Giấy phép sản xuất các sản phẩm nhựa tiếp xúc với thực phẩm. Tìm hiểu quy trình, hồ sơ, và lưu ý khi xin phép tại Luật PVL Group.
1. Giới thiệu về giấy phép sản xuất các sản phẩm nhựa tiếp xúc với thực phẩm
Nhựa tiếp xúc với thực phẩm là nhóm sản phẩm nhựa được sử dụng trực tiếp hoặc gián tiếp trong quá trình chứa đựng, bao gói, bảo quản, vận chuyển thực phẩm như: hộp nhựa, chai lọ PET, màng bọc thực phẩm, khay nhựa dùng một lần, ống hút, muỗng đũa nhựa, v.v. Do có khả năng ảnh hưởng đến chất lượng và an toàn của thực phẩm, việc sản xuất các sản phẩm nhựa này bắt buộc phải được cấp phép theo quy định của pháp luật.
Giấy phép sản xuất các sản phẩm nhựa tiếp xúc với thực phẩm là văn bản pháp lý do cơ quan nhà nước có thẩm quyền cấp cho cơ sở, doanh nghiệp sản xuất, xác nhận rằng quy trình sản xuất, nguyên vật liệu, điều kiện vệ sinh và sản phẩm cuối cùng đáp ứng các tiêu chuẩn về an toàn thực phẩm theo quy định tại:
Luật An toàn thực phẩm số 55/2010/QH12
Nghị định 15/2018/NĐ-CP và Nghị định 155/2018/NĐ-CP
Các quy chuẩn kỹ thuật quốc gia về bao bì, dụng cụ chứa đựng thực phẩm (QCVN 12-1:2011/BYT, QCVN 12-2:2011/BYT…)
Việc xin giấy phép không chỉ là yêu cầu pháp lý bắt buộc, mà còn đảm bảo:
Chất lượng và độ an toàn của sản phẩm khi sử dụng trong ngành thực phẩm.
Tăng uy tín thương hiệu trên thị trường trong và ngoài nước.
Đáp ứng điều kiện xuất khẩu hoặc cung cấp cho các hệ thống siêu thị, nhà hàng lớn.
Tránh bị xử phạt hành chính hoặc đình chỉ hoạt động sản xuất do vi phạm pháp luật.
2. Trình tự thủ tục xin giấy phép sản xuất nhựa tiếp xúc với thực phẩm
Bước 1: Đăng ký ngành nghề sản xuất phù hợp
Doanh nghiệp cần có đăng ký ngành nghề phù hợp trên Giấy chứng nhận đăng ký doanh nghiệp như:
Sản xuất các sản phẩm từ plastic (CPC 3610)
Sản xuất bao bì, dụng cụ bằng nhựa phục vụ ngành thực phẩm
Nếu chưa có, doanh nghiệp cần làm thủ tục bổ sung ngành nghề.
Bước 2: Xin Giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm
Đây là bước bắt buộc nhằm xác nhận cơ sở sản xuất có điều kiện vệ sinh, trang thiết bị và nhân lực đạt chuẩn. Cơ quan có thẩm quyền cấp phép là Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm trực thuộc Sở Y tế hoặc Ban quản lý an toàn thực phẩm tại các đô thị lớn.
Bước 3: Đăng ký công bố sản phẩm
Doanh nghiệp sản xuất cần đăng ký công bố sản phẩm theo hình thức tự công bố sản phẩm nhựa tiếp xúc với thực phẩm tại cơ quan quản lý.
Công bố thành phần nguyên liệu, quy cách đóng gói
Kết quả kiểm nghiệm an toàn (kim loại nặng, dư lượng monomer…)
Cam kết sản phẩm đạt yêu cầu của QCVN 12-1:2011/BYT
Bước 4: Thực hiện kiểm nghiệm định kỳ
Tất cả các sản phẩm nhựa sử dụng cho ngành thực phẩm phải được kiểm nghiệm định kỳ tại các phòng thử nghiệm được công nhận để đảm bảo duy trì chất lượng và an toàn.
