Giấy chứng nhận chuỗi hành trình sản phẩm thủy sản khai thác (CoC) là gì và làm thế nào để được cấp? Đây là thủ tục quan trọng nhằm truy xuất nguồn gốc và chứng minh tính hợp pháp của thủy sản khai thác. Tìm hiểu cùng Luật PVL Group trong bài viết dưới đây.
1. Giới thiệu về giấy chứng nhận chuỗi hành trình sản phẩm thủy sản khai thác (CoC)
Giấy chứng nhận chuỗi hành trình sản phẩm thủy sản khai thác, còn gọi là CoC (Chain of Custody Certification), là văn bản xác nhận do cơ quan nhà nước có thẩm quyền hoặc tổ chức được chỉ định cấp, nhằm chứng minh rằng sản phẩm thủy sản khai thác có chuỗi cung ứng rõ ràng, hợp pháp, và đáp ứng yêu cầu truy xuất nguồn gốc từ khâu khai thác đến tiêu dùng cuối cùng.
CoC là một phần không thể thiếu trong hệ thống quản lý khai thác bền vững và chống khai thác bất hợp pháp, không báo cáo và không theo quy định (IUU). Việc được cấp chứng nhận CoC là bằng chứng cho thấy sản phẩm thủy sản có nguồn gốc rõ ràng, không vi phạm quy định về bảo vệ nguồn lợi thủy sản, đồng thời là điều kiện bắt buộc để được phép xuất khẩu sang các thị trường khắt khe như Liên minh châu Âu, Hoa Kỳ, Nhật Bản…
Tại Việt Nam, giấy chứng nhận chuỗi hành trình sản phẩm thủy sản khai thác được cấp theo quy định tại Luật Thủy sản 2017, Nghị định 26/2019/NĐ-CP và các hướng dẫn chuyên ngành của Tổng cục Thủy sản. Cơ sở được chứng nhận CoC sẽ có lợi thế lớn trong kinh doanh, tham gia chuỗi cung ứng xuất khẩu và đáp ứng các cam kết quốc tế về phát triển thủy sản bền vững.
2. Trình tự thủ tục xin cấp giấy chứng nhận chuỗi hành trình sản phẩm thủy sản khai thác (CoC)
Quy trình xin cấp giấy chứng nhận CoC đòi hỏi doanh nghiệp hoặc cơ sở phải xây dựng và vận hành một hệ thống truy xuất nguồn gốc rõ ràng, minh bạch và tuân thủ nghiêm ngặt các yêu cầu của Bộ NN&PTNT. Các bước thực hiện cụ thể như sau:
- Bước 1: Đăng ký nhu cầu chứng nhận
Cơ sở, doanh nghiệp hoặc chủ tàu nộp hồ sơ đăng ký chứng nhận CoC tại Chi cục Thủy sản địa phương hoặc Trung tâm chứng nhận được Bộ NN&PTNT chỉ định. Trường hợp xuất khẩu, cần làm việc thêm với Cục Quản lý chất lượng Nông lâm sản và Thủy sản. - Bước 2: Chuẩn bị hệ thống truy xuất nguồn gốc
Đơn vị cần xây dựng hệ thống kiểm soát và ghi chép đầy đủ quá trình vận chuyển, chế biến, bảo quản, phân phối sản phẩm thủy sản khai thác. Toàn bộ dữ liệu phải liên kết với nhật ký khai thác, giấy phép, và các chứng nhận liên quan khác như IUU, HACCP (nếu có). - Bước 3: Đánh giá sơ bộ và hỗ trợ hoàn thiện hệ thống
Cơ quan có thẩm quyền tiến hành khảo sát thực địa, đánh giá sơ bộ tính sẵn sàng của hệ thống truy xuất. Nếu cần thiết, tổ chức tư vấn như Luật PVL Group sẽ hỗ trợ hoàn chỉnh hệ thống, hướng dẫn vận hành và xử lý các điểm chưa phù hợp. - Bước 4: Thẩm định và đánh giá chính thức
Tổ chức chứng nhận sẽ tiến hành thẩm định hệ thống, kiểm tra các tài liệu, phỏng vấn nhân sự và đánh giá mức độ đáp ứng tiêu chuẩn CoC. Nếu kết quả đạt yêu cầu, đơn vị được cấp giấy chứng nhận CoC. - Bước 5: Cấp giấy chứng nhận và theo dõi giám sát
Giấy chứng nhận CoC có thời hạn từ 1 đến 3 năm tùy tổ chức chứng nhận. Trong thời gian này, đơn vị phải duy trì vận hành hệ thống, chịu kiểm tra định kỳ và tái chứng nhận khi đến hạn.
