Giấy chứng nhận đủ điều kiện sản xuất kinh doanh thủy sản nước ngọt là yêu cầu bắt buộc với cơ sở thủy sản. Xem hướng dẫn thủ tục, hồ sơ và lưu ý khi xin giấy chứng nhận. Cùng Luật PVL Group tìm hiểu đầy đủ và chính xác qua bài viết này.
1. Giới thiệu về giấy chứng nhận đủ điều kiện sản xuất kinh doanh thủy sản nước ngọt
Thủy sản nước ngọt như cá rô phi, cá tra, cá lóc, lươn, tôm càng xanh là những loại thực phẩm quen thuộc trong đời sống người Việt, đóng vai trò quan trọng trong ngành nông nghiệp và xuất khẩu. Tuy nhiên, để đảm bảo chất lượng, an toàn thực phẩm và bảo vệ quyền lợi người tiêu dùng, các cơ sở sản xuất, chế biến, kinh doanh thủy sản nước ngọt phải đáp ứng đầy đủ các điều kiện pháp lý trước khi đi vào hoạt động.
Giấy chứng nhận đủ điều kiện sản xuất kinh doanh thủy sản nước ngọt là văn bản do cơ quan nhà nước có thẩm quyền – thường là Chi cục Quản lý chất lượng Nông Lâm sản và Thủy sản hoặc Sở Nông nghiệp và Phát triển nông thôn cấp – xác nhận rằng cơ sở đã đáp ứng các điều kiện về cơ sở vật chất, con người, trang thiết bị, vệ sinh an toàn thực phẩm và quản lý chất lượng theo quy định pháp luật.
Theo quy định tại Luật Thủy sản 2017, Luật An toàn thực phẩm 2010 và các văn bản hướng dẫn như Nghị định 15/2018/NĐ-CP, Thông tư 38/2018/TT-BNNPTNT, giấy chứng nhận này là điều kiện tiên quyết để cơ sở được phép hoạt động hợp pháp, phân phối hàng hóa vào chuỗi cung ứng nội địa hoặc xuất khẩu.
Cơ sở hoạt động mà không có giấy chứng nhận có thể bị xử phạt hành chính lên tới 100 triệu đồng, bị đình chỉ hoạt động, buộc tiêu hủy sản phẩm và bị thu hồi toàn bộ lô hàng nếu vi phạm nghiêm trọng các quy định về an toàn thực phẩm.
2. Trình tự thủ tục xin giấy chứng nhận đủ điều kiện sản xuất kinh doanh thủy sản nước ngọt
Để xin giấy chứng nhận đủ điều kiện sản xuất kinh doanh thủy sản nước ngọt, các cơ sở cần thực hiện theo đúng quy trình thủ tục do pháp luật quy định, cụ thể như sau:
Bước 1: Khảo sát, đánh giá điều kiện cơ sở hiện tại
Chủ cơ sở cần tự kiểm tra điều kiện thực tế về mặt bằng, hệ thống xử lý nước, dây chuyền chế biến, kho bảo quản, trang thiết bị vệ sinh, nguồn nước đầu vào, nhân sự phụ trách kỹ thuật… so với các tiêu chí quy định trong Thông tư 38/2018/TT-BNNPTNT.
Bước 2: Hoàn thiện hồ sơ đề nghị cấp giấy chứng nhận
Chuẩn bị đầy đủ giấy tờ chứng minh cơ sở đáp ứng yêu cầu như bản vẽ sơ đồ mặt bằng, báo cáo điều kiện cơ sở, quyết định bổ nhiệm người chịu trách nhiệm chất lượng…
Bước 3: Nộp hồ sơ tại cơ quan có thẩm quyền
Cơ quan tiếp nhận hồ sơ là Chi cục Quản lý chất lượng Nông Lâm sản và Thủy sản thuộc Sở Nông nghiệp và Phát triển nông thôn cấp tỉnh. Hồ sơ có thể nộp trực tiếp hoặc qua bưu điện.
Bước 4: Cơ quan kiểm tra và đánh giá thực tế
Sau khi nhận được hồ sơ hợp lệ, trong vòng 15 ngày làm việc, cơ quan chức năng sẽ cử đoàn kiểm tra xuống trực tiếp tại cơ sở để đánh giá thực tế việc tuân thủ các quy định. Đoàn kiểm tra có thể yêu cầu bổ sung điều kiện nếu chưa đạt chuẩn.
Bước 5: Cấp giấy chứng nhận đủ điều kiện sản xuất kinh doanh thủy sản
Nếu kết quả kiểm tra đạt yêu cầu, cơ quan có thẩm quyền sẽ cấp giấy chứng nhận có thời hạn tối đa 3 năm. Sau thời gian này, cơ sở phải làm thủ tục gia hạn hoặc cấp lại. Nếu không đạt, cơ sở phải khắc phục và đề nghị kiểm tra lại sau thời gian tối thiểu 30 ngày.
Trong thực tế, không ít cơ sở gặp khó khăn khi tự chuẩn bị hồ sơ, không rõ tiêu chuẩn đánh giá dẫn đến kéo dài thời gian cấp phép. Luật PVL Group sẽ giúp bạn hoàn tất thủ tục đúng chuẩn, đúng luật và nhận giấy chứng nhận trong thời gian nhanh nhất.
