nông sản bền vững.
Liên hệ ngay với Luật PVL Group để được tư vấn miễn phí và triển khai chứng nhận GlobalG.A.P cho sản phẩm nông nghiệp một cách chuyên nghiệp.
Tham khảo thêm nhiều bài viết liên quan tại:
👉 https://luatpvlgroup.com/category/doanh-nghiep/