3. Thành phần hồ sơ xin cấp giấy chứng nhận chuỗi hành trình sản phẩm thủy sản khai thác (CoC)
Hồ sơ đăng ký chứng nhận CoC cần thể hiện rõ năng lực quản lý chuỗi cung ứng và khả năng truy xuất nguồn gốc sản phẩm. Cụ thể bao gồm:
Đơn đăng ký chứng nhận CoC (theo mẫu của Tổng cục Thủy sản)
Bản mô tả hệ thống truy xuất nguồn gốc sản phẩm thủy sản khai thác
Sơ đồ chuỗi cung ứng: từ khâu khai thác, vận chuyển, tiếp nhận, bảo quản, chế biến đến phân phối
Danh sách tàu cá tham gia khai thác có giấy phép và nhật ký khai thác đầy đủ
Bản cam kết không vi phạm quy định IUU, có tài liệu chứng minh nguồn gốc hợp pháp
Giấy chứng nhận vệ sinh an toàn thực phẩm của cơ sở (nếu là nhà máy chế biến)
Báo cáo đào tạo nhân sự về quản lý truy xuất nguồn gốc (nếu có)
Các tài liệu liên quan khác như giấy phép kinh doanh, hợp đồng cung ứng nguyên liệu, giấy xác nhận bảo vệ môi trường…
Luật PVL Group có khả năng rà soát, sắp xếp và chuẩn hóa toàn bộ hồ sơ trên, đồng thời đại diện khách hàng làm việc với cơ quan chức năng trong suốt quá trình xét duyệt.
4. Những lưu ý quan trọng khi xin giấy chứng nhận chuỗi hành trình sản phẩm thủy sản khai thác (CoC)
Việc chứng nhận CoC không đơn thuần là thủ tục hành chính mà còn là một hệ thống quản lý nghiêm ngặt. Do đó, cơ sở cần đặc biệt lưu ý các vấn đề sau:
- Không được khai thác hoặc thu mua từ nguồn không rõ ràng
Chuỗi hành trình chỉ được công nhận nếu nguyên liệu ban đầu là hợp pháp. Doanh nghiệp tuyệt đối không được thu mua thủy sản không có nhật ký khai thác, không có giấy phép hoặc từ tàu vi phạm IUU. - Ghi chép đầy đủ, chính xác mọi hoạt động
Tất cả các khâu trong chuỗi từ tiếp nhận nguyên liệu đến chế biến và xuất khẩu phải có sổ sách, biên bản, phiếu kiểm tra, hóa đơn, giấy tờ lưu kho rõ ràng. Sự thiếu minh bạch hoặc sai lệch thông tin có thể dẫn đến từ chối cấp chứng nhận. - Phải duy trì hệ thống thường xuyên, không chỉ để “đối phó”
CoC là chứng nhận được duy trì bằng hệ thống vận hành thực tế chứ không phải chứng chỉ một lần. Việc kiểm tra đột xuất hoặc giám sát định kỳ sẽ được thực hiện, và nếu phát hiện sai phạm, giấy chứng nhận có thể bị thu hồi. - Tuân thủ đồng bộ các quy định về môi trường, an toàn thực phẩm và IUU
CoC không hoạt động độc lập mà gắn liền với các tiêu chuẩn pháp lý khác. Vì vậy, doanh nghiệp cần đảm bảo các hệ thống như HACCP, ISO, giấy phép khai thác, và các chứng nhận môi trường đều còn hiệu lực và tương thích với hệ thống CoC. - Nên lựa chọn đơn vị tư vấn và hỗ trợ pháp lý có kinh nghiệm
Việc xin chứng nhận CoC thành công đòi hỏi hiểu biết sâu sắc về cả pháp luật trong nước và thông lệ quốc tế. Luật PVL Group là đơn vị có năng lực thực tiễn và chuyên môn cao trong hỗ trợ các doanh nghiệp thủy sản xin các chứng nhận quốc tế và giấy phép ngành nghề phức tạp.
5. Luật PVL Group – Đơn vị tư vấn chứng nhận CoC uy tín, đồng hành cùng ngành thủy sản
Với kinh nghiệm nhiều năm trong lĩnh vực pháp lý, thủ tục hành chính và các chứng nhận quốc tế cho ngành nông – lâm – ngư nghiệp, Luật PVL Group tự hào là đối tác tin cậy của nhiều doanh nghiệp lớn, nhỏ trong việc triển khai hệ thống CoC và các chứng nhận liên quan.
Dịch vụ hỗ trợ toàn diện bao gồm:
Tư vấn điều kiện cấp chứng nhận chuỗi hành trình CoC
Hướng dẫn xây dựng hệ thống truy xuất nguồn gốc sản phẩm
Soạn thảo, chuẩn hóa và hoàn thiện toàn bộ hồ sơ
Đại diện khách hàng nộp hồ sơ, làm việc với cơ quan chức năng
Theo dõi tiến độ, hỗ trợ đánh giá, giám sát và tái chứng nhận định kỳ
Hãy liên hệ với Luật PVL Group để được tư vấn miễn phí, nhận báo giá chi tiết và triển khai thủ tục chuyên nghiệp từ A đến Z. Tham khảo thêm các dịch vụ pháp lý chuyên sâu tại chuyên mục:
👉 https://luatpvlgroup.com/category/doanh-nghiep/
Tóm lại, giấy chứng nhận chuỗi hành trình sản phẩm thủy sản khai thác (CoC) là công cụ quan trọng để khẳng định uy tín và tuân thủ pháp luật trong chuỗi cung ứng thủy sản. Với sự hỗ trợ từ Luật PVL Group, việc triển khai hệ thống CoC và xin chứng nhận sẽ trở nên nhanh chóng, tiết kiệm và hiệu quả vượt mong đợi.
