Giấy chứng nhận đủ điều kiện vệ sinh thú y cho sản xuất thức ăn gia cầm. PVL Group hướng dẫn thủ tục, hồ sơ và hỗ trợ xin giấy phép nhanh, đúng quy định, tiết kiệm chi phí.
1. Giới thiệu về giấy chứng nhận đủ điều kiện vệ sinh thú y
Đối với các cơ sở sản xuất thức ăn gia cầm, việc tuân thủ nghiêm ngặt các quy định về an toàn vệ sinh thú y là yêu cầu bắt buộc nhằm kiểm soát dịch bệnh, bảo vệ sức khỏe vật nuôi và chất lượng sản phẩm chăn nuôi.
Giấy chứng nhận đủ điều kiện vệ sinh thú y là văn bản do cơ quan thú y cấp cho cơ sở sản xuất khi đạt yêu cầu theo các tiêu chuẩn về vệ sinh nhà xưởng, thiết bị, con người, quy trình sản xuất và môi trường làm việc.
Căn cứ pháp lý
Luật Thú y số 79/2015/QH13;
Nghị định 13/2020/NĐ-CP quy định chi tiết về Luật Thú y;
Thông tư số 09/2016/TT-BNNPTNT quy định về điều kiện vệ sinh thú y cơ sở sản xuất thức ăn chăn nuôi;
QCVN 01-183:2021/BNNPTNT – Quy chuẩn kỹ thuật quốc gia về thức ăn chăn nuôi.
Đối tượng bắt buộc phải có giấy chứng nhận
Cơ sở sản xuất thức ăn gia cầm quy mô từ nhỏ đến lớn;
Cơ sở gia công thức ăn cho các trang trại, công ty chăn nuôi;
Các đơn vị phối trộn nguyên liệu, chế biến, đóng gói sản phẩm thức ăn hỗn hợp;
Cơ sở dự kiến xuất khẩu sản phẩm sang các thị trường có yêu cầu khắt khe như EU, Nhật Bản, Hàn Quốc…
Việc thiếu giấy chứng nhận đủ điều kiện vệ sinh thú y sẽ khiến doanh nghiệp không được phép hoạt động, bị xử phạt hành chính hoặc đình chỉ sản xuất.
2. Trình tự thủ tục xin giấy chứng nhận vệ sinh thú y
Bước 1: Doanh nghiệp chuẩn bị cơ sở hạ tầng đạt yêu cầu
Khu vực sản xuất riêng biệt với khu vực sinh hoạt, vệ sinh;
Tường, sàn, trần phải sạch sẽ, dễ lau chùi, chống thấm, chống côn trùng;
Có hệ thống thông gió, chiếu sáng, cấp nước sạch, xử lý nước thải;
Bố trí các khu vực sản xuất, lưu trữ nguyên liệu và thành phẩm hợp lý.
Bước 2: Liên hệ cơ quan thú y để thẩm định
Đơn vị có thẩm quyền: Chi cục Thú y hoặc Cục Thú y thuộc Bộ Nông nghiệp & PTNT;
Gửi công văn đề nghị kiểm tra và cấp giấy chứng nhận vệ sinh thú y;
Cơ quan chức năng sẽ cử đoàn đến kiểm tra thực tế.
Bước 3: Kiểm tra thực địa và đánh giá điều kiện
Nội dung kiểm tra:
Vệ sinh nhà xưởng, thiết bị, dụng cụ;
Quy trình kiểm soát chất lượng;
Hồ sơ theo dõi vệ sinh, đào tạo nhân sự, xử lý chất thải;
Đảm bảo không có yếu tố gây nhiễm chéo hoặc mất an toàn.
Nếu cơ sở không đạt, có thể được hướng dẫn cải thiện và kiểm tra lại;
Nếu đạt, biên bản kiểm tra được lập và trình cấp trên ra quyết định cấp giấy chứng nhận.
