Chứng nhận VietGAP hoặc GlobalGAP cho vùng nguyên liệu thóc, gạo. Chứng nhận VietGAP hoặc GlobalGAP cho vùng nguyên liệu thóc, gạo giúp kiểm soát chất lượng từ gốc, đáp ứng yêu cầu thị trường nội địa và xuất khẩu, là điều kiện cần trong chuỗi sản xuất hiện đại. Tìm hiểu cùng Luật PVL Group trong bài viết dưới đây.
1. Giới thiệu về chứng nhận VietGAP hoặc GlobalGAP cho vùng nguyên liệu thóc, gạo
Chứng nhận VietGAP (Vietnamese Good Agricultural Practices) hoặc GlobalGAP (Global Good Agricultural Practices) là các hệ thống tiêu chuẩn về thực hành sản xuất nông nghiệp tốt, áp dụng trong sản xuất, canh tác vùng nguyên liệu thóc, gạo. Đây là các tiêu chuẩn đảm bảo sản phẩm nông nghiệp đạt các yêu cầu về an toàn thực phẩm, môi trường, sức khỏe người lao động và truy xuất nguồn gốc.
Đối với lĩnh vực sản xuất thóc, gạo – một ngành hàng chiến lược quốc gia – việc áp dụng và được chứng nhận VietGAP hoặc GlobalGAP cho vùng nguyên liệu giúp các doanh nghiệp:
Khẳng định chất lượng sản phẩm đầu vào.
Tham gia sâu vào chuỗi cung ứng gạo sạch, hữu cơ, hoặc gạo xuất khẩu.
Đáp ứng yêu cầu của hệ thống siêu thị, đối tác quốc tế.
Hướng đến phát triển nông nghiệp bền vững, hiệu quả.
Câu hỏi đặt ra là: Chứng nhận VietGAP hoặc GlobalGAP cho vùng nguyên liệu thóc, gạo là gì? Làm sao để xin chứng nhận đúng quy trình và hiệu quả? Bài viết dưới đây sẽ giải đáp toàn diện, đồng thời giới thiệu dịch vụ pháp lý chuyên nghiệp từ Luật PVL Group – đơn vị đồng hành cùng nông dân và doanh nghiệp trong lĩnh vực nông nghiệp công nghệ cao.
2. Trình tự thủ tục xin chứng nhận VietGAP hoặc GlobalGAP cho vùng nguyên liệu thóc, gạo
Tùy vào việc lựa chọn hệ thống VietGAP hay GlobalGAP, thủ tục có thể khác biệt về tổ chức đánh giá, nhưng nhìn chung đều phải trải qua quy trình nghiêm ngặt như sau:
- Bước 1: Tổ chức sản xuất vùng nguyên liệu thóc, gạo
Các hộ nông dân, hợp tác xã hoặc doanh nghiệp cần liên kết sản xuất theo quy mô vùng nguyên liệu. Phải có quy trình canh tác rõ ràng, có người phụ trách kỹ thuật, tổ chức tập huấn nông dân, thiết lập hồ sơ và nhật ký đồng ruộng. - Bước 2: Đăng ký chứng nhận với tổ chức chứng nhận được chỉ định
Tổ chức chứng nhận VietGAP được Bộ NN&PTNT chỉ định, còn GlobalGAP là các tổ chức quốc tế được công nhận toàn cầu. Doanh nghiệp hoặc hợp tác xã nộp đơn đăng ký tới đơn vị được chỉ định để triển khai chứng nhận. - Bước 3: Đánh giá ban đầu và hướng dẫn kỹ thuật
Tổ chức chứng nhận phối hợp đánh giá sơ bộ, hướng dẫn điều chỉnh điều kiện sản xuất để đáp ứng đầy đủ tiêu chí VietGAP/GlobalGAP. - Bước 4: Lấy mẫu kiểm nghiệm sản phẩm (thóc/gạo)
Lấy mẫu kiểm tra dư lượng thuốc bảo vệ thực vật, kim loại nặng, aflatoxin, vi sinh, đảm bảo an toàn thực phẩm. - Bước 5: Đánh giá chính thức và cấp chứng nhận
Nếu vùng nguyên liệu đạt đủ tiêu chí, tổ chức chứng nhận sẽ cấp giấy chứng nhận VietGAP hoặc GlobalGAP có thời hạn (thường là 1–2 năm). - Bước 6: Giám sát định kỳ và tái chứng nhận
Trong thời gian hiệu lực, vùng nguyên liệu sẽ được giám sát ít nhất 1 lần/năm để đảm bảo duy trì điều kiện canh tác đúng chuẩn.
3. Thành phần hồ sơ xin chứng nhận VietGAP hoặc GlobalGAP cho vùng nguyên liệu thóc, gạo
Thành phần hồ sơ xin chứng nhận bao gồm các tài liệu pháp lý, kỹ thuật và minh chứng quá trình sản xuất theo tiêu chuẩn:
– Đơn đăng ký chứng nhận theo mẫu
Gửi tới tổ chức chứng nhận có thẩm quyền (đối với VietGAP là đơn vị được Bộ NN&PTNT chỉ định, đối với GlobalGAP là tổ chức nước ngoài được IFA công nhận).
– Bản mô tả vùng nguyên liệu
Bao gồm: bản đồ khu vực canh tác, diện tích, sản lượng dự kiến, số lượng hộ nông dân tham gia, hệ thống tưới tiêu, nhật ký sản xuất.
