Chứng nhận kiểm định máy móc cho sản xuất mì ống, mì sợi. Đây là thủ tục bắt buộc nhằm xác nhận thiết bị đạt yêu cầu an toàn theo quy chuẩn Việt Nam trước khi đưa vào vận hành.
1. Giới thiệu về chứng nhận kiểm định máy móc cho sản xuất mì ống, mì sợi
Trong lĩnh vực chế biến thực phẩm nói chung và sản xuất mì ống, mì sợi nói riêng, máy móc, thiết bị đóng vai trò quan trọng trong các công đoạn trộn bột, cán sợi, hấp, sấy, đóng gói… Tuy nhiên, các loại máy móc này nếu không đảm bảo điều kiện kỹ thuật có thể gây nguy hiểm cho người vận hành hoặc ảnh hưởng đến chất lượng thực phẩm đầu ra.
Do đó, kiểm định an toàn thiết bị là quy định bắt buộc theo Luật An toàn vệ sinh lao động 2015, Nghị định 44/2016/NĐ-CP, và các tiêu chuẩn kỹ thuật quốc gia như TCVN 4244:2005, TCVN 5185:2015, v.v.
Chứng nhận kiểm định là văn bản xác nhận máy móc đã được đánh giá và đạt yêu cầu về:
An toàn kỹ thuật (kết cấu, tính ổn định, hệ thống bảo vệ…)
Tình trạng vận hành (hệ thống điện, cơ khí, thiết bị cảnh báo…)
Tuân thủ quy chuẩn Việt Nam hiện hành
Chứng nhận này không chỉ là điều kiện bắt buộc để đưa thiết bị vào sử dụng mà còn giúp doanh nghiệp tránh rủi ro pháp lý, tai nạn lao động và bảo vệ thương hiệu.
Tại cơ sở sản xuất mì ống, mì sợi, các thiết bị sau đây thường bắt buộc phải kiểm định:
Máy trộn bột công nghiệp
Máy cán sợi, máy cắt mì
Máy hấp hoặc máy sấy công nghiệp
Thiết bị nâng – hạ (nếu có)
Nồi hơi, lò hơi (sử dụng nhiệt để hấp mì)
Hệ thống điện điều khiển tự động
Bình khí nén, thiết bị áp lực
2. Trình tự thủ tục kiểm định máy móc trong sản xuất mì ống, mì sợi
Câu hỏi thường gặp khi các doanh nghiệp bắt đầu đầu tư hoặc đưa dây chuyền thiết bị vào hoạt động. Dưới đây là trình tự kiểm định theo đúng quy định của pháp luật:
Bước 1: Xác định danh mục máy móc cần kiểm định
Doanh nghiệp cần rà soát và xác định máy móc thuộc danh mục thiết bị bắt buộc kiểm định theo Thông tư 36/2019/TT-BLĐTBXH hoặc các quy chuẩn kỹ thuật liên quan. Một số thiết bị trong dây chuyền sản xuất mì có thể cần kiểm định định kỳ hoặc kiểm định lần đầu.
Bước 2: Chuẩn bị kỹ thuật và hồ sơ thiết bị
Trước khi tiến hành kiểm định, doanh nghiệp phải chuẩn bị:
Thiết bị sạch sẽ, sẵn sàng vận hành
Tài liệu kỹ thuật đi kèm thiết bị (của nhà sản xuất hoặc bản vẽ)
Hồ sơ liên quan đến lịch sử sửa chữa, bảo dưỡng (nếu đã sử dụng)
Bước 3: Liên hệ đơn vị kiểm định đủ điều kiện
Doanh nghiệp cần liên hệ tổ chức kiểm định được Bộ Lao động – Thương binh và Xã hội hoặc Bộ Công Thương cấp phép. Các đơn vị này có đầy đủ năng lực kiểm định thiết bị thuộc danh mục bắt buộc.
Luật PVL Group là đơn vị hỗ trợ kết nối, đăng ký kiểm định với các tổ chức uy tín, giúp tiết kiệm thời gian và chi phí tối đa cho doanh nghiệp.