Bước 4: Cấp giấy chứng nhận
Giấy chứng nhận đủ điều kiện vệ sinh thú y có thời hạn tối đa 3 năm;
Doanh nghiệp có thể gia hạn hoặc xin cấp lại nếu có thay đổi cơ sở vật chất.
3. Thành phần hồ sơ xin giấy chứng nhận vệ sinh thú y
Hồ sơ pháp lý
Đơn đề nghị kiểm tra và cấp giấy chứng nhận (theo mẫu);
Bản sao Giấy chứng nhận đăng ký doanh nghiệp;
Bản sao Giấy chứng nhận quyền sử dụng đất, thuê đất hoặc hợp đồng thuê mặt bằng nhà xưởng.
Hồ sơ kỹ thuật
Sơ đồ mặt bằng, bản vẽ quy trình công nghệ sản xuất;
Bản mô tả chi tiết quy trình vệ sinh cơ sở, dụng cụ, thiết bị;
Bản cam kết thực hiện đúng quy định vệ sinh thú y;
Danh sách và lý lịch nhân sự sản xuất (đặc biệt là bộ phận kiểm tra chất lượng);
Chứng chỉ tập huấn vệ sinh thú y (nếu có);
Kết quả xét nghiệm mẫu nước dùng trong sản xuất;
Ảnh hiện trạng cơ sở (khu vực sản xuất, kho nguyên liệu, kho thành phẩm…).
Hồ sơ bổ sung (nếu có)
Kế hoạch kiểm tra nội bộ về an toàn vệ sinh;
Các chứng nhận khác như HACCP, ISO 22000, GMP nếu đã có.
4. Những lưu ý quan trọng khi xin giấy chứng nhận vệ sinh thú y
Các lỗi phổ biến khiến hồ sơ bị trả lại
Bản mô tả quy trình sản xuất sơ sài, thiếu logic;
Cơ sở vật chất không đạt: nền gồ ghề, đọng nước, thông gió kém;
Không có hồ sơ kiểm soát nguyên liệu đầu vào;
Không có phương án phòng chống côn trùng, gặm nhấm;
Không có tài liệu chứng minh nhân sự được tập huấn về an toàn vệ sinh thú y.
Những điều kiện tối thiểu để được cấp giấy chứng nhận
Phân khu sản xuất rõ ràng (nguyên liệu – sản xuất – đóng gói – kho);
Sử dụng thiết bị chuyên dụng, dễ vệ sinh, không gây han gỉ hoặc nhiễm bẩn;
Có kế hoạch định kỳ kiểm tra và vệ sinh cơ sở;
Nhân sự làm việc trong môi trường sản xuất phải được trang bị bảo hộ đầy đủ.
Lợi ích khi có giấy chứng nhận đủ điều kiện vệ sinh thú y
Là cơ sở để cấp các giấy phép liên quan khác như: công bố hợp quy, giấy xác nhận quảng cáo, giấy phép xuất khẩu;
Tạo lòng tin với khách hàng và đối tác trong và ngoài nước;
Giảm thiểu rủi ro bị xử phạt, đình chỉ do vi phạm an toàn vệ sinh thú y;
Hỗ trợ khi tham gia đấu thầu cung ứng thức ăn gia cầm cho các trang trại lớn.
5. PVL Group – Đối tác chuyên nghiệp hỗ trợ xin giấy chứng nhận
Công ty Luật PVL Group là đơn vị pháp lý uy tín với kinh nghiệm sâu rộng trong ngành nông nghiệp – chăn nuôi. Chúng tôi cam kết:
Tư vấn chi tiết về quy định vệ sinh thú y theo từng loại cơ sở;
Hướng dẫn chuẩn bị hồ sơ đầy đủ, đúng quy định;
Đại diện làm việc với cơ quan thú y;
Hỗ trợ cải tạo cơ sở vật chất để đạt yêu cầu kiểm tra;
Cam kết hoàn thành thủ tục trong thời gian ngắn nhất.
Tham khảo thêm các bài viết hữu ích tại chuyên mục Doanh nghiệp:
👉 https://luatpvlgroup.com/category/doanh-nghiep/
