Giấy công bố hợp quy sản phẩm rượu, bia trong nước là gì? Hồ sơ, thủ tục, lưu ý pháp lý ra sao? Xem hướng dẫn chi tiết và liên hệ Luật PVL Group hỗ trợ.
1. Giới thiệu về giấy công bố hợp quy sản phẩm rượu, bia trong nước
Giấy công bố hợp quy sản phẩm rượu, bia trong nước là văn bản xác nhận rằng sản phẩm rượu hoặc bia do doanh nghiệp sản xuất hoặc nhập khẩu phù hợp với quy chuẩn kỹ thuật quốc gia do cơ quan có thẩm quyền ban hành. Đây là thủ tục bắt buộc theo quy định pháp luật để đảm bảo chất lượng, an toàn cho người tiêu dùng trước khi sản phẩm được lưu hành trên thị trường.
Công bố hợp quy là một phần của hệ thống kiểm soát chất lượng sản phẩm, góp phần tăng cường quản lý nhà nước, đồng thời là điều kiện tiên quyết để doanh nghiệp đủ điều kiện phân phối sản phẩm ra thị trường, đặc biệt đối với mặt hàng rượu, bia – nhóm hàng hóa thuộc diện quản lý đặc biệt.
Căn cứ pháp lý quan trọng:
Luật Tiêu chuẩn và Quy chuẩn kỹ thuật số 68/2006/QH11.
Nghị định 74/2018/NĐ-CP sửa đổi, bổ sung Nghị định 127/2007/NĐ-CP.
Thông tư 28/2012/TT-BKHCN về công bố hợp quy và công bố phù hợp quy định.
Quy chuẩn kỹ thuật quốc gia QCVN 6-3:2010/BYT đối với sản phẩm rượu.
QCVN 5-1:2010/BYT đối với sản phẩm bia.
Nếu sản phẩm rượu, bia không được công bố hợp quy đúng quy định, doanh nghiệp có thể bị xử phạt hành chính và bị thu hồi sản phẩm. Do đó, việc thực hiện thủ tục này một cách bài bản là yêu cầu bắt buộc. Luật PVL Group sẵn sàng hỗ trợ toàn diện từ tư vấn, lập hồ sơ đến nộp công bố hợp quy một cách nhanh chóng và chuyên nghiệp.
2. Trình tự thủ tục công bố hợp quy sản phẩm rượu, bia trong nước
Câu hỏi “Trình tự thủ tục công bố hợp quy sản phẩm rượu, bia trong nước gồm những bước nào?” là mối quan tâm hàng đầu của các doanh nghiệp sản xuất, phân phối hoặc nhập khẩu rượu, bia. Thủ tục được thực hiện theo các bước chính sau:
Bước 1: Doanh nghiệp chuẩn bị hồ sơ công bố hợp quy
Hồ sơ bao gồm các tài liệu pháp lý, kỹ thuật và kết quả thử nghiệm sản phẩm theo đúng quy chuẩn tương ứng.
Bước 2: Gửi mẫu sản phẩm đi kiểm nghiệm tại phòng thử nghiệm được chỉ định
Doanh nghiệp cần chọn đơn vị kiểm nghiệm có năng lực và được Bộ Y tế chỉ định, ví dụ như Viện Kiểm nghiệm an toàn vệ sinh thực phẩm quốc gia. Kết quả phải đạt yêu cầu theo QCVN 6-3:2010/BYT (rượu) hoặc QCVN 5-1:2010/BYT (bia).
Bước 3: Soạn thảo bản công bố hợp quy
Doanh nghiệp lập bản công bố hợp quy kèm hồ sơ, có thể chọn tự công bố (nếu đủ điều kiện) hoặc đăng ký công bố tại cơ quan quản lý nhà nước nếu áp dụng quy chuẩn bắt buộc.
Bước 4: Nộp hồ sơ tại cơ quan quản lý chuyên ngành
Thông thường là Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm trực thuộc Sở Y tế tỉnh/thành phố nơi doanh nghiệp đăng ký kinh doanh. Trong trường hợp nhập khẩu, có thể nộp tại Bộ Y tế.
Bước 5: Tiếp nhận và xác nhận bản công bố hợp quy
Trong vòng 15 ngày làm việc, nếu hồ sơ hợp lệ, cơ quan quản lý sẽ cấp xác nhận công bố hợp quy hoặc tiếp nhận công bố nếu là hồ sơ tự công bố.
Bước 6: Đưa sản phẩm ra thị trường
Sau khi có xác nhận hoặc thông báo tiếp nhận, doanh nghiệp được phép lưu thông sản phẩm và chịu trách nhiệm về việc duy trì chất lượng theo nội dung đã công bố.
Lưu ý: Trình tự có thể thay đổi nếu quy định địa phương có điểm riêng, hoặc nếu áp dụng hình thức công bố theo cơ chế tự công bố. Luật PVL Group sẽ thay mặt doanh nghiệp kiểm tra quy định áp dụng phù hợp nhất cho từng trường hợp.