3. Thành phần hồ sơ xin giấy chứng nhận đủ điều kiện sản xuất kinh doanh thủy sản nước ngọt
Hồ sơ xin cấp giấy chứng nhận đủ điều kiện sản xuất kinh doanh thủy sản nước ngọt cần được chuẩn bị đầy đủ theo hướng dẫn tại Thông tư 38/2018/TT-BNNPTNT và các văn bản hướng dẫn địa phương. Bao gồm:
Đơn đề nghị cấp giấy chứng nhận đủ điều kiện sản xuất kinh doanh thủy sản (theo mẫu).
Bản thuyết minh về điều kiện cơ sở: mô tả rõ về địa điểm, diện tích, kết cấu, bố trí mặt bằng sản xuất, các khu vực chức năng như sơ chế, xử lý nước, kho lạnh, khu vệ sinh, khu kiểm nghiệm…
Bản vẽ sơ đồ mặt bằng nhà xưởng, hệ thống xử lý nước thải.
Danh sách máy móc thiết bị, quy trình sản xuất, bảo quản sản phẩm.
Chứng chỉ, bằng cấp của người chịu trách nhiệm về chất lượng sản phẩm.
Kế hoạch kiểm soát chất lượng, vệ sinh an toàn thực phẩm.
Giấy phép đăng ký kinh doanh có ngành nghề phù hợp.
Ngoài ra, có thể bổ sung báo cáo đánh giá tác động môi trường, hợp đồng cung cấp nguyên liệu, phiếu kiểm tra chất lượng sản phẩm… tùy theo yêu cầu cụ thể từ đoàn kiểm tra.
Với sự hỗ trợ từ Luật PVL Group, khách hàng sẽ được tư vấn chi tiết từng giấy tờ cần thiết, chuẩn hóa biểu mẫu, tránh thiếu sót gây chậm tiến độ cấp phép.
4. Những lưu ý quan trọng khi xin giấy chứng nhận đủ điều kiện sản xuất kinh doanh thủy sản nước ngọt
Để quá trình xin giấy chứng nhận diễn ra thuận lợi, doanh nghiệp và cá nhân cần lưu ý các vấn đề sau:
Thứ nhất, giấy chứng nhận là điều kiện bắt buộc với cơ sở chế biến, sơ chế, kinh doanh thủy sản với mục đích thương mại. Không được phép sản xuất khi chưa có chứng nhận.
Thứ hai, cơ sở phải đảm bảo đủ 5 nhóm điều kiện: mặt bằng, vệ sinh cơ sở vật chất, điều kiện trang thiết bị, quy trình kiểm soát chất lượng, nhân sự phụ trách chuyên môn và lưu trữ hồ sơ.
Thứ ba, giấy chứng nhận chỉ có hiệu lực trong thời hạn tối đa 3 năm. Trước khi hết hạn 30 ngày, cơ sở phải xin gia hạn nếu muốn tiếp tục hoạt động hợp pháp.
Thứ tư, nếu trong quá trình kiểm tra phát hiện vi phạm về điều kiện sản xuất, cơ sở có thể bị thu hồi giấy chứng nhận và đình chỉ hoạt động.
Thứ năm, quá trình kiểm tra thực tế là khâu quan trọng nhất, quyết định có được cấp phép hay không. Vì vậy, cần chuẩn bị kỹ lưỡng, bố trí khu sản xuất, vệ sinh, kiểm nghiệm đúng quy định.
Với những doanh nghiệp lần đầu đăng ký, chưa nắm vững tiêu chuẩn kỹ thuật, việc sử dụng dịch vụ của Luật PVL Group sẽ giúp giảm thiểu rủi ro pháp lý, tiết kiệm thời gian và chi phí thực hiện.
5. Luật PVL Group – Hỗ trợ xin giấy chứng nhận điều kiện sản xuất thủy sản nhanh chóng, uy tín
Luật PVL Group là đơn vị tư vấn pháp lý hàng đầu trong lĩnh vực nông nghiệp, thủy sản và thực phẩm, có nhiều năm kinh nghiệm hỗ trợ xin giấy phép ngành nghề, đặc biệt trong lĩnh vực sản xuất kinh doanh thủy sản nước ngọt.
Dịch vụ nổi bật tại Luật PVL Group bao gồm:
Tư vấn miễn phí điều kiện pháp lý và khả năng đạt chuẩn của cơ sở.
Khảo sát thực địa, đánh giá điều kiện, đề xuất phương án cải tạo cơ sở đạt chuẩn.
Soạn thảo đầy đủ hồ sơ, biểu mẫu, bản vẽ sơ đồ, thuyết minh quy trình.
Hỗ trợ làm việc với cơ quan chức năng, sắp xếp lịch kiểm tra.
Cam kết hỗ trợ đến khi có giấy chứng nhận, không phát sinh chi phí bất hợp lý.
Hỗ trợ hậu kiểm, gia hạn, điều chỉnh thông tin trên giấy chứng nhận.
Tham khảo thêmcác bài viết hữu ích trong lĩnh vực pháp lý thủy sản tại:
👉 https://luatpvlgroup.com/category/doanh-nghiep/