3. Thành phần hồ sơ xin giấy phép sản xuất nhựa tiếp xúc thực phẩm
Tùy từng loại thủ tục (giấy phép ATTP, tự công bố, kiểm nghiệm…), hồ sơ thường bao gồm:
Hồ sơ xin Giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện ATTP
Đơn đề nghị cấp giấy chứng nhận (theo mẫu)
Bản sao Giấy chứng nhận đăng ký doanh nghiệp
Bản mô tả về cơ sở vật chất, trang thiết bị
Danh sách người lao động kèm giấy khám sức khỏe
Giấy xác nhận kiến thức an toàn thực phẩm của người quản lý và trực tiếp sản xuất
Hồ sơ công bố sản phẩm nhựa tiếp xúc thực phẩm
Bản tự công bố sản phẩm
Phiếu kết quả kiểm nghiệm sản phẩm tại trung tâm đủ năng lực
Nhãn sản phẩm dự kiến lưu thông
Tài liệu kỹ thuật về nguyên liệu sản xuất
Hồ sơ kiểm nghiệm định kỳ
Mẫu sản phẩm đại diện
Phiếu yêu cầu kiểm nghiệm
Kết quả các lần kiểm nghiệm gần nhất (nếu có)
Tất cả hồ sơ cần được chuẩn bị đầy đủ, chính xác và nộp qua hệ thống một cửa hoặc trực tiếp tại cơ quan có thẩm quyền như Chi cục ATVSTP, Sở Y tế…
4. Những lưu ý quan trọng khi xin giấy phép sản xuất sản phẩm nhựa tiếp xúc thực phẩm
Sản phẩm phải tuân thủ quy chuẩn kỹ thuật
Các loại nhựa được sử dụng phải thuộc danh mục được phép tiếp xúc với thực phẩm như PP, PE, PET… và tuân thủ các quy định trong:
QCVN 12-1:2011/BYT – Dụng cụ, vật liệu nhựa tiếp xúc với thực phẩm
QCVN 12-2:2011/BYT – Màng bọc PVC tiếp xúc với thực phẩm
Doanh nghiệp cần chủ động kiểm tra hàm lượng kim loại nặng, formaldehyde, dư lượng styrene, migration test…
Kiểm tra điều kiện cơ sở trước khi nộp hồ sơ
Một số lỗi khiến hồ sơ bị từ chối như:
Mặt bằng nhà xưởng không tách biệt khu sản xuất và khu vệ sinh
Trang thiết bị không đảm bảo vệ sinh, không có quy trình làm sạch
Không có đầy đủ sổ ghi chép kiểm soát chất lượng sản phẩm
Công bố sản phẩm phải đi kèm kết quả kiểm nghiệm
Các sản phẩm nhựa dùng trong thực phẩm dù là màng bọc, chai lọ, thìa dĩa… đều bắt buộc phải có kết quả kiểm nghiệm đạt yêu cầu về an toàn theo các chỉ tiêu hóa lý và vi sinh.
Gia công cũng cần có giấy phép
Nhiều cơ sở chỉ thực hiện gia công các sản phẩm nhựa theo đơn đặt hàng nhưng vẫn phải thực hiện xin giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện ATTP và công bố sản phẩm nếu sản phẩm đó được đưa ra thị trường.
5. Luật PVL Group – Hỗ trợ xin giấy phép nhanh chóng, trọn gói
Việc xin giấy phép sản xuất nhựa tiếp xúc với thực phẩm là một quy trình phức tạp, đòi hỏi hiểu biết chuyên sâu về pháp luật và tiêu chuẩn kỹ thuật. Công ty Luật PVL Group với đội ngũ chuyên gia pháp lý, kỹ sư ngành nhựa – thực phẩm, cam kết:
Tư vấn đầy đủ ngành nghề và điều kiện sản xuất
Soạn thảo hồ sơ chính xác, nhanh chóng
Đại diện làm việc với cơ quan chức năng
Hỗ trợ kiểm nghiệm, công bố và duy trì giấy phép định kỳ
Chúng tôi đã hỗ trợ thành công cho hàng trăm doanh nghiệp trong lĩnh vực bao bì nhựa thực phẩm, xuất khẩu sang thị trường EU, Nhật Bản, Hàn Quốc…
Hãy liên hệ với Luật PVL Group để được tư vấn miễn phí và hỗ trợ thực hiện trọn gói:
👉 Xem thêm các bài viết liên quan tại: https://luatpvlgroup.com/category/doanh-nghiep/