Bước 4: Thực hiện kiểm định tại hiện trường
Tổ chức kiểm định sẽ:
Kiểm tra hồ sơ thiết bị
Đánh giá trực quan tình trạng máy móc
Thử tải, đo kiểm, đánh giá các chỉ tiêu kỹ thuật
Ghi nhận kết quả kiểm định
Bước 5: Cấp chứng nhận kiểm định
Nếu đạt yêu cầu, tổ chức kiểm định sẽ cấp Giấy chứng nhận kiểm định thiết bị, có giá trị pháp lý trong thời hạn:
1 năm đối với thiết bị áp lực
2–3 năm đối với các loại thiết bị cơ khí không nguy hiểm cao
Nếu không đạt yêu cầu, đơn vị sẽ ghi nhận lỗi, yêu cầu khắc phục và kiểm định lại sau khi sửa chữa.
3. Thành phần hồ sơ kiểm định máy móc sản xuất mì ống, mì sợi
Tùy theo từng loại thiết bị, hồ sơ cần cung cấp khi kiểm định bao gồm:
Văn bản đề nghị kiểm định (theo mẫu của tổ chức kiểm định).
Tài liệu kỹ thuật của thiết bị (catalogue, hướng dẫn sử dụng, bản vẽ thiết kế…).
Biên bản bàn giao thiết bị hoặc phiếu xuất xưởng (nếu là máy mới).
Hồ sơ sửa chữa, bảo trì (nếu là máy đã sử dụng).
Kết quả kiểm định lần trước (nếu thực hiện kiểm định định kỳ).
Thông số kỹ thuật cơ bản của thiết bị.
Đối với thiết bị nhập khẩu, có thể yêu cầu thêm:
Giấy chứng nhận xuất xứ (C/O)
Giấy chứng nhận chất lượng (C/Q)
4. Những lưu ý quan trọng khi thực hiện kiểm định máy móc sản xuất mì
Lưu ý 1: Kiểm định lần đầu trước khi đưa vào sử dụng
Tất cả thiết bị thuộc danh mục bắt buộc phải được kiểm định lần đầu trước khi đưa vào hoạt động chính thức. Nếu không thực hiện, doanh nghiệp có thể bị xử phạt hành chính từ 20 đến 50 triệu đồng.
Lưu ý 2: Kiểm định định kỳ đúng thời hạn
Doanh nghiệp phải theo dõi và thực hiện kiểm định định kỳ sau mỗi chu kỳ hiệu lực (1 – 3 năm tùy thiết bị). Nếu quá hạn mà không tái kiểm định, giấy chứng nhận hết hiệu lực và việc vận hành bị coi là trái quy định.
Lưu ý 3: Không tự ý can thiệp vào máy móc sau khi kiểm định
Nếu doanh nghiệp thay đổi, lắp đặt thêm hoặc sửa chữa thiết bị sau khi kiểm định, phải thực hiện kiểm định lại để đảm bảo an toàn mới. Nếu sử dụng sai công suất, sai mục đích cũng có thể bị xử phạt.
Lưu ý 4: Gắn tem kiểm định lên thiết bị
Sau khi được cấp giấy chứng nhận, tổ chức kiểm định sẽ gắn tem kiểm định vào thiết bị. Doanh nghiệp cần giữ nguyên tem, không bong tróc hoặc tẩy xóa. Tem giúp cơ quan chức năng dễ dàng kiểm tra tại chỗ.
Lưu ý 5: Lưu hồ sơ kiểm định tại nhà máy
Giấy chứng nhận kiểm định phải được lưu giữ tại cơ sở sản xuất và xuất trình khi có đoàn thanh tra, kiểm tra an toàn lao động, môi trường.
5. PVL Group – Đối tác tin cậy trong kiểm định máy móc ngành thực phẩm
Là đơn vị tư vấn pháp lý doanh nghiệp chuyên sâu trong lĩnh vực thực phẩm và công nghiệp, Luật PVL Group có nhiều năm kinh nghiệm hỗ trợ khách hàng kiểm định các thiết bị sản xuất mì ống, mì sợi theo đúng quy định:
Tư vấn danh mục máy móc bắt buộc kiểm định cho từng loại nhà máy.
Hướng dẫn chuẩn bị hồ sơ, tài liệu kỹ thuật.
Liên hệ tổ chức kiểm định uy tín, có năng lực và được công nhận.
Theo dõi quá trình kiểm định, nhận kết quả nhanh chóng, hợp lệ.
Hỗ trợ kiểm định lại sau sửa chữa, bảo trì, đảm bảo tuân thủ đúng luật.
Hãy liên hệ với PVL Group ngay hôm nay để đảm bảo máy móc của bạn vận hành an toàn – hợp pháp – hiệu quả!
🔗 Tham khảo thêm các thủ tục doanh nghiệp tại đây
