Giấy chứng nhận GMP+ cho sản xuất thức ăn gia súc. Thủ tục thế nào? Hồ sơ gồm gì? Xem chi tiết trong bài viết.
1. Giới thiệu về giấy chứng nhận GMP+ cho sản xuất thức ăn gia súc
Trong bối cảnh ngành chăn nuôi ngày càng phát triển mạnh mẽ và chịu sự giám sát chặt chẽ về chất lượng, giấy chứng nhận GMP+ (Good Manufacturing Practice + Feed Safety Assurance) trở thành tiêu chuẩn bắt buộc hoặc được khuyến nghị cao đối với các cơ sở sản xuất thức ăn gia súc. Đây là chứng nhận hệ thống quản lý an toàn thức ăn chăn nuôi, có nguồn gốc từ châu Âu, được công nhận rộng rãi trên toàn cầu.
GMP+ không chỉ đảm bảo các yếu tố sản xuất an toàn, vệ sinh, truy xuất nguồn gốc mà còn tích hợp các tiêu chí quản lý rủi ro và kiểm soát chuỗi cung ứng, đặc biệt phù hợp với các doanh nghiệp có kế hoạch xuất khẩu thức ăn chăn nuôi ra thị trường quốc tế như EU, Nhật Bản, Hàn Quốc…
Việc đạt được chứng nhận GMP+ mang lại nhiều lợi ích cho doanh nghiệp, bao gồm:
Khẳng định uy tín với khách hàng và đối tác;
Tăng khả năng xuất khẩu, đáp ứng yêu cầu từ thị trường quốc tế;
Giảm rủi ro về an toàn thực phẩm, quản lý nguyên liệu và quy trình sản xuất hiệu quả;
Tối ưu hóa quy trình nội bộ, nâng cao năng suất và kiểm soát chất lượng;
Tăng điểm cộng trong các hồ sơ đấu thầu, hoặc xin vốn vay quốc tế có điều kiện ràng buộc chất lượng.
2. Trình tự thủ tục xin giấy chứng nhận GMP+ cho sản xuất thức ăn gia súc
Để nhận được chứng nhận GMP+ cho cơ sở sản xuất thức ăn gia súc, doanh nghiệp cần tuân thủ quy trình được quốc tế công nhận, thường bao gồm các bước sau:
Bước 1: Đăng ký chứng nhận với tổ chức chứng nhận được công nhận
Doanh nghiệp cần lựa chọn tổ chức chứng nhận được công nhận bởi GMP+ International (ví dụ: SGS, Bureau Veritas, TÜV SÜD…). Một số đơn vị có văn phòng đại diện hoặc liên kết tại Việt Nam.
Bước 2: Đánh giá sơ bộ (Gap Analysis)
Chuyên gia của tổ chức chứng nhận sẽ thực hiện đánh giá sơ bộ, xác định mức độ tuân thủ của doanh nghiệp với các yêu cầu GMP+. Đây là cơ hội để nhận diện các điểm không phù hợp cần cải tiến trước khi kiểm tra chính thức.
Bước 3: Xây dựng và áp dụng hệ thống quản lý GMP+
Doanh nghiệp phải thiết lập hệ thống quản lý theo tiêu chuẩn GMP+ bao gồm:
Chính sách và mục tiêu chất lượng;
Kiểm soát nguyên vật liệu đầu vào;
Quản lý kho, sản xuất, vận chuyển;
Đào tạo nhân sự;
Quản lý hồ sơ, truy xuất nguồn gốc;
Kiểm soát mối nguy, quản lý sự cố…
Bước 4: Đánh giá chứng nhận chính thức (Audit)
Tổ chức chứng nhận tiến hành đánh giá chính thức tại cơ sở sản xuất. Nếu doanh nghiệp đáp ứng đầy đủ các yêu cầu, chứng nhận GMP+ sẽ được cấp.
Bước 5: Cấp giấy chứng nhận và giám sát định kỳ
Chứng nhận có hiệu lực 3 năm, tuy nhiên mỗi năm tổ chức chứng nhận sẽ thực hiện đánh giá giám sát để đảm bảo doanh nghiệp vẫn duy trì hệ thống chất lượng theo tiêu chuẩn đã cấp.