3. Thành phần hồ sơ công bố hợp quy sản phẩm rượu, bia
Rất nhiều doanh nghiệp thắc mắc: “Hồ sơ công bố hợp quy sản phẩm rượu, bia gồm những gì?”. Theo quy định hiện hành, một bộ hồ sơ đầy đủ sẽ bao gồm:
- Bản công bố hợp quy theo mẫu
Ghi rõ tên sản phẩm, tên đơn vị sản xuất, tiêu chuẩn áp dụng (QCVN tương ứng), hình thức công bố, kết quả kiểm nghiệm. - Giấy đăng ký kinh doanh (sao y)
Có ngành nghề sản xuất hoặc kinh doanh rượu, bia. - Kết quả kiểm nghiệm sản phẩm
Do phòng kiểm nghiệm được chỉ định hoặc được công nhận thực hiện, mẫu thử phải phù hợp với quy định kỹ thuật quốc gia. - Quy trình sản xuất, kiểm soát chất lượng sản phẩm
Bao gồm: mô tả dây chuyền, nguồn nguyên liệu, điều kiện sản xuất, quy trình kiểm tra chất lượng… - Giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm
Do cơ quan chức năng cấp, còn hiệu lực. - Nhãn sản phẩm dự kiến lưu hành
Phải đúng quy định ghi nhãn hàng hóa theo Nghị định 43/2017/NĐ-CP. - Các giấy tờ khác nếu có
Ví dụ: hồ sơ nhập khẩu nguyên liệu (nếu dùng nguyên liệu nhập), giấy chứng nhận xuất xứ nguyên liệu, kết quả đánh giá nội bộ (nếu tự công bố)…
Hồ sơ cần được trình bày đầy đủ, đúng mẫu quy định để tránh bị yêu cầu bổ sung nhiều lần. Luật PVL Group hỗ trợ doanh nghiệp chuẩn bị và rà soát hồ sơ tối ưu nhất, giảm thời gian xử lý và tránh sai sót.
4. Những lưu ý quan trọng khi công bố hợp quy sản phẩm rượu, bia trong nước
Đối với các doanh nghiệp hoạt động trong lĩnh vực rượu, bia, việc thực hiện công bố hợp quy sản phẩm rượu, bia trong nước là bắt buộc, kèm theo nhiều lưu ý đặc biệt:
Công bố hợp quy là điều kiện để lưu hành sản phẩm hợp pháp
Sản phẩm không công bố hợp quy không được phép sản xuất, lưu thông, quảng cáo hoặc phân phối. Doanh nghiệp vi phạm có thể bị phạt từ 30 – 50 triệu đồng theo Nghị định 98/2020/NĐ-CP.
Kiểm nghiệm sản phẩm là bước bắt buộc, không thể thay thế
Các chỉ tiêu kiểm nghiệm phải theo đúng quy chuẩn kỹ thuật quốc gia. Đơn vị kiểm nghiệm phải được chỉ định, không được sử dụng kết quả từ phòng thí nghiệm không được công nhận.
Phân biệt giữa công bố hợp quy và công bố phù hợp quy định ATTP
Hợp quy là áp dụng theo quy chuẩn kỹ thuật quốc gia, còn phù hợp quy định ATTP là dựa vào tiêu chuẩn cơ sở (TCCS). Nhiều doanh nghiệp nhầm lẫn giữa hai thủ tục này dẫn đến nộp sai hồ sơ.
Cần tuân thủ ghi nhãn sản phẩm và quy định quảng cáo
Rượu, bia là hàng hóa hạn chế quảng cáo. Doanh nghiệp cần tuân thủ nghiêm ngặt các quy định về nội dung, hình ảnh, địa điểm quảng bá. Vi phạm có thể bị xử phạt cao và cấm lưu hành sản phẩm.
Không công bố một lần là xong – cần duy trì kiểm tra định kỳ
Sau khi công bố, doanh nghiệp có trách nhiệm duy trì sản xuất theo đúng nội dung công bố. Trường hợp thay đổi công thức, bao bì, quy trình… cần thực hiện lại công bố hoặc thông báo điều chỉnh.
Chọn đối tác uy tín – tiết kiệm thời gian và chi phí
Với hơn 10 năm kinh nghiệm trong lĩnh vực pháp lý doanh nghiệp, Luật PVL Group tự hào là đối tác tin cậy của nhiều thương hiệu rượu, bia trên toàn quốc. Chúng tôi giúp khách hàng:
Kiểm tra quy chuẩn áp dụng phù hợp nhất.
Hướng dẫn lấy mẫu và gửi kiểm nghiệm đúng chuẩn.
Soạn hồ sơ đầy đủ, chính xác, đúng biểu mẫu.
Đại diện nộp hồ sơ và làm việc với cơ quan chức năng.
Giải quyết vướng mắc và theo dõi tiến độ đến khi có kết quả.
5. Kết luận: Công bố hợp quy là bước quan trọng để sản phẩm rượu, bia lưu hành hợp pháp
Trong môi trường cạnh tranh ngày càng khắt khe, việc đảm bảo hợp pháp hóa sản phẩm rượu, bia qua thủ tục công bố hợp quy là điều kiện tiên quyết để sản phẩm được thị trường chấp nhận. Đây không chỉ là yêu cầu pháp lý mà còn thể hiện trách nhiệm của doanh nghiệp với sức khỏe cộng đồng và uy tín thương hiệu.
Nếu doanh nghiệp bạn cần thực hiện công bố hợp quy nhanh chóng, đúng luật và tiết kiệm chi phí, hãy để Luật PVL Group đồng hành. Chúng tôi cung cấp dịch vụ trọn gói, cam kết hồ sơ đạt chuẩn, kết quả nhanh chóng, hỗ trợ tận nơi.
Liên hệ ngay để được tư vấn miễn phí và nhận báo giá dịch vụ hợp lý nhất.
Truy cập thêm bài viết chuyên sâu tại: https://luatpvlgroup.com/category/doanh-nghiep/