– Quy trình kỹ thuật sản xuất lúa thóc theo VietGAP/GlobalGAP
Chi tiết các bước canh tác, sử dụng vật tư nông nghiệp, phòng trừ dịch hại tổng hợp (IPM), biện pháp bảo vệ môi trường và an toàn lao động.
– Báo cáo kiểm nghiệm mẫu thóc hoặc gạo
Phân tích các chỉ tiêu về dư lượng thuốc BVTV, kim loại nặng, vi sinh, aflatoxin… theo quy chuẩn QCVN của Bộ Y tế hoặc Bộ NN&PTNT.
– Tài liệu tập huấn nông dân
Chứng minh việc đào tạo kiến thức VietGAP hoặc GlobalGAP cho người lao động tham gia sản xuất.
– Hồ sơ quản lý truy xuất nguồn gốc và giám sát nội bộ
Gồm sơ đồ tổ chức, sổ theo dõi nội bộ, biên bản giám sát, tài liệu hướng dẫn…
– Bản sao chứng nhận pháp lý của doanh nghiệp hoặc hợp tác xã
Giấy phép đăng ký kinh doanh, điều lệ, danh sách thành viên (nếu có).
4. Những lưu ý quan trọng khi xin chứng nhận VietGAP hoặc GlobalGAP cho vùng nguyên liệu thóc, gạo
- Thứ nhất, cần tổ chức sản xuất đồng bộ và tuân thủ quy trình ngay từ đầu
Chứng nhận không thể thực hiện nếu vùng nguyên liệu không có kế hoạch sản xuất, hệ thống truy xuất, kiểm soát nội bộ và lưu trữ hồ sơ đầy đủ. - Thứ hai, nên lựa chọn tiêu chuẩn phù hợp với nhu cầu thị trường
Nếu sản phẩm chủ yếu tiêu thụ nội địa, chứng nhận VietGAP là lựa chọn phù hợp. Nếu định hướng xuất khẩu sang EU, Nhật Bản, Mỹ… thì nên chọn GlobalGAP do mức độ công nhận toàn cầu cao hơn. - Thứ ba, cần đầu tư hệ thống kiểm soát chất lượng tại đồng ruộng
Việc sử dụng phân bón, thuốc BVTV, nước tưới phải được kiểm soát nghiêm ngặt. Ghi nhật ký sản xuất đầy đủ và định kỳ lấy mẫu kiểm nghiệm để không bị từ chối chứng nhận. - Thứ tư, chứng nhận không chỉ là thủ tục – mà là quá trình cải tiến lâu dài
Nhiều vùng nguyên liệu chỉ chạy theo chứng nhận mà không duy trì quy trình. Điều này dễ dẫn đến bị thu hồi hoặc mất uy tín trên thị trường. - Thứ năm, nên sử dụng dịch vụ tư vấn pháp lý và kỹ thuật để tiết kiệm thời gian và chi phí
VietGAP và GlobalGAP đều có hàng chục tiêu chí đánh giá. Việc thiếu hiểu biết hoặc soạn hồ sơ sai có thể khiến vùng nguyên liệu bị đánh giá không đạt, tốn kém chi phí đánh giá lại.
5. Luật PVL Group – Hỗ trợ chứng nhận VietGAP/GlobalGAP chuyên nghiệp cho vùng nguyên liệu thóc, gạo
Với kinh nghiệm lâu năm trong lĩnh vực pháp lý nông nghiệp và chứng nhận sản phẩm nông sản, Luật PVL Group cam kết cung cấp dịch vụ trọn gói – từ tư vấn kỹ thuật đến đại diện pháp lý – giúp vùng nguyên liệu thóc, gạo của bạn đạt chứng nhận VietGAP hoặc GlobalGAP một cách nhanh chóng, tiết kiệm và đúng quy định.
Chúng tôi cung cấp:
Tư vấn lựa chọn loại chứng nhận phù hợp theo mục tiêu thị trường và quy mô vùng nguyên liệu.
Hướng dẫn thiết lập hồ sơ sản xuất, quy trình kỹ thuật và hồ sơ pháp lý.
Soạn thảo đầy đủ hồ sơ đăng ký chứng nhận theo yêu cầu của tổ chức đánh giá.
Đại diện liên hệ và làm việc với tổ chức chứng nhận.
Hướng dẫn cải tiến kỹ thuật, đào tạo nông dân, chuẩn bị sẵn sàng cho đánh giá.
Hỗ trợ giám sát duy trì chứng nhận và tái chứng nhận định kỳ.
Hãy liên hệ ngay với chúng tôi để nhận tư vấn miễn phí qua website:https://luatpvlgroup.com/category/doanh-nghiep/ – đồng hành cùng nông dân và doanh nghiệp nông nghiệp hiện đại, bền vững.
Kết luận:
Chứng nhận VietGAP hoặc GlobalGAP cho vùng nguyên liệu thóc, gạo là bước đi quan trọng để nâng cao giá trị sản phẩm, đảm bảo an toàn và phát triển thị trường nội địa cũng như quốc tế. Tuy nhiên, quá trình này đòi hỏi sự chuẩn bị kỹ lưỡng, hiểu biết chuyên môn và thực hiện nghiêm ngặt theo quy trình. Luật PVL Group tự hào là đối tác pháp lý và kỹ thuật tin cậy, giúp bạn đạt được chứng nhận một cách nhanh chóng và hiệu quả.