3. Thành phần hồ sơ xin cấp giấy chứng nhận GMP+
Hồ sơ xin chứng nhận GMP+ cho sản xuất thức ăn gia súc có thể thay đổi tùy vào tổ chức chứng nhận cụ thể, tuy nhiên thông thường bao gồm:
Đơn đăng ký chứng nhận theo mẫu của tổ chức đánh giá;
Giấy phép kinh doanh có ngành nghề sản xuất thức ăn chăn nuôi;
Bản vẽ mặt bằng nhà xưởng, sơ đồ quy trình công nghệ sản xuất;
Danh mục thiết bị và hệ thống kiểm soát chất lượng;
Hồ sơ nguyên liệu đầu vào, hợp đồng mua bán nguyên liệu, phụ gia;
Hồ sơ đào tạo và trình độ chuyên môn của nhân sự liên quan;
Tài liệu hệ thống quản lý chất lượng nội bộ theo GMP+ như: sổ tay chất lượng, quy trình làm việc (SOP), quy định truy xuất, hồ sơ kiểm soát nội bộ;
Báo cáo đánh giá nội bộ trước khi đánh giá chính thức;
Biên bản đánh giá sơ bộ (nếu có).
Tùy theo tổ chức chứng nhận, họ có thể yêu cầu thêm một số giấy tờ hoặc biểu mẫu khác để hoàn chỉnh hồ sơ.
4. Những lưu ý quan trọng khi xin chứng nhận GMP+ cho cơ sở sản xuất thức ăn gia súc
Lưu ý 1: Không nhầm lẫn giữa GMP nội địa và GMP+
GMP thông thường (theo Bộ NN&PTNT ban hành trong nước) chỉ là hệ thống quản lý cơ bản. Trong khi đó GMP+ là hệ thống nâng cao có tích hợp các yếu tố quản lý rủi ro và tuân thủ toàn chuỗi cung ứng. Doanh nghiệp cần xác định rõ mục tiêu: chứng nhận nội địa hay tiêu chuẩn quốc tế.
Lưu ý 2: Cần chuẩn bị hệ thống hồ sơ chặt chẽ
GMP+ đặc biệt chú trọng đến khả năng truy xuất nguồn gốc, kiểm soát rủi ro, và đào tạo nhân sự. Việc chuẩn hóa hồ sơ nội bộ và tổ chức đào tạo định kỳ là điều bắt buộc.
Lưu ý 3: Lựa chọn đơn vị tư vấn – chứng nhận phù hợp
Việc xin chứng nhận GMP+ không đơn giản, đòi hỏi chuyên môn cao và kiến thức về các tiêu chuẩn quốc tế. Nếu không có kinh nghiệm, doanh nghiệp nên lựa chọn một đơn vị tư vấn uy tín để rút ngắn thời gian và hạn chế sai sót.
5. PVL Group – Đối tác pháp lý đáng tin cậy trong lĩnh vực chứng nhận GMP+
Với nhiều năm kinh nghiệm trong việc hỗ trợ doanh nghiệp đạt các tiêu chuẩn quốc tế, công ty Luật PVL Group tự hào là đơn vị tiên phong trong tư vấn và hỗ trợ xin chứng nhận GMP+, ISO, HACCP… trong lĩnh vực sản xuất thức ăn gia súc, gia cầm, thủy sản tại Việt Nam.
Chúng tôi cam kết:
Tư vấn chi tiết, bài bản từ khâu xây dựng hệ thống đến khi cấp chứng nhận;
Soạn thảo hồ sơ đầy đủ, chính xác theo yêu cầu từng tổ chức chứng nhận;
Hỗ trợ đào tạo nhân sự nội bộ, tổ chức đánh giá nội bộ trước khi audit chính thức;
Tiết kiệm chi phí, thời gian tối ưu, đảm bảo đạt chứng nhận nhanh chóng, hiệu quả.
Hãy liên hệ với chúng tôi ngay hôm nay để được tư vấn chi tiết và nhận báo giá dịch vụ phù hợp nhất. Truy cập chuyên mục Doanh nghiệp – Luật PVL Group để tham khảo thêm các bài viết liên quan và cập nhật thông tin pháp lý mới nhất.
